赤藓红
Erythrosine 有效 化合物俗名 · 别名（2）
Erythrosineenglish
E127english
CNS 号
08.003
INS 号
127
物质类别
化合物
更新时间
2026-08-30
法规条文 共 46 条 · 1 张清单
食品添加剂
fs_gb2760 46 条
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别04.01.02.08.01 蜜饯类、凉果类
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.1 g/kg
食品类别04.01.02.09 装饰性果蔬
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限油炸坚果与籽类。以赤藓红计
最大使用量0.025 g/kg
食品类别04.05.02.01 熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类）
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限油炸坚果与籽类。以赤藓红计
最大使用量0.025 g/kg
食品类别04.05.02.01.01 带壳熟制坚果与籽类
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限油炸坚果与籽类。以赤藓红计
最大使用量0.025 g/kg
食品类别04.05.02.01.02 脱壳熟制坚果与籽类
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围05.01.01可可制品除外。以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别05.0 可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果（05.01.01可可制品除外）
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别05.01 可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别05.01.02 巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别05.01.03 代可可脂巧克力及其制品
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别05.02 糖果
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别05.02.01 胶基糖果
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别05.02.02 除胶基糖果以外的其他糖果
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别05.03 糖果和巧克力制品包衣
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别05.04 装饰糖果（如工艺造型，或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别07.02.04 糕点上彩装
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.015 g/kg
食品类别08.03.05 肉灌肠类
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.015 g/kg
食品类别08.03.08 肉罐头类
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别12.05 酿造酱
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别12.10 复合调味料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别12.10.01 固体复合调味料
来源
互联网
展开剩余 26 条
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别12.10.01.01 固体汤料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别12.10.01.02 鸡精、鸡粉
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别12.10.01.03 其他固体复合调味料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别12.10.02 半固体复合调味料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别12.10.02.01 蛋黄酱、沙拉酱
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别12.10.02.02 调味酱
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别12.10.02.03
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别12.10.02.04 其他半固体复合调味料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别12.10.03 液体复合调味料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别12.10.03.01 浓缩汤
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别12.10.03.02 肉汤、骨汤
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别12.10.03.03 调味汁
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别12.10.03.04 蚝油、虾油、鱼露等
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别12.10.03.05 其他液体复合调味料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
最大使用量0.05 g/kg
食品类别14.02.03 果蔬汁（浆）类饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
最大使用量0.05 g/kg
食品类别14.04 碳酸饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
最大使用量0.05 g/kg
食品类别14.04.01 可乐型碳酸饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
最大使用量0.05 g/kg
食品类别14.04.02 其他型碳酸饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限果味饮料。以赤藓红计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
最大使用量0.05 g/kg
食品类别14.08 风味饮料（仅限果味饮料）
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计
最大使用量0.05 g/kg
食品类别15.02 配制酒
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限使用赤藓红
最大使用量0.025 g/kg
食品类别16.06 膨化食品
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量限量数据来源于：果蔬汁（浆）类饮料
最大使用量0.05 g/kg
食品类别14.06.04.02 果蔬固体饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围仅限果味饮料。以赤藓红计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量限量数据来源于：风味饮料（仅限果味饮料）
最大使用量0.05 g/kg
食品类别14.06.04.05.01 果味风味固体饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量限量数据来源于：碳酸饮料
最大使用量0.05 g/kg
食品类别14.06.04.07 固体碳酸饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量限量数据来源于：碳酸饮料
最大使用量0.05 g/kg
食品类别14.06.04.07.01 可乐型固体碳酸饮料
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围以赤藓红计，以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量限量数据来源于：碳酸饮料
最大使用量0.05 g/kg
食品类别14.06.04.07.02 其他型固体碳酸饮料
来源
互联网
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