膨化黑米粉 低温烘培技术制造 熟化黑米粉 25千克装

| 等级 | 一级 |
| 食品添加剂 | 未额外添加 |
| 生产厂家 | 五谷庄园 |
| 原料与配料 | 黑米 |
| 净重 | 25公斤 |
| 保质期 | 365 |
| 规格 | 25kg/桶 |
| 产品标准号 | Q/JWS0001S-2019 |
| 储藏方法 | 阴凉、干燥 |
生产工艺与流程
生产工艺:采用双螺杆挤压膨化机生产。黑米在高温、高压、高剪切力的膨化过程中使淀粉颗粒膨化并熟化,淀粉分子链打开,增加了食品颗粒的表面面积,提高了消化率,促进淀粉消化吸收,同时使蛋白质肽链裂解为肽和氨基酸,提高了蛋白质吸收率。
工艺流程:黑米→原料筛选→预加工处理→膨化→粉碎→罐装→膨化黑米粉→检验→合格→出厂
产品特点
- 口感润滑:可作产品改良剂,可改善产品口感和风味
- 水溶性好:吸水性强,易吸水膨松
- 香味独特:具有独特的玉米膨化香味
- 营养保存率高:营养成分的保存率高、易消化吸收
- 定制灵活:可做各种纯粉或按要求生产混合粉
产品优势
- 质量承诺:不添加任何添加剂
- 质量稳定:为国内多家保健品企业长期供货
- 品种齐全:专业生产,品种包括谷类、豆类、薯类、坚果类、杂粮类、药食类
- 技术科学:以科学的生产技术,确保产品优化
- 管理严格:严格管理物料进出、各生产工序及车间卫生,确保产品品质
应用场景
- 保健食品、乳制品、谷物牛奶、谷物饮料、固体饮料、乳饮料、奶茶
- 营养冲剂、营养餐、膳食食品、方便食品、烘焙食品、冲调食品
- 粗粮制品、休闲食品、调味品、糖果、香精香料、面食、糕点等
公司简介
江山市五谷庄园食品有限公司成立于2016年,是一家集粮食深加工和食品生产与研发的科技型企业,拥有食品深加工研发中心。占地面积5000多平方米,厂房、仓库面积3000多平方米。公司拥有年产600谷物膨化粉生产线以及年产1000吨粮食碾磨粉生产线各一条。
公司立足高起点,把创“企业、员工、产品、效率”作为企业的发展目标,秉承“共存、共荣、共发展”的企业价值观,以做绿色健康食品,为消费者提供安全放心食品为经营理念。
主导产品系列
谷物膨化粉系列
膨化谷物系列应用双螺杆挤压生产设备,采用挤压膨化技术生产谷物碾磨大米粉、谷物碾磨糙米粉等各类谷物碾磨粉,膨化后的谷物碾磨粉口感更细腻、谷物香气浓郁。
膨化谷物粉以精选优质新鲜谷物为原料,在高温、高压、高剪切力的膨化过程中使淀粉颗粒膨化并熟化,淀粉分子链打开,增加了食品颗粒的表面面积,提高了消化率,促进淀粉消化吸收,同时使蛋白质肽链裂解为肽和氨基酸,提高了蛋白质吸收率。
主要产品:膨化大米粉,膨化黑米粉,膨化小米粉,膨化玉米粉,膨化燕麦粉等。
产品用途:可广泛用于食品、乳制品、谷物饮料、奶茶、烘焙食品、固体饮料、冲调食品、营养膳食食品、营养餐、休闲食品、调味食品、婴幼儿食品、面食、糕点、饼干等产品。
粮食碾磨粉系列
粮食碾磨粉应用脉冲除尘粉碎机来生产各种五谷杂粮碾磨粉。
主要产品:玉米粉,大米粉,糙米粉,荞麦粉,燕麦粉等。






