法规条文
共 1 条 · 1 张清单
食品加工助剂(GB 2760)
fs_processing_aid 1 条
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围豆制品加工工艺(最大使用量0.3 g/kg,以每千克豆类的使用量计,以聚二甲基硅氧烷计),肉制品、啤酒加工工艺(上述加工工艺最大使用量0.2 g/kg,以聚二甲基硅氧烷计),焙烤食品工艺(在模具中的最大使用量30mg/dm²,以聚二甲基硅氧烷计),油脂加工及煎炸工艺(最大使用量0.01 g/kg,以聚二甲基硅氧烷计),果冻,果汁,浓缩果汁粉、饮料,速溶食品,冰淇淋、果酱,调味品和蔬菜加工工艺(上述加工工艺最大使用量0.05 g/kg,以聚二甲基硅氧烷计),发酵工艺(最大使用量0.1g/kg,以聚二甲基硅氧烷计),薯类加工工艺(最大使用量为按生产需要适量使用),畜禽血制品加工工艺(最大使用量为0.2 g/kg,以聚二甲基硅氧烷计),酵母加工制品生产加工工艺(最大使用量0.1 g/kg,以聚二甲基硅氧烷计),胶原蛋白肠衣加工工艺
最大使用量豆制品加工工艺(最大使用量0.3 g/kg,以每千克豆类的使用量计,以聚二甲基硅氧烷计),肉制品、啤酒加工工艺(上述加工工艺最大使用量0.2 g/kg,以聚二甲基硅氧烷计),焙烤食 按需使用
食品类别各类食品(加工过程使用)
来源
互联网
多条文并列原则:同一物质在不同清单下的约束已全部并列展示,
引用时须同时满足各清单要求(例如某物质在保健目录限「仅限保健食品」,而在普通食品白名单中可通用)。