维生素A
Vitamin A (Retinol) 有效 营养素俗名 · 别名（1）
Retinolenglish
CAS 号
68-26-8（视黄醇）
物质类别
营养素
更新时间
2026-08-17
法规条文 共 23 条 · 3 张清单
保健食品原料目录-营养素补充剂
fs_hb_filing_nutrient 1 条
2016年首批 + 2020/2023增补
使用范围200-800 μg RE/天
备注允许化合物：醋酸视黄酯、棕榈酸视黄酯、β-胡萝卜素等；溯源下沉(2026-09-01): https://www.gov.cn/lianbo/bumen/202306/content_6888155.htm -> https://www.cfe-samr.org.cn/zcfg/bjsp_134/gsgg/ba/202310/W020231010453243793156.pdf
来源
互联网
食品营养强化剂（GB 14880）
fs_gb14880 21 条
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：醋酸视黄酯（醋酸维生素A）、棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）、全反式视黄醇、β-胡萝卜素；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
最大使用量600-1000 μg/kg
食品类别调制乳
来源
互联网
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：醋酸视黄酯（醋酸维生素A）、棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）、全反式视黄醇、β-胡萝卜素；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
最大使用量3000-9000 μg/kg
食品类别调制乳粉（儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外）
来源
互联网
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：醋酸视黄酯（醋酸维生素A）、棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）、全反式视黄醇、β-胡萝卜素；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准；备注：仅限儿童用乳粉。
最大使用量1200-7000 μg/kg
食品类别调制乳粉（仅限儿童用）
来源
互联网
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：醋酸视黄酯（醋酸维生素A）、棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）、全反式视黄醇、β-胡萝卜素；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准；备注：仅限孕产妇用乳粉。
最大使用量2000-10000 μg/kg
食品类别调制乳粉（仅限孕产妇用）
来源
互联网
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：醋酸视黄酯（醋酸维生素A）、棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）、全反式视黄醇、β-胡萝卜素；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
最大使用量4000-8000 μg/kg
食品类别植物油
来源
互联网
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：醋酸视黄酯（醋酸维生素A）、棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）、全反式视黄醇、β-胡萝卜素；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
最大使用量4000-8000 μg/kg
食品类别人造黄油及其类似制品
来源
互联网
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：醋酸视黄酯（醋酸维生素A）、棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）、全反式视黄醇、β-胡萝卜素；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
最大使用量600-1200 μg/kg
食品类别冰淇淋类、雪糕类
来源
互联网
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：醋酸视黄酯（醋酸维生素A）、棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）、全反式视黄醇、β-胡萝卜素；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
最大使用量3000-7000 μg/kg
食品类别豆粉、豆浆粉
来源
互联网
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：醋酸视黄酯（醋酸维生素A）、棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）、全反式视黄醇、β-胡萝卜素；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
最大使用量600-1400 μg/kg
食品类别豆浆
来源
互联网
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：醋酸视黄酯（醋酸维生素A）、棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）、全反式视黄醇、β-胡萝卜素；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
最大使用量600-1200 μg/kg
食品类别大米
来源
互联网
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：醋酸视黄酯（醋酸维生素A）、棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）、全反式视黄醇、β-胡萝卜素；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
最大使用量600-1200 μg/kg
食品类别小麦粉
来源
互联网
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：醋酸视黄酯（醋酸维生素A）、棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）、全反式视黄醇、β-胡萝卜素；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
最大使用量2000-6000 μg/kg
食品类别即食谷物，包括辗轧燕麦（片）
来源
互联网
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：醋酸视黄酯（醋酸维生素A）、棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）、全反式视黄醇、β-胡萝卜素；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
最大使用量2330-4000 μg/kg
食品类别西式糕点
来源
互联网
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：醋酸视黄酯（醋酸维生素A）、棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）、全反式视黄醇、β-胡萝卜素；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
最大使用量2330-4000 μg/kg
食品类别饼干
来源
互联网
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：醋酸视黄酯（醋酸维生素A）、棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）、全反式视黄醇、β-胡萝卜素；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
最大使用量300-1000 μg/kg
食品类别含乳饮料
来源
互联网
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：醋酸视黄酯（醋酸维生素A）、棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）、全反式视黄醇、β-胡萝卜素；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
最大使用量4000-17000 μg/kg
食品类别固体饮料类
来源
互联网
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：醋酸视黄酯（醋酸维生素A）、棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）、全反式视黄醇、β-胡萝卜素；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
最大使用量600-1000 μg/kg
食品类别果冻
来源
互联网
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：醋酸视黄酯（醋酸维生素A）、棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）、全反式视黄醇、β-胡萝卜素；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
最大使用量600-1500 μg/kg
食品类别膨化食品
来源
互联网
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：醋酸视黄酯（醋酸维生素A）、棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）、全反式视黄醇、β-胡萝卜素；标准来源：关于批准L-蛋氨酰甘氨酸盐酸盐为食品添加剂新品种及3种食品添加剂扩大使用范围的公告（2014年第3号）
最大使用量600-1400 μg/kg
食品类别植物蛋白饮料
来源
互联网
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：醋酸视黄酯（醋酸维生素A）、棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）、全反式视黄醇、β-胡萝卜素；标准来源：关于批准叶绿素铜等2种食品添加剂新品种等的公告(2013年第2号)
最大使用量600-1000 μg/kg
食品类别风味发酵乳
来源
互联网
展开剩余 1 条
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：醋酸视黄酯（醋酸维生素A）、棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）、全反式视黄醇、β-胡萝卜素；标准来源：关于批准叶绿素铜等2种食品添加剂新品种等的公告(2013年第2号)
最大使用量3000-9000 μg/kg
食品类别再制干酪
来源
互联网
特殊膳食用食品相关法规清单
fs_special_diet 1 条
GB 10765/GB 14880
使用范围按GB 14880规定使用范围
每日限量按GB 14880规定
备注维生素A；溯源下沉(2026-09-01): https://wjw.ah.gov.cn/public/7001/55724161.html -> https://www.nhc.gov.cn/sps/c100088/201203/100839a08ca743c298c6fcf9c7373680/files/1732844486534_52257.pdf
来源
官方原文 ↗
多条文并列原则：同一物质在不同清单下的约束已全部并列展示， 引用时须同时满足各清单要求（例如某物质在保健目录限「仅限保健食品」，而在普通食品白名单中可通用）。
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供应
维生素A
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维生素A油
采购
维生素A棕榈酸酯
采购
维生素A
采购
维生素A油
采购
维生素A
采购
维生素A棕榈酸酯（饲料级）
采购
维生素系列（维生素A/维生素D/维生素B12）
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