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2022溜溜梅·梅冻品牌战略发布会圆满成功

kefu2
上海/ 2022-03-25 /2289 浏览 /0 评论
2022年2月22日,“创新果冻品类 · 共创“梅”好未来”—— 溜溜梅·梅冻品牌战略发布会于安徽合肥盛大召开。

2022年2月22日,“创新果冻品类 · 共创“梅”好未来”—— 溜溜梅·梅冻品牌战略发布会于安徽合肥盛大召开。发布会现场大咖云集:溜溜果园集团创始人溜叔、国家食品质量监督检验中心钟其顶主任、中国焙糖协果冻专业委员会张九魁理事长、中国连锁经营协会王升秘书长以及来自全国的溜溜梅零售商、经销商与合作伙伴,齐聚一堂共话青梅。

此次梅冻品牌战略发布会的主题是“创新果冻品类 · 共创“梅”好未来”,主题的背后不仅是溜溜果园对果冻行业未来发展方向的深度思考,更是广邀天下有识之士共创青梅产业宏伟蓝图的豪情万丈。

△ 溜叔与现场嘉宾共同开启溜溜梅·梅冻品牌战略发布

01 要做就做好,要么不要做
价值3000万 历时1000多天的创新天然果冻——梅冻
回望过去,溜溜果园多年来秉承“让世界共享梅好”的企业使命,致力于青梅行业发展,一步步发展成为中国梅全产业链领军企业。面对新时代的洪流,溜溜梅专注青梅领域的同时,也在不断积极探索品类新未来,创新研发天然果冻——梅冻。
 

“如果没有[极致]创新的产品,没有领先的技术,就绝不会推向市场,要做就做好,要么不要做”——就像发布会上溜叔说的那样,正是因为溜溜人这种坚持不懈敢为先的挑战精神,才有了梅冻的成功面世。

△ 溜叔为大家介绍梅冻专业研发团队

溜溜梅·梅冻研发团队引进价值3000万+先进设备、汇聚中日德三国专家、历经267个环节、上万次的反复测试、耗时1000多天……成功创新研发天然果冻——梅冻:
 
0防腐剂、0人工色素、0脂肪,引进日本ORIHIRO工艺和设备制造,当日鲜采[A级]大青梅,鲜果打浆并融入高纤维蒟蒻,原果原浆≥20%,天然又健康,彻底颠覆大众对传统果冻的认知。

现场国家食品质量监督检验中心主任钟其顶先生表示:“目前梅冻已经获得了国家食品质量监督检验中心天然青梅梅浆FA真实品质认证!”

△ 钟其顶主任现场解读梅冻FA真实品质认证

除了创新天然,梅冻在其他各个环节也得到了全面升级,从设备技术到包装设计,从原料选拔到口味口感都力求完美,甚至连梅冻果冻形态都做到了完全没有冗余的果汁和水分在包装内,无论是撕开还是挤着吃,什么[姿势]都“不滴水”,梅冻团队精益求精的态度显而易见。

△ 溜叔现场向在场来宾展示梅冻“不滴水”的特点

02 线上线下共振 多渠道抢占蓝海市场
聚焦高消费群体 开拓便利店、盒马、校园等新兴渠道
近年关于零售行业政策层出不穷,数字化、智能化、绿色化转型发展已经成为重中之重,在此背景下,溜溜梅·梅冻也在探索更多新的路径。

在线上,溜溜梅·梅冻打通社交平台和电商平台,强化内容种草营销,牵手当下[顶级]流量明星——肖战先生,借力明星IP顺势提升自身在年轻群体中的影响力,并成功抓住直播风口,与头部主播联手,屡创销售佳绩。

△ 溜溜梅CMO梅惠祥先生为大家阐梅冻品牌传播打法

△ 梅冻品牌营销顾问陈怡伶女士解读梅冻2022年度营销策略

另一方面,梅冻在线下精心打造集青梅文化传播、青梅价值传递为一体的“青梅线[下体]验站”带来沉浸式消费体验。同时在传统零售渠道之外,额外布局便利店、盒马生鲜、校园等新兴渠道市场。

△ 溜溜梅营业本部总监雷良军就2022梅冻品牌渠道打法作出重要汇报

△ 溜溜果园行销公司副总经理张帅悉心讲解品牌城市行动目标方案

梅冻核心聚焦都市白领、Z时代人群、精致宝妈、明星粉丝等高消费人群,用自带的“年轻”属性与年轻群体迅速拉进距离,围绕梅冻“0脂肪、0防腐剂、0人工色素”、“天然健康”的核心卖点,通过线上线下共振,多渠道抢占蓝海市场。
 
03 创新果冻品类 共创“梅”好未来
突破行业瓶颈 0脂肪0防腐剂0人工色素的天然梅冻
随着生活水平的改善和消费品质的升级,消费者的食品安全意识逐渐提高,对饮食质量有了健康、营养、均衡等更高的要求。这也直接[促使]零食市场的转变,在零食的风味、形式上进行创新。

中国焙烤糖制品工业协会理事长张九魁先生会上提到:“产业竞争的赛道上创新是永恒的主题,食品行业的突破和创新一定离不开安全、健康、营养和天然。”

△ 中国焙烤糖制品工业协会理事长张九魁先生会上致辞

而这正与梅冻的初衷不谋而合。溜溜梅·梅冻具有0脂肪、 0防腐剂、0人工色素的特点,再通过日本ORIHIRO工艺和设备制造,将当日采摘的[A级]青梅进行鲜果打浆,把新鲜的青梅压榨成汁融入高纤维蒟蒻,原果原浆高于20%。

△ 梅冻:0脂肪、0防腐剂、0人工色素

在经过梅冻研发团队深入市场调研之后,溜溜梅·梅冻还研发出青梅原味、百香果、芒果、草莓、葡萄等多种受消费者喜爱的口味,在日本ORIHIRO最新技术下,完美实现无菌锁住自然风味。

△ 无菌锁鲜,不滴水

而天然果冻梅冻的诞生也彻底颠覆了大众对传统果冻“不够健康”的认知。这一创新品类的诞生,成功突破传统果冻行业“困局”。
 

中国连锁经营协会副秘书长王升先生表示:从2022年零售行业发展趋势来看,溜溜梅瞄准果冻行业发展困局,以及当前日趋健康的消费趋势,一举推出天然果冻品类——梅冻,是天时地利人和,更是“站在风口等风来”。

△ 中国连锁经营协会副秘书长王升先生上台分享报告

创新果冻品类·共创梅好未来,如今溜溜梅·梅冻的销售战鼓已经敲响,我们深信,梅冻这一创新果冻行业,也必将创造出属于自己的“神话”。

 

而在未来,溜溜梅也将继续探索青梅价值,丰富青梅食品品类,构建青梅休闲食品、青梅饮品及青梅大健康产品体系,实现“让青梅食品成为主流”的战略目标。

来源:溜溜果园

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