硫酸锰
Manganese sulfate 有效 化合物俗名 · 别名（1）
Manganese sulfateenglish
CAS 号
7785-87-7
物质类别
化合物
更新时间
2026-08-17
法规条文 共 6 条 · 2 张清单
食品营养强化剂（GB 14880）
fs_gb14880 5 条
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：硫酸锰、氯化锰、碳酸锰、柠檬酸锰、葡萄糖酸锰；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
最大使用量0.3-4.3 mg/kg
食品类别调制乳粉（儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外）
来源
互联网
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：硫酸锰、氯化锰、碳酸锰、柠檬酸锰、葡萄糖酸锰；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准；备注：仅限儿童用乳粉。
最大使用量7-15 mg/kg
食品类别调制乳粉（仅限儿童用）
来源
互联网
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：硫酸锰、氯化锰、碳酸锰、柠檬酸锰、葡萄糖酸锰；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准；备注：仅限孕产妇用乳粉。
最大使用量11-26 mg/kg
食品类别调制乳粉（仅限孕产妇用）
来源
互联网
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：硫酸锰、氯化锰、碳酸锰、柠檬酸锰、葡萄糖酸锰；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准；备注：依据“GB 14880-2012问答”第三十条，生产单位可以在“孕产妇用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)”中批准的营养强化剂，其使用量按相应稀释倍数折算。
最大使用量11-26 mg/kg
食品类别调制乳（仅限孕产妇用）
来源
互联网
GB 14880-2012 2012-03-15
使用范围化合物来源：硫酸锰、氯化锰、碳酸锰、柠檬酸锰、葡萄糖酸锰；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准；备注：依据“GB 14880-2012问答”第三十条，生产单位可以在“儿童用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限儿童用乳粉)”中批准的营养强化剂，其使用量按相应稀释倍数折算。
最大使用量7-15 mg/kg
食品类别调制乳（仅限儿童用）
来源
互联网
食品加工助剂（GB 2760）
fs_processing_aid 1 条
GB 2760-2024 2024-02-08
使用范围发酵工艺
最大使用量发酵工艺 按需使用
食品类别各类食品（加工过程使用）
来源
互联网
多条文并列原则：同一物质在不同清单下的约束已全部并列展示， 引用时须同时满足各清单要求（例如某物质在保健目录限「仅限保健食品」，而在普通食品白名单中可通用）。
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硫酸锰
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