【协会动态】舌尖赴盛会，匠心耀滨城——协会圆满完成2026大连夏季达沃斯文化晚宴美食保障任务大连市预制菜行业协会在小说阅

【协会动态】舌尖赴盛会，匠心耀滨城——协会圆满完成2026大连夏季达沃斯文化晚宴美食保障任务大连市预制菜行业协会在小说阅读器读本章去阅读在小说阅读器中沉浸阅读海风揽盛景，珍馐宴宾朋。2026年6月24日，2026大连夏季达沃斯“大连之夜”文化晚宴圆满举行。作为本次盛会重要配套展示板块，晚宴美食展区亮点纷呈、口碑斐然。大连市食品行业协会、大连市预制菜行业协会、大连食品安全协会全力配合达沃斯办公室及大

海风揽盛景，珍馐宴宾朋。2026年6月24日，2026大连夏季达沃斯“大连之夜”文化晚宴圆满举行。作为本次盛会重要配套展示板块，晚宴美食展区亮点纷呈、口碑斐然。大连市食品行业协会、大连市预制菜行业协会、大连食品安全协会全力配合达沃斯办公室及大连新闻传媒集团的统筹安排，同时联合大连市饭店协会、大连市连锁经营协会、大连市餐饮行业协会，主动担当、紧密协作，依托全链条食品安全管控与精细化现场保障，携手本土优质食品企业圆满完成本次国家级外事美食保障任务，以滨城特色美食向全球嘉宾展现大连食品产业的过硬实力与崭新风貌。

接到保障任务后，协会闻令即动、快速部署，在三位会长统筹下组建工作小组，第一时间传达落实上级工作部署，细化分工，搭建高效运转的工作体系。协会将食品安全作为首要政治底线，层层压实参展企业主体责任，通过源头管控、制度落地、全程督查，筑牢本次美食保障工作的组织根基。为匹配达沃斯盛会高标准办会要求，协会在行业内精挑细选、从严把关，经过多轮资质评审、实力核验与产品抽检，择优遴选行业龙头、领军标杆及地域特色优质企业参展。入选企业均为市场口碑突出、品牌实力雄厚的本土标杆企业，集中展现了大连食品产业的发展水准。协会严格落实食品准入规范，所有参展企业全部提交产品检测报告，执行索证索票管理制度，实现食材来源可查、全程可追溯，从源头防范食品安全风险。

本次保障工作中，协会周密统筹物资运送、物料筹备、展位运维等各项配套工作，确保各类食材、物料、设备及时到位、储存规范，实现物资运输高效顺畅、调度精准有序。

同时，各参展企业严格遵从协会统一调度，全力配合各项保障工作，提前打磨菜品、细化服务流程。展区内菜品品类丰富多元，融合大连特色海鲜风味、非遗匠心美食、本土特色农产等多元品类，兼具地域特色与国际口感，全方位彰显大连美食魅力。晚宴全程各企业规范操作、有序供餐、默契配合、服务周到，整体运行高效平稳，以过硬的产品品质、细致的现场服务圆满完成展示任务，充分彰显大连食品行业良好风貌。

盛会落幕，匠心不止。本次“大连之夜”美食保障工作，是对协会统筹协调能力、责任担当意识、专业服务水准的一次全面淬炼，更是大连本土食品产业亮相国际舞台、展示品牌实力的重要契机。未来，协会将持续坚守食品安全底线，凝聚行业合力、深耕品质升级、拓宽开放格局，持续擦亮大连食品城市名片，赋能大连食品产业高质量发展，为城市对外经贸文化交流贡献坚实行业力量。

（部分图片来源：大连发布）

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