中国食品工业协会2026饮用水行业发展大会在湖北咸宁成功举办

10月22日至24日，2026饮用水行业发展大会在湖北咸宁举办，主题为“流水向下 饮水向上”。大会汇聚近千名代表，聚焦品质升级、技术革新等议题。现场签约4个重点项目，总金额4.5亿元。活动涵盖全产业链展览、产学研高峰论坛及龙头企业参访，旨在推动饮用水产业规范化、高端化、绿色化转型，构建现代化产业生态。

为深入践行新质生产力发展要求，推动我国饮用水产业规范化、品牌化、高端化、绿色化转型升级，促进行业全链条协同高质量发展，10月22日至24日，由中国食品工业协会饮用水专业委员会主办，咸宁市市场监督管理局、天地矿泉水有限公司联合协办的“2026饮用水行业发展大会”在湖北咸宁成功举办。本次大会以“流水向下 饮水向上”为核心共识，汇聚全国饮用水龙头企业、产业链配套厂商、科研院校专家、渠道经销商等近千名行业代表，聚焦品质升级、技术革新、绿色低碳、新赛道拓展、标准体系建设等核心议题，共商产业变局、共探增长路径、共筑行业未来。

一、高规格启幕，凝聚产业发展共识

 10月22日，大会正式开幕。咸宁市委常委、副市长彭辉，中国食品工业协会副秘书长徐坚出席开幕式并致辞，咸宁高新区管委会作产业招商专题推介，行业协会领导、头部企业代表依次发言，从地方资源禀赋、全国产业格局、企业创新实践多维角度，系统解读新时代饮用水产业的发展机遇与行业使命。

咸宁市委常委、副市长彭辉

彭辉副市长在致辞中指出，咸宁坐拥得天独厚的生态水资源、便捷通达的区位优势与扎实完备的食品饮料产业基底，是名副其实的“香城泉都、活水之城”。本次中国食品工业协会饮用水行业大会落地咸宁，既是对本地水资源价值与产业基础的高度认可，更是咸宁延链补链、强链兴链的重大契机。咸宁市实施食品饮料产业三年倍增行动，由市领导担任链长，市市场监管局作为链长单位；目标到2027年产值翻倍达到720亿元，持续冲刺千亿产业集群。咸宁将持续优化营商环境、夯实产业配套、释放资源优势，欢迎全国水业同仁深化技术合作、项目落地、品牌共建，共同擦亮咸宁“优质饮水产业”城市名片。

中国食品工业协会副秘书长徐坚

徐坚副秘书长立足全国行业全局，对饮用水产业高质量发展提出总体要求。他强调，当前国内饮用水行业已从规模增量时代全面迈入“质量提升、价值升级、结构优化”的新阶段，全行业必须坚守食品安全底线、坚持科技创新引领、深耕绿色低碳发展、深化政企产学研协同共治，以标准赋能品质、以技术驱动升级、以生态凝聚合力，构建健康有序、创新共赢的现代化饮用水产业生态。  

咸宁高新区党工委书记、管委会主任杜新国

咸宁高新区党工委书记、管委会主任杜新国作招商推介。推介显示，咸宁生态基底优越，森林覆盖率达54.78%，地表及地下优质水源富集，现已集聚元气森林、今麦郎、红牛等600余家食品饮料市场主体，规上企业277家，2025年产业产值达328.2亿元，正全力打造全国重要的健康食品饮料生产基地。  

大会现场举行重点产业项目集中签约仪式，4个水源开发、智能生产、包装配套项目成功落地，签约总金额4.5亿元，实现“以会聚商、以会引资、以会兴产”的实效突破。

11位行业领导、专家、企业家共同启动大会开幕仪式，标志着2026全国饮用水行业年度核心盛会正式启行。当晚举办行业主题晚宴，搭建轻松务实的政企交流、同业对接平台，有效增进全国水业圈层联动与深度合作。  

二、全链展览亮相，构建供需对接新生态

 本次大会同步设置饮用水全产业链专业展区，24家优质企业集中参展，覆盖水源治理、智能装备、过滤净水、环保包材、模具塑业、品牌产品、知识产权、电商渠道等完整产业环节，全方位展示饮用水行业前沿技术、创新装备、绿色方案与迭代产品。

参展企业集中呈现行业最新成果：智能吹瓶灌装一体化设备展现智能制造降本增效优势。  

高精度水处理、水质改良技术为水源标准化、品质稳定化提供技术支撑；

轻量化、可循环、低碳环保包装方案契合行业双碳发展方向；

专业服务机构同步输出标准化建设、品牌运营、渠道数字化解决方案，真正实现全链条展示、全维度交流、全覆盖对接。

咸宁市市场监管局党组书记、局长方兆淼

咸宁市市场监管局党组书记、局长方兆淼在展区调研时表示，本次大会落地咸宁，是对本地生态资源、水资源禀赋与食品产业基础的充分肯定，更是咸宁食品饮料产业补短板、拓链条、提能级的关键契机。咸宁将依托大会平台，持续推动饮用水产业从“有水可产”向“产好水、出精品、创品牌”跨越，全力打造区域性饮水产业交易中心与产业集聚高地。

三、产学研深度融合，赋能行业破局升级

 本次大会设置主论坛、博士高峰对话、企业实战分享、渠道圆桌研讨多维议程，兼顾科研高度、产业深度、市场实操度，构建“专家观点立论、头部企业示范、中小企业受益、全域行业赋能”的交流体系。

元气森林（北京）食品科技集团有限公司 联合创始人、党委书记王璞

10月23日主论坛环节，元气森林（北京）食品科技集团有限公司的联合创始人、党委书记王璞发表主题演讲，从新锐品牌创新逻辑、柔性生产、消费洞察、新赛道布局分享行业前沿实践。  

清华大学环境学院博士孙文俊教授

成都理工大学研究员彭浩博士

由鄂学礼、刘瑛、舒为群、孙文俊、李伟英、彭浩等权威专家组成博士论坛团。  

中国陆军军医大学博士舒为群教授

同济大学环境科学与工程学院博士李伟英教授

中国食品工业协会饮用水专业委员会注册专家

博士论坛专家们围绕水质安全、健康饮水、技术迭代、消费升级、行业痛点治理、标准体系完善等关键议题展开高峰对话，输出权威、专业、可落地的行业发展观点。  

中国食品工业协会饮用水专业委员会标准办主任翁永松

中国食品工业协会饮用水专业委员会标准办主任翁永松围绕康养饮水标准建设、国民健康饮水体系构建、产业规范化发展趋势作专题解读。

西安洪源饮品有限公司总经理翟岩

企业实战分享环节，多位行业头部企业家、操盘手聚焦多水源布局、一次性桶装水升级、全链路品控管理、电商物流布局、渠道终端深耕等实战课题，分享可复制、可落地的经营模式与转型路径，为广大中小水企破解同质化内卷、低效竞争、渠道薄弱等难题提供精准参考。

10月24日渠道专题圆桌会议，行业经营者围绕线下经销网络重塑、线上流量运营、全域渠道融合、下沉市场开发、品牌质价比打造等热点议题深度研讨，为行业构建“线上种草、即时履约、线下深耕、全域增长”的新型渠道体系提供实践方案。

四、标杆实地参访，树立产业智造示范

为推动理论交流与产业实践深度融合，大会组织全体参会代表开展龙头企业观摩研学活动，依次走进今麦郎饮品（咸宁）有限公司、元气森林（湖北）饮料有限公司、华中健康饮品研发中心三大核心载体。

今麦郎咸宁基地以规模化智能生产、极致供应链管控、标准化品控体系、成熟下沉渠道模式，展示大众饮用水产业高效率、低成本、稳品质、广覆盖的成熟发展范式。  

元气森林湖北“森林工厂”以柔性智造、新品快速迭代、场景化产品创新、数字化全域营销，诠释新锐水企的创新增长逻辑。  

华中健康饮品研发中心作为区域核心科创平台，打通“创意研发、小试中试、工艺优化、成果转化”全链条，为行业技术创新、新品升级、工艺迭代提供可借鉴的公共支撑。

本次观摩研学实现龙头示范、技术互通、经验共享、供需匹配，有效推动上下游企业精准对接，促成多项技术合作、代工生产、渠道联动意向，真正实现“观标杆、学方法、拓思路、促合作”的大会价值。

五、收官启新程，推动行业高质量持续进阶

本届2026饮用水行业发展大会，是我国饮用水产业新阶段、新格局、新趋势下的一次群英行业盛会。大会立足新质生产力发展导向，以安全为底线、以创新为引擎、以绿色为方向、以协同为路径，集思想研讨、技术展示、项目签约、产学研对接、标杆研学于一体，系统性梳理行业发展趋势、破解行业发展痛点、凝聚行业发展共识、搭建全国性产业合作平台。

通过本次大会，全行业进一步明确：饮用水产业已彻底告别“规模堆砌、低价内卷”的旧增长模式，进入品质升级、功能创新、标准引领、绿色低碳、全域渠道、精细运营的结构性增长新时代。行业正向水源规范化、生产智能化、产品功能化、包装绿色化、渠道数字化、品牌价值化全面进阶。

中国食品工业协会饮用水专业委员会副主任蒋乙禄

中国食品工业协会饮用水专业委员会副主任蒋乙禄表示，未来饮用水行业将坚定走质量效益型发展道路，持续夯实饮水安全底线、完善行业标准体系、强化科技创新赋能、深化产业链协同治理、培育优质品牌集群，引导全行业规范发展、良性竞争、创新升级，守护国民健康饮水福祉，推动中国饮用水产业行稳致远、高质长红。

此次大会圆满落幕，既是饮用水行业阶段性成果的集中展现，更是行业全新发展的崭新起点。下一步，中国食品工业协会饮用水专业委员会将持续发挥平台引领、标准引领、产业引领作用，常态化搭建全国交流、科创转化、供需对接、标杆赋能平台，持续推动我国饮用水产业延链、补链、强链、升链，助力全行业在新周期、新变局中持续高质量发展，共同书写中国健康饮水产业新篇章。