提供产品 红曲米粉
发布于08-26 15:21 陕西省西安市 移动
| 品牌 | 陕西煦辉生物科技有限公司 |
| 单价 | 420.00元/kg |
| 起订量 | 25 kg |
| 供货总量 | 300 kg |
| 发货期限 | 自买家付款之日起 3 天内发货 |
| 所在地 | 陕西 / 西安市 |
| 有效期至 | 长期有效 |
| 浏览人次 | 89 |
| 最后更新 | 08-26 20:39 |
详细介绍
| 英文名称 | Red Yeast Rice Powder |
| 规格 | 1% 5% |
| 有效成分 | 莫那可林k |
红曲米粉是中国传统药食两用制品，以早稻米为原料经微生物发酵制成，多呈红色或暗红色，已有千年应用历史 [1]。用于酿酒及食品着色。近代通过调控发酵工艺参数，可规模化生产不同色价的稳定产品。
中文名: 红曲米粉
颜 色: 多呈红色或暗红色
干燥失重≤6%
灼烧残渣≤5%
特 点: 色价稳定、色调纯正，质量稳定
广泛应用于酱肉制品、香肠、调料、腐乳等的着色，效果极为理想。安全无毒，着色成本不高，使用方便
免责声明：昊图食品网展示的企业信息及供求信息由会员自行发布与提供，昊图食品网对其信息的真实性、准确性和合法性不承担任何责任，欢迎对不良信息进行 [ 举报 ] 。