药食同源物品目录 106
可用于保健食品的物品目录 115
保健食品原料目录-营养素补充剂 29
保健食品原料目录-非营养素 10
新食品原料目录 170
食品添加剂 319
食品营养强化剂（GB 14880） 43
食品用香料（GB 2760 表B.3） 1924
特殊膳食用食品相关法规清单 22
普通食品原料白名单 48
GB 2760-2024 禁用物质清单 12
食品加工助剂（GB 2760） 121
食品酶制剂（GB 2760） 77
食品接触材料及制品用添加剂新品种 2
食品中真菌毒素限量（GB 2761-2017） 6
食品中污染物限量（GB 2762-2025） 15
食品中农药最大残留限量（GB 2763-2026） 568
物质列表 共 29 种
| 物质名称 | 俗名 · 别名 | 拉丁名 / 英文名 | 类别 | 状态 |
|---|---|---|---|---|
| 钙 | Calcium | Calcium | 营养素 | 有效 |
| 镁 | Magnesium | Magnesium | 营养素 | 有效 |
| 铁 | Iron | Iron | 营养素 | 有效 |
| 锌 | Zinc | Zinc | 营养素 | 有效 |
| 硒 | Selenium | Selenium | 营养素 | 有效 |
| 铜 | Copper | Copper | 营养素 | 有效 |
| 锰 | Manganese | Manganese | 营养素 | 有效 |
| 维生素A | Retinol | Vitamin A (Retinol) | 营养素 | 有效 |
| 维生素D | Cholecalciferol | Vitamin D (Cholecalciferol) | 营养素 | 有效 |
| 维生素E | Tocopherol | Vitamin E (Tocopherol) | 营养素 | 有效 |
| 维生素K | Phylloquinone | Vitamin K (Phylloquinone) | 营养素 | 有效 |
| 维生素B1 | Vitamin B1、Thiamine | Vitamin B1 (Thiamine) | 营养素 | 有效 |
| 维生素B2 | Vitamin B2、Riboflavin、E101、核黄素 | Vitamin B2 (Riboflavin) | 营养素 | 有效 |
| 维生素B6 | Vitamin B6、Pyridoxine | Vitamin B6 (Pyridoxine) | 营养素 | 有效 |
| 维生素B12 | Vitamin B12、Cyanocobalamin | Vitamin B12 (Cyanocobalamin) | 营养素 | 有效 |
| 维生素C | Ascorbic Acid、Vitamin C、维生素C、E300、抗坏血酸 | Vitamin C (Ascorbic acid) | 营养素 | 有效 |
| 烟酸 | Niacin、Nicotinic acid | Niacin (Nicotinic acid) | 营养素 | 有效 |
| 叶酸 | Folic acid、Folate | Folic acid | 营养素 | 有效 |
| 泛酸 | Pantothenic acid | Pantothenic acid | 营养素 | 有效 |
| 生物素 | Biotin、Vitamin H | Biotin | 营养素 | 有效 |
| L-赖氨酸 | L-Lysine | L-Lysine | 营养素 | 有效 |
| L-蛋氨酸 | L-Methionine | L-Methionine | 营养素 | 有效 |
| L-色氨酸 | L-Tryptophan | L-Tryptophan | 营养素 | 有效 |
| L-亮氨酸 | L-Leucine | L-Leucine | 营养素 | 有效 |
| L-异亮氨酸 | L-Isoleucine | L-Isoleucine | 营养素 | 有效 |
| L-缬氨酸 | L-Valine | L-Valine | 营养素 | 有效 |
| L-苏氨酸 | L-Threonine | L-Threonine | 营养素 | 有效 |
| L-苯丙氨酸 | L-Phenylalanine | L-Phenylalanine | 营养素 | 有效 |
| L-组氨酸 | L-Histidine | L-Histidine | 营养素 | 有效 |
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