本报讯 （记者周岩）联合国粮食及农业组织日前联合国际农业发展基金、联合国儿童基金会、世界粮食计划署和世界卫生组织发布《2020年世界粮食安全和营养状况报告》（以下简称“报告”）。据估计，有近6.9亿人

本报讯 韩国食品药品安全部日前发布第2020-63号告示，修改《健康功能食品法典》的部分内容。主要内容包括：增加益生菌的生产方法，扩大益生菌的功能性内容。以往益生菌产品只规定了将19种微生物培养后以干

本报记者 杨晓晶新冠肺炎疫情的爆发，加速了消费者对免疫营养品的认知及重视，益生菌产品因其改善胃肠道、增强免疫力等功效更是成为了人们追求健康的“新宠”。据欧睿国际数据显示，2019年全球益生菌市场价值约

本报记者 王金臣这届年轻人对吃的要求越来越“苛刻”了。放不下长肉的甜食、爆痘的火锅，放不下舌尖儿的满足感，更放不下对美丽的执念。“要美味也要健康”的大声呐喊，是当代青年的新需求，也让营养丰富、热量低的

近年来，随着甜品行业的不断革新以及消费者的消费水平持续提升，人们对生活品质更为关注。在今天，除了吃的功能外，消费者赋予甜品更多的含义和新角色：它可以是寂寞闲暇时光的陪伴，可以是解压的“良药”，也可以是

本报讯 （记者刘艳芳）7月8日，适值第16个“世界过敏日”，由雀巢健康科学、中国妇幼保健协会、阿里健康、宝宝树、孩子王等组成的“抗敏联盟”正式成立。联盟集学术、厂商、电商、母婴垂直社区、母婴零售五方头

本报记者杨晓晶随着我国居民生活水平的提升，农产品数量和安全率的提高，消费者更加注重农产品营养品质，但我国农业生产大而不强、多而不优的问题一直困扰着产业发展。规范农产品营养品质术语，实现农产品营养品质科

有关统计数据显示，我国调味品百强企业食醋销售收入由2010年的27.6亿元增长至2018年的63.1亿元，复合年增长率达到11%。伴随食醋功能细分和健康化趋势加强，未来食醋行业将保持较快增长。正值快速

近年来，我国高度重视食品安全工作，生产企业需建立可靠的食品安全保障体系。江苏宿迁小汪糕点有限公司自觉为烘焙行业的健康发展发力，不断研究改进糕点烘焙的洁净技术，采用先进的工艺技术路线组合，切实解决糕点行

6月24日，国家卫健委公布了《营养与健康示范学校创建与评价技术指南（征求意见稿）》，其中对营养与健康示范学校的创建“门槛”做出详细规定，具体包括：学校食堂或为学校供餐的企业食品安全分级需取得当地监督管

“好原料是好产品的起点，对于营养保健食品而言，其安全性和功效性都是以优质原料为基础。在日前在线举办的大健康产业“金哑铃”论坛上，行业专家及企业代表，以原料为切入点，共同探讨全球营养健康科技与产业的发展

本报讯 6月24日，由全国妇联妇女发展部、国家卫健委规划发展与信息化司、国家体育总局群体司指导，《生命时报》社主办，中粮集团公益支持的“健康中国 母亲行动”主题推进活动在北京召开，活动聚焦充分发挥母亲

本报讯（记者张少华通讯员王林）山东省潍坊市峡山区太保庄街道近日开展脱贫攻坚整改提升月活动。该活动突出“四个导向”，立足健康扶贫四条主线，着重把好六道关卡，密织了脱贫攻坚审核网、责任网。发挥六道关卡作用

茶饮是饮品消费中不可或缺的一部分。虽然现制茶饮、咖啡饮品不断扩张，出现“弯道超车”的现象，但是即饮茶市场仍呈现增长趋势，康师傅绿茶、统一冰红茶、茉莉花茶等即饮茶占据中国饮料市场的半壁江山。自2013年

6月20日，“2020钱塘江马拉松健康跑”在浙江省杭州市钱塘江畔彩虹跑道鸣枪开跑。悠悠钱江水，灼灼花草香。近年来，钱塘江水质不断改善变好，江边的“最美跑道”与清澈的钱塘江一起成为滨江的一张绿色新名片，

雀巢健康科学宣布同意收购 Vital Proteins 的多数股权，计划将该公司领先的胶原蛋白质添加到其他维生素、矿物质、补充剂和健康品牌的产品中。

本报讯 近日，湖北省工商联（总商会）十二届四次执委会召开，从会上获悉，在此次抗击新冠肺炎疫情中，广大楚商民企成为湖北抗疫阻击战中一支重要力量，楚商民企捐款捐物达15.88亿元，彰显了新时代楚商的责任担

本报讯 6月10日，由中国食品工业协会和中国民族卫生协会健康饮水专业委员会等主办、中国经济网与今麦郎饮品股份有限公司等协办的“2020第四届中国熟水产业发展论坛”在北京召开。论坛主题为“后疫情时代，熟

本报记者陈世友山东“健康肉”江苏推广产销对接活动暨山东知名禽肉生产企业2020山东健康肉全国产销巡展江苏市场推介活动近日拉开帷幕。活动由山东省畜牧兽医局委托山东健康肉产业联合会组织部分龙头食品企业开展

本报讯 （记者罗晨）兽药是预防、诊断、治疗动物疫病的特殊商品，也是畜牧生产过程中重要的农业投入品，直接关系食品安全和人体健康。然而，我国兽药产业规模小，技术水平总体落后，已无法满足下游产品对安全性和高