海南华研：深耕胶原蛋白肽领域，不断探索应用新场景
胶原蛋白肽，作为一种新兴的功能性蛋白配料，近年来在国内、外市场日益风起云涌，发展十分迅猛。随着经济水平的不断提升，人们对营养健康、保健、美容等方面的认知不断提升，全球胶原蛋白肽类下游产品的类型也越来越多，胶原蛋白肽在食品、营养品、药品和化妆品等众多领域的应用成果也越发成熟，品类的全球市场规模正在不断增长。据第三方行业研究机构的数据显示，2021年，全球胶原蛋白肽市场规模已超过40亿元。而未来，随着人们消费水平的持续提升，尤其是以中国为代表的亚太地区经济的不断发展，消费者对健康、美容、保健等方面的诉求和消费能力将不断增强，因而，化妆品、营养品、药品等领域用胶原蛋白肽都将保持较快增长态势，从而进一步推动全球胶原蛋白肽行业市场规模的持续提升。有机构预测，到2025年，全球胶原蛋白肽市场规模将超过50亿元，行业发展前景仍然十分广阔。
本期专访，我们邀请到了海南华研胶原科技股份有限公司的郭红星总经理（以下简称郭总），做客我们《企业星Show》栏目，与我们一起回顾海南华研的创业历程，共话海南华研坚持多领域蓄力、对关键核心技术克难攻坚和在业务及市场布局方面，如何探索出了一条适合华研自身发展的企业创新之路。
以创新驱动发展，精耕大健康赛道
海南华研，公司成立于2005年7月，是由留德博士程云开先生创设。公司在国内率先获得鱼胶原蛋白肽的生产资质，被业界赞誉为“中国鱼胶原蛋白肽的开创企业”。17年来，海南华研的主业从未改变，一直专注于生物多肽的研发与生产。公司先后被认定为国家级高新技术企业，海南省“专精特新”企业和海南省首批高新技术“瞪羚企业”。公司目前拥有生物多肽工程技术研究开发中心及2000余平方米的生物多肽重点实验室和中试研发基地，先后申请各种专利100余项，形成完整产品体系20余项，产品广泛应用于食品、美容、医药等众多领域，在畅销国内市场的同时，也远销日本、韩国、美国、泰国、新加坡、印尼、马来西亚、香港、台湾等数十个国家和地区，广受合作客户和消费者的一致好评。
郭总向记者表示：17年来，海南华研一直本着“根植于海南，服务于全球”的企业战略定位，全体同仁矢志不渝地坚持“投身胶原蛋白事业，服务人类健康”的企业宗旨，脚踏实地，深耕主业，重视科研投入与技术创新。
经过十多年的技术研发和客户累积，自2018年始，海南华研公司走上了发展的快车道，公司的发展，离不开公司对专业技术人才队伍建设的大力投入。目前，公司已配套工种齐全的生产队伍，及技术力量雄厚的专业研发队伍，共同构成了集工艺创新、产品创新及生产与管理工作并重的骨干员工团队。同时，公司也积极引进、吸收利用高校和科研院所等外部先进的技术创新研究成果，结合大健康产品在国际国内市场的应用现状，不断在大健康研发领域进行二次创新和精耕细作，将公司发展成为了集创新、科研及生产为一体的技术先导型高科技企业。
海南华研的肽原料产品，广泛应用在食品、营养保健品等大健康领域。公司地理位置优越，位于旅游胜地海南，拥有南海丰富的海洋生物资源，极为便利的地理条件为海南华研优质的产品品质提供了坚强的技术支撑。华研鱼胶原蛋白肽产品，仅需用时20余小时，就可以从一条活鱼（鱼鳞和鱼皮）最终变成胶原蛋白肽，以最高效率、最大限度地保证了产品的品质和营养，这些方面的优势，是内地的很多同行企业所无法比拟的。海南华研目前主推的“胶原三肽”产品，与自然资源部第三海洋研究所签约《胶原三肽相关行业标准的研究及制定》，进一步推动胶原蛋白肽市场，着力建设高质量发展的标准体系。以胶原三肽为原料做出来的产品，其有效三肽片段远高于进口同类产品。作为一款公认的顶级“肽”产品，不仅分子量极小，且含有人体营养所需的G-P-H片段，其应用场景极其广泛。尤其是作为一种功能性食品原料，产品的市场附加值远超普通“肽”类产品的5-10倍。
公司在以技术引领和驱动产品创新的同时，在市场端，海南华研结合海南自贸港免税政策，充分利用自身优势，积极布局深加工的产品研发及销售渠道，加快创新产品推出速度及加大C端市场的营销投入，尤其是国内C端市场占有率上进行突破，取得了良好的市场成效。海南华研产品已顺利切入食品、化妆品、医疗等诸多行业应用领域，且公司产品的市场占有率发展形势喜人，增速非常可观。
在公司推出胶原三肽产品后，市场反响十分热烈，产品销售情况异常火爆，一直处于供不应求的状态。目前，国内胶原蛋白市场正处于即将爆发的风口期，越来越受到各路资本的追宠。近一年来，公司已收到了数十家资本投资进入的意向，表达了看好公司的成长潜力和对行业发展前景表示乐观。另外一点，喜中有忧的是，尤其是随着互联网直播等新零售业态的出现，胶原蛋白肽的C端市场“内卷”加剧，市场上已然是鱼龙混杂。针对这样的市场现状，郭总也表达了他的担忧，行业究竟该何去何从？冷静观察和仔细思量之后，郭总还是胸有成竹，满怀信心地想清楚了公司应对策略及具体的落地举措：海南华研投资重金在海南文昌建设了近40余亩的原料前处理保障基地，预计该基地明年将可以投产使用，充分地保证原材料和产品品质的稳定。郭总坦言，可以预见的是，胶原蛋白肽行业未来3-5年必将迎来一轮新的洗牌，只有真正坚守“品质至上”理念的C端品牌，才能在市场上站稳脚跟，越来越好。而打概念牌的“以次充好”的低品质产品，随着时间的推移和消费者认知的觉醒，必将被市场所淘汰。海南华研，也期待与行业同仁一道，共同维护好胶原蛋白肽领域的声誉，珍惜这来之不易的产业发展机会。
目前，公司在C端产品领域，以品牌建设的思路出发，推出了“海天然”、“百福美”、“辅济康”、“建生生”等终端品牌。而自今年起，海南华研将重点打造“海天然”C端品牌。“海天然”作为海南华研推出的继“百福美”品牌后的第二个C端品牌，已历经多年沉淀，其品牌主打产品为：虾青素胶原三肽饮。主要原料胶原三肽作为行业公认的顶级胶原，更利于人体吸收。为适应新零售升级的需要，海南华研去年在杭州设立了电商运营中心，重点利用企业直播、与明星主播合作等手段，加快对C端市场的有效渗透。
胶原蛋白肽，广泛应用在食品、营养品、药品以及化妆品等众多领域。而其中，营养品是其最大的应用领域。一方面，近年来，添加胶原蛋白肽的保健品、运动营养品等营养品因含有胶原蛋白肽的产品易于吸收，生物利用度更高，效果显著，受到了广大消费者的青睐。另一方面，胶原蛋白肽不含脂肪和碳水化合物，这些营养品含有独特的营养和氨基酸成分，可以满足当下消费者健康升级的消费需求。
近三年来，由于疫情的影响，外部市场环境正在发生巨大的变化。记者抛出这个问题，问郭总对这个问题是怎么看待的？郭总笑言，华研人很有信心。海南华研处在大健康快速成长的赛道，公司的未来是充满希望的，对公司成长和行业发展的未来满怀信心。尤其是在“后疫情”时代，消费者对“健康与美”的追求，必然是越来越强烈的。而从公司上半年的销售数据看，业绩同比增长了近1倍，数据背后，也从侧面直接反映了市场的态度和消费者对“健康”生活的渴望。
鱼胶原蛋白肽产品的功效与品质，所获得的市场认可度越来越高。不仅在国内市场，放眼全球，海南华研的产品在国际市场上也一向很受欢迎。公司产品从2007年就开始出口日本，已获得多项国际认证，远销日本、韩国、美国、泰国、新加坡、印尼、马来西亚、香港、台湾等数十个国家和地区，在疫情之前，公司出口占比达80%以上。
前些年，胶原蛋白逐步进入护肤品与医美领域；2021年起，也有多个食品与饮料行业巨头在胶原蛋白领域赛道持续发力。鱼胶原蛋白肽虽然是一个细分行业，但是基于产品功能，可以应用的行业十分广泛，目前仍处于高速增长的上升通道。海南华研的产品，已顺利切入食品、化妆品、医疗等诸多领域，且市场反馈积极，产品的市场占有率增速非常可观。
郭总寄语：艰难困苦，玉汝于成。海南华研现在取得的成绩，离不开合作伙伴和消费者的信任与鼎力支持。在未来，全体华研人将继续不忘初心，坚持长期价值主义，守正创新，为消费者与合作伙伴们提供至上的产品和服务。我们希望将鱼胶原蛋白肽产业做大做强，致力于打造成为民族的“新国货”之光。感谢《昊图食品网》对海南华研成长事业的关注，也祝愿《昊图食品网》在历经疫情的考验与洗礼后，不忘初心，怀抱对食品行业的情怀与使命，坚定前行。在未来的发展道路上，与行业一起携手共进，更上层楼！
讲述企业成长故事，挖掘品牌生长力量！《企业星Show》栏目为海南华研积极点赞！也祝愿海南华研：以“小成分”链动大市场，积极探索更广阔的产品应用场景，为中国胶原蛋白肽产业的发展做出更大的华研贡献！