聚甘油蓖麻醇酸酯(简称“PGPR”)
Polyglycerol polyricinoleate (PGPR) 有效 化合物俗名 · 别名（1）
polyglycerol polyricinoleateenglish
CNS 号
10.029
INS 号
476
物质类别
化合物
更新时间
2026-08-17
法规条文 共 16 条 · 1 张清单
食品添加剂
fs_gb2760 16 条
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围2024年08月05日由关于阿拉伯木聚糖等8种“三新食品”的公告（2024年第3号）增补
最大使用量10.0 g/kg
食品类别01.05.03 调制稀奶油
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围02.02.01.01黄油和浓缩黄油除外
最大使用量10.0 g/kg
食品类别02.02 水油状脂肪乳化制品（02.02.01.01黄油和浓缩黄油除外）
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量10.0 g/kg
食品类别02.02.01 脂肪含量80%以上的乳化制品
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量10.0 g/kg
食品类别02.02.01.02 人造黄油（人造奶油）及其类似制品（如黄油和人造黄油混合品）
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量10.0 g/kg
食品类别02.02.02 脂肪含量80%以下的乳化制品
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量5.0 g/kg
食品类别05.01 可可制品、巧克力和巧克力制品，包括代可可脂巧克力及制品
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量5.0 g/kg
食品类别05.01.01 可可制品（包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等）
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量5.0 g/kg
食品类别05.01.02 巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量5.0 g/kg
食品类别05.01.03 代可可脂巧克力及其制品
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量5.0 g/kg
食品类别05.03 糖果和巧克力制品包衣
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限巧克力涂层。
最大使用量5.0 g/kg
食品类别05.04 装饰糖果（如工艺造型，或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁（仅限巧克力涂层）
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量5.0 g/kg
食品类别12.10.02 半固体复合调味料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量5.0 g/kg
食品类别12.10.02.01 蛋黄酱、沙拉酱
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量5.0 g/kg
食品类别12.10.02.02 调味酱
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量5.0 g/kg
食品类别12.10.02.03
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量5.0 g/kg
食品类别12.10.02.04 其他半固体复合调味料
来源
互联网
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