硬脂酸
Stearic acid 有效 化合物俗名 · 别名（2）
Stearic acidenglish
E570english
CAS 号
57-11-4
CNS 号
14.009
INS 号
570
香料编码
S0352
FEMA 号
3035
分子式
C18H36O2
分子量
284.5
物质类别
化合物
更新时间
2026-08-30
法规条文 共 10 条 · 1 张清单
食品添加剂
fs_gb2760 10 条
GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量1.2 g/kg
食品类别05.0 可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量1.2 g/kg
食品类别05.01 可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量1.2 g/kg
食品类别05.01.01 可可制品（包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等）
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量1.2 g/kg
食品类别05.01.02 巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量1.2 g/kg
食品类别05.01.03 代可可脂巧克力及其制品
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量1.2 g/kg
食品类别05.02 糖果
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量1.2 g/kg
食品类别05.02.01 胶基糖果
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量1.2 g/kg
食品类别05.02.02 除胶基糖果以外的其他糖果
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量1.2 g/kg
食品类别05.03 糖果和巧克力制品包衣
来源
互联网
GB 2760-2024 2024-02-08
最大使用量1.2 g/kg
食品类别05.04 装饰糖果（如工艺造型，或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁
来源
互联网
多条文并列原则：同一物质在不同清单下的约束已全部并列展示， 引用时须同时满足各清单要求（例如某物质在保健目录限「仅限保健食品」，而在普通食品白名单中可通用）。
关联产品 供应 9 · 采购 6（已过滤低置信关联）
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