苯甲酸
Benzoic acid 有效 化合物俗名 · 别名（2）
Benzoic acidenglish
安息香酸
CAS 号
65-85-0
CNS 号
17.001
INS 号
210
香料编码
S0315
FEMA 号
2131
分子式
C7H6O2
分子量
122.12
物质类别
化合物
更新时间
2026-08-30
法规条文 共 73 条 · 1 张清单
食品添加剂
fs_gb2760 73 条
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量1.0 g/kg
食品类别03.03 风味冰、冰棍类
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围罐头除外。以苯甲酸计
最大使用量1.0 g/kg
食品类别04.01.02.05 果酱（罐头除外）
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量0.5 g/kg
食品类别04.01.02.08 蜜饯
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量0.5 g/kg
食品类别04.01.02.08.01 蜜饯类、凉果类
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量0.5 g/kg
食品类别04.01.02.08.02
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量0.5 g/kg
食品类别04.01.02.08.03 果脯类
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量0.5 g/kg
食品类别04.01.02.08.04 话化类
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量0.5 g/kg
食品类别04.01.02.08.05 果糕类
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量1.0 g/kg
食品类别04.02.02.03 腌渍的蔬菜
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量1.5 g/kg
食品类别05.02.01 胶基糖果
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量0.8 g/kg
食品类别05.02.02 除胶基糖果以外的其他糖果
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量1.0 g/kg
食品类别11.05 调味糖浆
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量1.0 g/kg
食品类别11.05.01 水果调味糖浆
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量1.0 g/kg
食品类别11.05.02 其他调味糖浆
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量1.0 g/kg
食品类别12.03 食醋
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量1.0 g/kg
食品类别12.04 酱油
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量1.0 g/kg
食品类别12.05 酿造酱
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量0.6 g/kg
食品类别12.10 复合调味料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量0.6 g/kg
食品类别12.10.01 固体复合调味料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量0.6 g/kg
食品类别12.10.01.01 固体汤料
来源
互联网
展开剩余 53 条
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量0.6 g/kg
食品类别12.10.01.02 鸡精、鸡粉
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量0.6 g/kg
食品类别12.10.01.03 其他固体复合调味料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量1.0 g/kg
食品类别12.10.02 半固体复合调味料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量1.0 g/kg
食品类别12.10.02.01 蛋黄酱、沙拉酱
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量1.0 g/kg
食品类别12.10.02.02 调味酱
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量1.0 g/kg
食品类别12.10.02.03
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量1.0 g/kg
食品类别12.10.02.04 其他半固体复合调味料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量1.0 g/kg
食品类别12.10.03 液体复合调味料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量1.0 g/kg
食品类别12.10.03.01 浓缩汤
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量1.0 g/kg
食品类别12.10.03.02 肉汤、骨汤
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量1.0 g/kg
食品类别12.10.03.03 调味汁
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量1.0 g/kg
食品类别12.10.03.04 蚝油、虾油、鱼露等
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量1.0 g/kg
食品类别12.10.03.05 其他液体复合调味料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限食品工业用。以苯甲酸计
最大使用量2.0 g/kg
食品类别14.02.02 浓缩果蔬汁（浆）（仅限食品工业用）
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.02.03 果蔬汁（浆）类饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.03 蛋白饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.03.01 含乳饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.03.01.01 发酵型含乳饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.03.01.02 配制型含乳饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.03.01.03 乳酸菌饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.03.02 植物蛋白饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.03.03 复合蛋白饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.03.04 其他蛋白饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
最大使用量0.2 g/kg
食品类别14.04 碳酸饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
最大使用量0.2 g/kg
食品类别14.04.01 可乐型碳酸饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
最大使用量0.2 g/kg
食品类别14.04.02 其他型碳酸饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.05 茶、咖啡、植物（类）饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.05.01 茶（类）饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.05.02 咖啡（类）饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.05.03 植物饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
最大使用量0.2 g/kg
食品类别14.07 特殊用途饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.08 风味饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量0.4 g/kg
食品类别15.02 配制酒
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计
最大使用量0.8 g/kg
食品类别15.03.03 果酒
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量限量数据来源于：蛋白饮料
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.06.02 蛋白固体饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量限量数据来源于：蛋白饮料
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.06.02.01 含乳蛋白固体饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量限量数据来源于：蛋白饮料
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.06.02.01.01 发酵型含乳蛋白固体饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量限量数据来源于：蛋白饮料
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.06.02.01.02 配制型含乳蛋白固体饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量限量数据来源于：蛋白饮料
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.06.02.01.03 乳酸菌含乳蛋白固体饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量限量数据来源于：蛋白饮料
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.06.02.02 植物蛋白固体饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量限量数据来源于：蛋白饮料
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.06.02.03 复合蛋白固体饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量限量数据来源于：蛋白饮料
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.06.02.04 其他蛋白固体饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量限量数据来源于：茶、咖啡、植物（类）饮料
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.06.03 速溶咖啡
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量限量数据来源于：果蔬汁（浆）类饮料
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.06.04.02 果蔬固体饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量限量数据来源于：茶、咖啡、植物（类）饮料
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.06.04.03 茶类固体饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量限量数据来源于：茶、咖啡、植物（类）饮料
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.06.04.04 植物固体饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量限量数据来源于：风味饮料
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.06.04.05 风味固体饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量限量数据来源于：风味饮料
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.06.04.05.01 果味风味固体饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量限量数据来源于：特殊用途饮料
最大使用量0.2 g/kg
食品类别14.06.04.06 特殊用途固体饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量限量数据来源于：碳酸饮料
最大使用量0.2 g/kg
食品类别14.06.04.07 固体碳酸饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量限量数据来源于：碳酸饮料
最大使用量0.2 g/kg
食品类别14.06.04.07.01 可乐型固体碳酸饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量限量数据来源于：碳酸饮料
最大使用量0.2 g/kg
食品类别14.06.04.07.02 其他型固体碳酸饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以苯甲酸计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量限量数据来源于：茶、咖啡、植物（类）饮料
最大使用量1.0 g/kg
食品类别14.06.04.08 咖啡固体饮料（速溶咖啡除外）
来源
互联网
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