碳酸氢三钠(又名倍半碳酸钠)
有效 化合物俗名 · 别名（2）
倍半碳酸钠
sodium sesquicarbonateenglish
CAS 号
533-96-0
CNS 号
01.305
INS 号
500(iii)
分子式
C2HNa3O6
分子量
189.99
物质类别
化合物
更新时间
2026-08-30
法规条文 共 35 条 · 1 张清单
食品添加剂
fs_gb2760 35 条
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围01.01.01巴氏杀菌乳、01.01.02灭菌乳和高温杀菌乳、01.02.01发酵乳、01.03.01乳粉和奶油粉和01.05.01稀奶油除外。仅限羊奶
最大使用量适量
食品类别01.0 乳及乳制品（13.0特殊膳食用食品涉及品种除外）（01.01.01巴氏杀菌乳、01.01.02灭菌乳和高温杀菌乳、01.02.01发酵乳、01.03.01乳粉和奶油粉和01.05.01稀奶油除外）
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GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限羊奶
最大使用量适量
食品类别01.01 巴氏杀菌乳、灭菌乳、高温杀菌乳和调制乳
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互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限羊奶
最大使用量适量
食品类别01.01.03 调制乳
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限羊奶
最大使用量适量
食品类别01.02 发酵乳和风味发酵乳
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GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限羊奶
最大使用量适量
食品类别01.02.02 风味发酵乳
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GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限羊奶
最大使用量适量
食品类别01.03 乳粉和奶油粉及其调制产品
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GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限羊奶
最大使用量适量
食品类别01.03.02 调制乳粉和调制奶油粉
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GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限羊奶
最大使用量适量
食品类别01.04 炼乳及其调制产品
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GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限羊奶
最大使用量适量
食品类别01.04.01 淡炼乳（原味）
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GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限羊奶
最大使用量适量
食品类别01.04.02 调制炼乳（包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等）
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GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限羊奶
最大使用量适量
食品类别01.05 稀奶油（淡奶油）及其类似品
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GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限羊奶
最大使用量适量
食品类别01.05.02
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GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限羊奶
最大使用量适量
食品类别01.05.03 调制稀奶油
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GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限羊奶
最大使用量适量
食品类别01.05.04 稀奶油类似品
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GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限羊奶
最大使用量适量
食品类别01.06 干酪、再制干酪、干酪制品及干酪类似品
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GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限羊奶
最大使用量适量
食品类别01.06.01 非熟化干酪
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GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限羊奶
最大使用量适量
食品类别01.06.02 熟化干酪
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GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限羊奶
最大使用量适量
食品类别01.06.03 乳清干酪
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GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限羊奶
最大使用量适量
食品类别01.06.04 再制干酪及干酪制品
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使用范围仅限羊奶
最大使用量适量
食品类别01.06.04.01 普通再制干酪
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展开剩余 15 条
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限羊奶
最大使用量适量
食品类别01.06.04.02 调味再制干酪
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GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限羊奶
最大使用量适量
食品类别01.06.05 干酪类似品
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GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限羊奶
最大使用量适量
食品类别01.06.06 乳清蛋白干酪
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GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限羊奶
最大使用量适量
食品类别01.07 以乳为主要配料的即食风味食品或其预制产品（不包括冰淇淋和风味发酵乳）
来源
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GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限羊奶
最大使用量适量
食品类别01.08 其他乳制品（如乳清粉、酪蛋白粉等）
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GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量适量
食品类别07.02 糕点
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GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量适量
食品类别07.02.01 中式糕点（月饼除外）
来源
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最大使用量适量
食品类别07.02.02 西式糕点
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最大使用量适量
食品类别07.02.03 月饼
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最大使用量适量
食品类别07.02.04 糕点上彩装
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最大使用量适量
食品类别07.03 饼干
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GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量适量
食品类别07.03.01 夹心及装饰类饼干
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GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量适量
食品类别07.03.02 威化饼干
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GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量适量
食品类别07.03.03 蛋卷
来源
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GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量适量
食品类别07.03.04 其他饼干
来源
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