深海小鱼基本盘稳固，禽类零食增速超45%！劲仔食品健康零食平台加速成型

8月25日， 劲仔食品集团股份有限公司发布2026年半年报。上半年实现营业收入13.83亿元，同比增长23.08%；归母扣非净利润9648.55万元，同比增长10.91%。公司休闲鱼制品、禽类制品、豆制品增速分别为18.73%、45.63%、20.20%，三大优质蛋白品类协同发力，标志着劲仔正从“小鱼单品龙头”向“优质蛋白健康零食平台”加速切换。

九年领跑 深海小鱼筑牢优质蛋白基本盘

在劲仔的产品矩阵中，深海小鱼是当之无愧的压舱石。2025年该单品年销售额约16.46亿元，创历史新高；2017年至2025年连续九年稳居国内鱼类零食销量第一。2026年上半年鱼制品收入8.98亿元，同比增长18.73%，在行业温和复苏中保持稳健增势，为公司提供充沛现金流与品牌势能。

劲仔深海小鱼的长期领跑，源于原料端的稀缺性与营养价值。其核心原料为精选自赤道周边三大野生海域的深海鳀鱼，而鳀鱼与三文鱼、鳕鱼同被美国FDA列为最佳食用鱼类推荐名单。中国海洋大学侯虎教授指出：“鳀鱼蛋白含量高达16%-20%，富含8种必需氨基酸及DHA、EPA等多不饱和脂肪酸，每100g含160mg DHA，足以满足成人每日所需。”

劲仔深海小鱼的产业逻辑与国家“蓝色粮仓”战略高度同频。近年来，《加快农业农村现代化“十五五”规划》《关于加快推进深远海养殖发展的意见》《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》等政策密集出台，明确推进深远海养殖与现代化远洋捕捞、保障优质水产品供给。科技部“蓝色粮仓科技创新”重点专项将其定义为“以优质蛋白高效供给和拓展我国粮食安全战略空间为目标”的新型渔业生产体系。2025年我国海洋渔业增加值达4919亿元，海水养殖产量2659万吨，蓝色粮仓正从战略蓝图走向产业实景。

品类引领 海洋休闲食品迎黄金时代

作为积极建设者，劲仔食品构建了“全球溯源+本地赋能”的双循环供应链：2018年响应“一带一路”倡议在肯尼亚自建水产品初加工基地，2023年首批肯尼亚野生鳀鱼运抵长沙，开创该国野生鳀鱼对华出口先河；布局湖南岳阳、平江、广西北海等生产基地；牵头制定团体标准《风味熟制鳀鱼干》，推动全国首个地方标准《风味熟制小鱼干加工技术规范》出台，从源头提升行业品质门槛。

海洋休闲食品的前景获学术界权威背书。中国工程院院士、中国海洋大学教授薛长湖在第十一届休闲食品科技创新与产业发展大会上明确指出：“随着我国人均水产品消费量增加，海洋休闲食品市场迎来黄金发展期。”他在接受《瞭望》专访时进一步表示：“树立大食物观，既向陆地要食物，也向海洋要食物，水产品对于改善国民膳食结构、提高健康水平具有重要意义。”

中国工程院院士、大连工业大学教授朱蓓薇则表示：“我之所以一辈子扎根海洋食品研究，是因为在这里看到了国家需要、人民期盼、产业痛点。”其团队开发海洋功能食品百余种，累计带动经济效益超千亿元，被誉为“以毕生之力，筑牢祖国蓝色粮仓”。两位院士的判断共同指向：在大食物观与蓝色粮仓双重驱动下，以深海小鱼为代表的海洋休闲食品正处于黄金发展期起点。

从行业空间看，休闲鱼制品2020年零售总额约200亿元，预计2030年达600亿元，保持较高的年复合增长率。作为“鱼类零食第一股”，劲仔深海小鱼市占率仍有较大提升空间。华鑫证券研报指出，劲仔持续专注鱼制品创新，坚持品牌化战略，不断拓展品类天花板。

高增45% 禽类制品第二曲线成型放量

禽类制品是半年报中最亮眼的增长极。上半年实现营收2.86亿元，同比增长45.63%，增速远超鱼制品和豆制品，成为规模扩张的核心拉动力。从2021年手撕肉干、2022年“小蛋圆圆”鹌鹑蛋，到2024年专业子品牌“七个博士”，再到今年肉干制品高增速反弹，劲仔第二增长曲线已从蓄势待发迈向成型放量。

品类协同逻辑同步跑通。鱼制品提供稳定现金流，豆制品收入1.38亿元，爆嫩豆干、“周鲜鲜”鲜卤豆干、低GI豆干拉动年轻客群。鱼、禽、豆三大优质蛋白的矩阵布局，为平台化转型奠定坚实底座。

科研方面，依托农业农村部鹌鹑育种与养殖技术重点实验室、湖南省健康休闲食品工程技术研究中心等平台，公司形成优质蛋白、“三减”、零添加、富营养素等健康研发体系；联合共建“劲仔食品鹌鹑产业研究院”，构建从育种、养殖到加工的全链条品质管控，在鹌鹑蛋细分赛道筑起技术与品质壁垒。

目前，公司主导或参与制定13项国家、地方及团体标准，累计获得约100项行业领先专利技术，斩获中国食品工业协会科学技术奖、湖南省技术发明奖等多项行业权威奖项。

半年度业绩高增的同时，公司科研实力再获权威认可。经人力资源和社会保障部、全国博士后管理委员会批准，劲仔食品成功设立国家级博士后科研工作站。这是公司继2024年获批省级“博士后创新创业实践基地”后，高层次人才平台建设的又一重大突破，为公司打造健康零食科研高地筑牢根基。

健康零食赛道扩容 全渠道+出海打开空间

劲仔食品的多品类协同，恰好处在健康零食赛道高速扩容的风口上。行业数据显示，2026年中国健康零食市场规模将突破1500亿元，年复合增长率12.5%，是整个食品行业增速的两倍；其中高蛋白零食细分市场2025年规模达1285.4亿元，同比增长18.6%，显著高于整体休闲食品约6.2%的平均增速。全球蛋白质零食市场2025年规模548.6亿美元，预计2034年达1204.3亿美元，CAGR 9.18%。在《健康中国2030》《国民营养计划》等政策引导下，消费者对“高蛋白、低脂肪、少添加”零食的需求持续攀升，劲仔以深海小鱼、鹌鹑蛋、肉干、豆干为核心的优质蛋白产品矩阵，精准卡位这一增长最快的细分赛道。

渠道端，劲仔线下上半年收入12.12亿元，同比增长29.13%；直营模式占比提升至45.44%，同比高增89.43%。公司拥有超3600家经销商，覆盖全国30多万个终端，深化流通、KA、BC、CVS、零食专营等多渠道协同。线上遵循“精准运营+多维拓展”策略，持续提升运营效率与销量转化。海外市场拓展成效显著，产品出口泰国、美国、意大利、日本、新加坡等约45个国家和地区，入驻京东Joybuy海外平台，海外增长领跑国内。从赤道野生海域到全球货架，劲仔的全球化布局既是深海小鱼产业链的自然延伸，也是中国海洋零食品牌走向世界的生动注脚。

需求端，2026年上半年消费场景温和修复，“小包装、高蛋白、解馋型”零食需求改善。今年7月公司官宣王俊凯为全球代言人，合作《中餐厅·南洋拾光季》，品牌触达向年轻人群迁移，年轻化投放进入收获期。

在休闲零食从流量竞争转向品质竞争的新阶段，劲仔以科研创新筑壁垒、以全渠道布局抢市场、以全球化视野拓空间，正稳步从单品龙头向优质蛋白健康零食平台迈进。国金证券研报指出，中长期看好公司扎实渠道基础、供应链协同与产品创新能力，实现净利率稳步提升。在蓝色粮仓战略与健康零食黄金发展期的双重红利下，以深海小鱼为基本盘、禽类制品为新引擎的劲仔，有望在优质蛋白健康零食的广阔赛道上持续跑出加速度。