浙江象山：实现小黄鱼全人工养殖技术规模化 今夏将推向市场

本报讯  据浙江省农业科学院官方消息，经过七年技术攻关，浙江象山地区实现小黄鱼大规模人工养殖，并计划于近期上市该新兴养殖种类。这也意味着在今年禁渔期，浙江市民有望吃到鲜活的小黄鱼。

7月16日上午，由浙江省宁波市象山县人民政府、浙江省农业科学院主办的“象山全人工养殖小黄鱼发布会”在象山召开。会上，象山全人工养殖小黄鱼科研团队负责人楼宝研究员做《小黄鱼全人工养殖技术研究进展》报告，进一步介绍了小黄鱼养殖研发历程、开展的主要研究工作和取得的阶段性成果等。

据了解，小黄鱼是我国重要的海产经济鱼类，在渤海、黄海、东海及朝鲜半岛西部均有分布，与大黄鱼、曼氏无针乌贼、带鱼并称为“四大海产”。

“当前市场上能见到的小黄鱼都是来自海洋捕捞，捕捞上来的小黄鱼已呈现个体小型化、性早熟和低龄化等特征，过度捕捞导致小黄鱼自然种群处于衰减态势。”中国科学院院士、中国科学院水生生物研究所研究员桂建芳表示，开展全人工养殖是实现小黄鱼种质资源保护、满足市场消费需求的重要途径。

然而，小黄鱼应激性非常强，捕捞的活体驯养难度大，为此小黄鱼人工养殖一直未能成功。

2014年，象山县水利和渔业局工作人员在象山石浦港三门口海域养殖区网箱内发现疑似小黄鱼苗种5000余尾，经生物学鉴定确认为小黄鱼。同年，象山县科技与水产技术推广部门与浙江省楼宝研究员领衔的小黄鱼科研团队合作，开展小黄鱼驯养、人工繁育、养殖等相关技术研究。经过七年技术攻关，小黄鱼科研团队实现了小黄鱼苗种从野生到全人工、从小试到稳步扩繁再到网箱养殖等可喜的突破，2019年育苗量达到105万尾，2020年育苗量超过200万尾，实现了网箱养殖中试生产，为小黄鱼养殖产业化奠定了基础。

浙江省农业农村厅水产养殖管理专家介绍，准备上市的人工养殖小黄鱼（约3-5条）售价为60-80元/斤不等，由于今年鱼苗繁育量为200余万尾，所能购买的养殖小黄鱼数量有限，而野生小黄鱼售价就高达120元/斤以上了。通过小黄鱼研发团队人员七年的技术攻关，可以说小黄鱼全人工养殖技术已基本成熟。但后续仍有其他技术需要攻关，如小黄鱼亲本培育问题、小黄鱼养殖病害问题等。“我也品尝了一下养殖小黄鱼，口感尚可，与其他养殖鱼类味道相差无几。”

小黄鱼科研团队负责人楼宝研究员说，小黄鱼全人工养殖技术规模化在全国是首例，小黄鱼全人工养殖业有望成为继大黄鱼养殖业之后的又一产业亮点，这项技术可以在全国沿海进行推广。对象山当地的水产养殖业来说，更是重大利好，不仅丰富了当地水产养殖业的种类，市民在5-8月禁渔期也能吃到鲜活的小黄鱼了，市场潜力巨大。此外，对当地旅游业发展也有促进作用。

截至目前，小黄鱼科研团队已申请（已受理）相关发明专利17件，其中授权10件，包括国际专利2件，涉及小黄鱼精子冷冻、人工催产、苗种繁育、人工养殖、杂交育种、家系选育、雌核发育诱导等多方面的核心技术成果，不但有效保护了科研团队已有的研究成果，也巩固了科研团队目前在国内小黄鱼科学研究上的领先地位。

据了解，下一步，浙江省农科院小黄鱼人工养殖科研团队将继续向纵深推进，小黄鱼全基因组解析、分子育种技术研究和鱼类性别演化分子机制研究等全新的科研探索正在进行。在此次发布会上，浙江省农业科学院“象山小黄鱼科研合作基地”正式授牌。浙江省农业科学院副院长戚行江表示，希望通过这一稳定的院地合作机制，加强双方科技合作，推进小黄鱼全人工养殖向产业化大步迈进。

（李婳 通讯员 邵敏）