抗性淀粉RS2
抗性淀粉RS2
- 企标,配料表可以直接写抗性淀粉或者抗性淀粉RS2
- 白色粉末,耐高温,膳食纤维66%左右
- 普通食品原料,无还原糖,耐高温,耐酸碱
- 防潮分散抗结,改善化口性,口感细腻爽滑
- 有良好的塑型性
产品型号:
- 科赫S128
- 科赫S168
- 科赫S188
抗性淀粉RS2(超微粉碎)
- 采用专利设备超微粉碎技术,让淀粉颗粒更细腻、更圆润,降低粗糙感和生粉味
- 白色粉末,耐高温,膳食纤维60%左右
- 普通食品原料,更容易悬浮,不会快速沉淀
- 防潮分散抗结,改善化口性,口感更细腻爽滑
产品型号:
- 科赫S200
- 科赫S280
适用场景
- 低GI高纤
- 益生菌固体饮料
- 冲调食品
- 调味粉
- 油脂包埋乳化
- 防潮抗结产品等