维生素K
Vitamin K (Phylloquinone) 有效 营养素俗名 · 别名（1）
Phylloquinoneenglish
CAS 号
84-80-0（叶绿醌，维生素K1）
物质类别
营养素
更新时间
2026-08-17
法规条文 共 6 条 · 3 张清单
保健食品原料目录-营养素补充剂
fs_hb_filing_nutrient 1 条
2016年首批 + 2020/2023增补
使用范围30-100 μg/天
备注允许化合物：维生素K1（叶绿醌）、维生素K2（发酵法，2020年增补）；溯源下沉(2026-09-01): https://www.gov.cn/lianbo/bumen/202306/content_6888155.htm -> https://www.cfe-samr.org.cn/zcfg/bjsp_134/gsgg/ba/202310/W020231010453243793156.pdf
来源
互联网
食品营养强化剂（GB 14880）
fs_gb14880 4 条
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：植物甲萘醌、维生素K2（发酵法）、维生素K2（合成法，以维生素K3、法尼醇和香叶醇为原料）、维生素K2（合成法，以七烯萜醇、维生素 K3 为主要原料）；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准；备注：仅限儿童用乳粉。维生素K2（发酵法）（由国家卫生计生委关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告（2016年第8号）增补）、 维生素K2（合成法，以维生素K3、法尼醇和香叶醇为原料）（由国家卫生健康委员会关于葡糖淀粉酶等28种“三新食品”的公告（2019年第6号）增补）、 维生素K2（合成法，以七烯萜醇、维生素 K3 为主要原料）（由国家卫生健康委关于蝉花子实体（人工培植）等15种“三新食品”的公告（2020年第9号）增补）
最大使用量420-750 μg/kg
食品类别调制乳粉（仅限儿童用）
来源
互联网
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：植物甲萘醌、维生素K2（发酵法）、维生素K2（合成法，以维生素K3、法尼醇和香叶醇为原料）、维生素K2（合成法，以七烯萜醇、维生素 K3 为主要原料）；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准；备注：仅限孕产妇用乳粉。维生素K2（发酵法）（由国家卫生计生委关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告（2016年第8号）增补）、 维生素K2（合成法，以维生素K3、法尼醇和香叶醇为原料）（由国家卫生健康委员会关于葡糖淀粉酶等28种“三新食品”的公告（2019年第6号）增补）、 维生素K2（合成法，以七烯萜醇、维生素 K3 为主要原料）（由国家卫生健康委关于蝉花子实体（人工培植）等15种“三新食品”的公告（2020年第9号）增补）
最大使用量340-680 μg/kg
食品类别调制乳粉（仅限孕产妇用）
来源
互联网
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：植物甲萘醌、维生素K2（发酵法）、维生素K2（合成法，以维生素K3、法尼醇和香叶醇为原料）、维生素K2（合成法，以七烯萜醇、维生素 K3 为主要原料）；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准；备注：依据“GB 14880-2012问答”第三十条，生产单位可以在“孕产妇用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)”中批准的营养强化剂，其使用量按相应稀释倍数折算。维生素K2（发酵法）（由国家卫生计生委关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告（2016年第8号）增补）、 维生素K2（合成法，以维生素K3、法尼醇和香叶醇为原料）（由国家卫生健康委员会关于葡糖淀粉酶等28种“三新食品”的公告（2019年第6号）增补）、 维生素K2（合成法，以七烯萜醇、维生素 K3 为主要原料）（由国家卫生健康委关于蝉花子实体（人工培植）等15种“三新食品”的公告（2020年第9号）增补）
最大使用量340-680 μg/kg
食品类别调制乳（仅限孕产妇用）
来源
互联网
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：植物甲萘醌、维生素K2（发酵法）、维生素K2（合成法，以维生素K3、法尼醇和香叶醇为原料）、维生素K2（合成法，以七烯萜醇、维生素 K3 为主要原料）；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准；备注：依据“GB 14880-2012问答”第三十条，生产单位可以在“儿童用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限儿童用乳粉)”中批准的营养强化剂，其使用量按相应稀释倍数折算。维生素K2（发酵法）（由国家卫生计生委关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告（2016年第8号）增补）、 维生素K2（合成法，以维生素K3、法尼醇和香叶醇为原料）（由国家卫生健康委员会关于葡糖淀粉酶等28种“三新食品”的公告（2019年第6号）增补）、 维生素K2（合成法，以七烯萜醇、维生素 K3 为主要原料）（由国家卫生健康委关于蝉花子实体（人工培植）等15种“三新食品”的公告（2020年第9号）增补）
最大使用量420-750 μg/kg
食品类别调制乳（仅限儿童用）
来源
互联网
特殊膳食用食品相关法规清单
fs_special_diet 1 条
GB 10765/GB 14880
使用范围按GB 14880规定使用范围
每日限量按GB 14880规定
备注维生素K；溯源下沉(2026-09-01): https://wjw.ah.gov.cn/public/7001/55724161.html -> https://www.nhc.gov.cn/sps/c100088/201203/100839a08ca743c298c6fcf9c7373680/files/1732844486534_52257.pdf
来源
官方原文 ↗
多条文并列原则：同一物质在不同清单下的约束已全部并列展示， 引用时须同时满足各清单要求（例如某物质在保健目录限「仅限保健食品」，而在普通食品白名单中可通用）。
关联产品 供应 0 · 采购 0（已过滤低置信关联）
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