中国副食流通协会学校食品工作委员会 “链通校园·食安为本”工作会议在重庆召开

2026年10月24日，中国副食流通协会学校食品工作委员会“链通校园·食安为本”工作会议在重庆召开。斯家华会长及多所高校后勤负责人参会，围绕校园食品安全与营养健康深入研讨。会议部署了关注学生营养、完善留样规范、推进外卖治理及严抓食材源头管控等重点工作。未来将打通校园与产业端资源通道，推动校园餐饮提质增效。

中国副食流通协会会长斯家华、副会长高海伟，学校食品工作委员会负责人张柳华以及湖北省高等学校后勤管理研究会、四川大学、兰州大学、南昌大学、石河子大学、河北大学、兰州理工大学、北京物资学院、浙江农林大学等高校后勤及餐饮中心负责人，围绕校园食品安全保障与学生营养健康深入交流研讨。斯家华会长结合学校食品工作委员会走访交流情况，介绍当前校园食品安全工作现状。他提出，下一步学校食品工作委员会将继续深入实践交流，总结可复制经验、梳理共性痛点，为配套制度完善提供实践参考，充分发挥协会桥梁纽带、标准引领、经验共享的作用。在交流环节，与会委员围绕会议议题，结合各自高校后勤管理实践深入交流，既分享了实践经验，也实事求是地反映了当前校园餐饮面临的共性难题。高海伟副会长部署后续重点工作，强调要关注学生营养健康、完善留样规范、稳妥推进校园外卖治理、严抓食材源头管控、建立健全动态评价体系、开展营养早餐提升行动，筑牢校园食品安全防线。学校食品工作委员会负责人张柳华在会议总结时指出，学校食品工作委员会要立足行业平台定位，打通校园应用端与食品产业端的资源通道；下一步要多开展专题调研、广泛开展问卷调研，推动会议形成的议题和共识落地落实，协同相关部门引导学生健康饮食，面向管理实践产出更多贴合行业实际、具备推广价值的实务成果。会后，学校食品工作委员会将积极落实会议形成的工作共识，联动全国高校、地方后勤协会、产业机构，统筹开展行业交流、标准制定、营养膳食与食育普及、产业资源协同对接等重点工作，切实守护广大师生饮食安全与营养健康，持续推动校园餐饮管理提质增效。