7月28日，北京市奶业协会第九届会员大会第一次会议暨第九届第一次理事会、监事会在北京成功召开，选举产生协会第九届理事、监事及负责人，管建国当选第九届理事会会长，会议审议通过第八届理事会工作报告并部署新一届重点工作。

象屿股份旗下厦门象屿智运供应链有限公司两项国家发明专利正式授权，主导编制的《大宗商品公路运输数智风控指南》团体标准落地发布，并完成运输全流程三大风控防线升级，AI数智风控体系实现全面迭代。

全国防汛关键期，中储粮集团党组第一时间部署防汛救灾工作。受台风“巴威”“美莎克”影响，广西等地多个库区面临威胁，各级党组织和党员冲锋在前，带领员工装沙袋、清排水、巡库区，全力守护“大国粮仓”安全。

加拿大农业部预计2026/27年度加油菜籽产量2100万吨，低于上年的2181万吨；美国农业部显示截至7月16日当周美豆净销售159.36万吨；巴西全国谷物出口商协会预计7月玉米出口370万吨；南马来西亚棕榈油公会称7月1-20日产量环比减少0.77%。

乌克兰农业部数据显示，截至7月27日2026/27年度乌谷物出口量为236万吨，同比增长81.7%，其中小麦96万吨、玉米121万吨、大麦18万吨；俄罗斯农业部公布7月29日至8月4日谷物基准价格，俄上半年玉米出口超260万吨。

7月27日，中国粮食行业协会与巴基斯坦大米出口商协会代表团在北京举行座谈会，双方就中巴大米贸易与合作、大米加工技术与装备等议题展开交流，表示将深化两国大米行业在人员互访、技术交流和市场对接方面的合作。

7月28日，中国粮食行业协会七届一次会长办公会议在北京召开，协会会长白勇主持会议并讲话，听取协会2026年上半年工作及第二十二届粮油展筹备情况汇报，审议通过协会近期重要工作事项及相关管理制度。

中国茶叶流通协会“青年茶人说”栏目专访云南龙泉茶业有限责任公司董事长王海龙。他五代传承制茶技艺，师从滇红非遗技艺国家级传承人张成仁，从识茶、说茶、望茶三个维度分享对滇红茶制作技艺与茶文化的理解与坚守。

《中国食品学报》刊发宁夏大学刘源教授团队研究综述，系统解析可食昆虫的风味特征、形成机制与调控方法，梳理挥发性与非挥发性风味物质组成及其感官功能，为昆虫蛋白产业化和风味定向调控提供理论基础。

《中国食品学报》刊发北京工商大学张玉玉教授团队综述，梳理植物基、微生物、细胞培养肉、昆虫及藻类五大类新蛋白食品的应用现状、典型不良风味特征、调控策略及技术进展，分析产业化的关键科学问题与未来方向。

《中国食品学报》刊发北京工商大学王蓓教授等综述，围绕人工智能在解码风味物质与嗅觉感知中的应用，梳理分子结构、风味化合物、嗅觉刺激、神经响应到主观感知之间的技术链条，探讨编码、解码与闭环优化路径。

SIAL西雅国际食品展联合消费趋势预测机构WGSN发布高端食材趋势报告，解码本地奢华、质朴原生、全球风味融合、健康功能性四大趋势，并同步引入2026年SIAL西雅国际食品展（上海）现场展商与产品案例。

7月24日，“鹮择冰泉天然低氘”秦泱-冰泉韵低氘水研讨会暨新品发布会在全国人大会议中心举行，陕西京垓云商贸有限公司发布秦岭南麓天然低氘水新品，与会专家学者就低氘水理化特性与产业发展趋势展开研讨。

百胜中国与Yum! Brands达成协议，以12亿美元现金收购必胜客中国大陆品牌所有权；市场监管总局同日就《冷冻饮品生产许可审查细则》《水果制品生产许可审查细则》两份征求意见稿公开征意见，美国FDA重开丁基羟基甲苯（BHT）征询期；远大医药附属3.16亿元收购氨基酸企业、仙坛股份3.4亿元加码调理熟食品；食安侧泸溪河桃酥金属异物事件发酵、新加坡确认外包餐致集体食物中毒、红牛委托企业泛酸不合格被罚80万；芬兰奥卢大学精准发酵甜味蛋白、中科院合肥合成生物学工具、华中农大黑水虻蛋白转化等科研进展。

菜籽油进口格局正在发生新的变化。作为我国第二大食用油消费品种，菜籽油长期以来形成了多元化进口格局。但近年来，一个新的供应力量正在快速崛起——俄罗斯。

受中东局势出现外交转机迹象、原油价格单日急挫逾7%的溢出效应拖累，芝加哥大豆与玉米期货显著走低，小麦价格亦在前期攀升至两年高位后跟随回调，能源与农产品之间的联动传导路径再度显现。

农业农村部就保障国家粮食安全的建议作出答复，从强化农业基础条件保障、加强农业保险理赔支持、实施种粮大户奖补政策、规范土地流转等方面回应，表示将坚持并完善粮食最低收购价政策，保障农民种粮基本收益。

据商务部网站消息，商务部新闻发言人就美发布“强迫劳动”301调查最终措施答记者问，表示中方坚决反对美方单边主义、保护主义行为，保留采取一切必要措施的权利，敦促美方纠正错误做法，彻底取消有关单边关税措施。

7月中旬以来，受中东地区局势演变影响，霍尔木兹海峡及曼德海峡相关海域通行安全与物流畅通引发市场关注，推动原油价格震荡上行。7月23日WTI原油期货结算价上涨6.2%，收于每桶92.19美元，三周内累计上涨约34%。

农业农村部发布玉米防台风降渍涝促生长技术意见，要求各地早防早救、分区分类，落实抢排积水、分类管理、增施肥料、防控病虫等关键措施，最大程度减轻灾害损失，全力夯实玉米生产基础。