小麦胚芽膨化制品
产品优势
小麦胚芽优质蛋白含量30%左右,膳食纤维含量20%左右,含有维生素A、维生素B族、维生素C等,以及天然维生素E(每百克约34.9毫克)。还含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素。
产品简介
- 生产工艺:采用绿色抗氧化基础原料,经自主研发的膨化生产线加工而成。
- 产品特点:采用现代技术生产的小麦胚芽挤压片,保留小麦胚芽营养的同时改善口感,兼具小麦外形特征与脆香度,适合作为即食谷物零食。
- 工艺与色泽:经专用无菌工艺处理,植入天然功能性营养素,呈现天然色素特征。产品色泽鲜亮自然、分布均匀,不添加人工化学物质,保留小麦胚芽的脆香口感及功能性营养素成分。
产品应用
- 功能性休闲零食:功能性膨化圈可用于休闲零食产品,在保留口感的基础上增加功能成分,兼顾营养与食用体验。
- 能量棒/蛋白棒:功能性膨化颗粒可应用于能量棒或蛋白棒等产品,补充营养并实现功能成分植入。
- 即食谷物产品:小麦胚芽挤压片具备小麦外形与香脆口感,适用于添加到各类即食谷物食品中。