“助孕口香糖”来了？有效帮助女性监测排卵水平

中新网10月11日电 据英国《卫报》10日报道，哥本哈根大学一个团队正在研究一款“智能口香糖”，以帮助女性受孕。据...

118元4片！人造肉饼今起预售 10月下旬有望登上餐桌

原标题: 118元4片！人造肉饼今起预售 10月下旬有望登上餐桌被各大资本追捧的“人造肉”，从研发方到生产的企业方都...

“人造肉”离端上 家庭餐桌还有多久？

在资本风口猛吹了一阵之后，人造肉被端上了日常餐桌。在汉堡王、赛百味、肯德基相继宣布推出人造肉新品测试后，麦...

人造肉扫盲：要把植物变成“肉”，总共分几步

原标题：人造肉扫盲：要把植物变成“肉”，总共分几步曾有位外国作家在自己的饮食著作中提出：你只应该吃你奶奶认...

袁隆平：杂交稻冲刺亩产1200公斤 耐盐碱稻十年内发展亿亩

中新社北京9月29日电 中国工程院院士、“共和国勋章”获得者袁隆平29日在北京透露，他领导的杂交水稻更高产超高产...

业内热议“人造肉”发展：产品类别需细化 标准和监管要及时跟上

经济日报-中国经济网北京9月27日讯 日前，由中国植物性食品产业联盟（以下简称：植食联盟）组织承办，由国家食物与...

科企联合培育出白羽肉鸭新品种 “中新鸭”即将走上国人餐桌

编者按我国是世界最大的肉鸭生产国和消费国，约占世界的70%。2018年，我国肉鸭总出栏量约32亿只，主要品种包括白羽...

大闸蟹消费市场，何以从“一蟹独宠”渐成“百蟹竞放”？

新华社南京9月26日电 题：大闸蟹消费市场，何以从“一蟹独宠”渐成“百蟹竞放”？秋风起，蟹脚痒。备受关注的阳澄...

豆腐、菠菜、冰块…… 这些食材竟可在人造器官中充当组织支架

豆腐、菠菜、冰块……这些素食界的中流砥柱，摇身一变将成为器官移植的中坚力量。《生物技术趋势》杂志近日发表了...

“厨房”里飘来118道虾味

近日，在湖北潜江，一道名为“八品龙虾经典”的大菜吸引了食客们的目光：油焖虾、蒜蓉虾、蒸虾、焦香虾、泡虾、卤...

路边银杏果 切莫捡来吃

本报讯 金秋九月，这几天路过西安南大街附近的市民，经常看到有人在路边捡拾银杏果。记者了解到，近日网上不时出...

肉、蛋、虾皆可人造！人造肉到底是啥材料？

今年4月，美欧国家推出了“人造肉汉堡”。今年中秋，月饼界出的新款“人造肉月饼”更是吸引眼球。不过“人造肉”这...

龙虾丸里有龙虾吗？请注意配料表里的这些关键词

北方秋意渐浓，蛰伏了一夏的火锅又开始上线了。除了羊牛肉卷、新鲜蔬菜、各类菌菇和豆制品外，各类鱼丸、虾丸、蟹...

吃垃圾食品或损害空间记忆

原标题：吃垃圾食品或损害空间记忆澳大利亚一项最新研究显示，吃高糖高脂的垃圾食品可能对空间记忆产生长期负面影...

“人造肉”能走多远？

中秋刚过，今年月饼界引人关注的焦点之一就是“人造肉月饼”。“人造肉”这个概念，近期一直很红。早在今年4月，雀...

“人造肉月饼”热销，是噱头还是未来趋势？

中秋刚过，今年月饼界最夯的口味可能就是“人造肉月饼”了吧？其实，“人造肉”这个概念，今年一直很红。早前4月2...

市面上的果汁饮品，你能分清吗？

100%纯果汁、复原果汁、果汁饮料、果味饮料、水果饮料……市面上跟水果有关的饮料还真不少，不看食品标签，你很难...

指望消费者买单，“人造肉们”还差得很远

在刚刚过去的中秋节，火龙果月饼、藤椒牛肉月饼等挑战味蕾的奇物层出不穷，其中一款仿制老上海鲜肉月饼的素肉月饼...

芥末蒜汁杀不死寄生虫 生吃淡水鱼虾悠着点儿

中秋假期，家人团聚、朋友相约，桌上少不了各种美味海鲜。清蒸、水煮、蘸料生吃……哪个是你的最爱呢？近日，有媒...

秋莲上市价格攀高，食用期长需求趋旺

从5、6月时就开始吃的莲蓬，现在又涨价到了刚上市时。原来，夏天的莲蓬还未完全下市，新鲜的秋莲已来到了市民身边...

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