长保核桃仁

详细介绍

长保核桃仁

产品优势：

1、核桃在坚果领域里占据着重要地位，中国是世界核桃第一生产大国，拥有最大的种植面积和产量。中华医学历代本草文献所载具有保健作用的坚果，是唯一富含ω -3 （亚麻酸）的坚果， 含各种氨基酸，对于提高免疫力有着重要的现实意义。

2、福缘食品核桃原料直采自新疆、山西、云南三大产区。拥有完整的供应链合作商，同时结合晨光生物新疆、云南等地的产业链开拓种植基地，做到全产业链发展。

产品介绍：

以头路核桃仁为原料， 经原料检验-原料筛选-浸润-烘焙-冷却-切粒-包装-检验-检验-成品入库等工艺过程制成产品。符合国家GB 19300 标准。常温条件下保质期 12个月。主要型号：核桃碎头路、核桃碎三路、核桃碎粒（1-3mm、3-5mm、5-8mm）

产品应用：

冷加工糕点及烘焙面包饼干等所有应用到熟核桃仁的场景。广泛应用于烘焙行业，也可添加到坚果棒、红枣核桃糕、士力架等。

核桃含有大量的不饱和脂肪酸容易哈败，导致核桃无法全面应用到食品行业，我公司经过长达两年的时间，研发团队运用中华医药学原理，结合晨光先进的植提技术，对核桃及应用产品进行植提鲜葆技术攻关，进行实验、验证、应用，完成了具有行业里程碑式的研究成果。实现了核桃天然绿色植提鲜葆技术上的成功应用。