2026年7月20日，欧盟含双酚A（BPA）涂层饮料罐销售禁令正式生效，18个月过渡期落幕，全球饮料包装供应链迎来合规大考。同日，英格兰拟立法限制儿童高咖啡因饮料；Uber以148亿美元收购Delivery Hero重塑外送格局，达能、国旅联合等并购接连落地。科研端，中农科院在食品风味酯绿色制备与功能乳品强化上接连突破；安全端，中美监管部门分别通报抽检不合格与冷冻蓝莓大肠杆菌疫情。资本持续加注食品科技与功能原料。

本期聚焦全球食品行业近期要闻：国内方面，婴幼儿辅食生产新规征求意见、山东与重庆接连出台广告与食用农产品监管硬招，食安抽检持续亮剑；国际上，美国FDA调查冷冻蓝莓大肠杆菌暴发、达能收购Huel遭英反垄断审查。企业端，克罗格、天味等加速并购，Wonder斩获6.5亿美元D轮；科研端，萝卜硫苷、牛奶雌马酚与超加工食品代谢研究密集出新。

2026年7月18日食品行业要闻聚焦安全与监管双线：河南漯河NFC果汁“勾兑”事件持续发酵，2家企业已立案、3家在查，当地食安办表态“零容忍”；市场监管总局通报45批次食品抽检不合格。政策层面，4种新食品原料公开征求意见，婴幼儿辅食生产许可新规收紧原料溯源，欧盟新增酶解蛋膜水解物为新资源食品。企业端，达能收购Huel遭英国反垄断调查，蜜雪集团切入鲜啤赛道；资本市场上，Wonder完成6.5亿美元D轮，纽邦生物、中裕食品接连获得大额融资与产业基金加持。

2026年7月17日全球食品行业要闻：政策层面，韩国扩大转基因食品标识范围、我国婴幼儿辅助食品审查细则征求意见拟禁用蜂蜜、美国加州食品日期新规生效；企业端，达能12亿美元收购Huel遭英国反垄断调查，天味食品4.22亿元切入湘式调味；科研上，浙大低GI分子重组技术、达能母乳原生结构研究取得新进展；食安方面，河南NFC果汁勾兑事件立案、加美两地召回李斯特菌与大肠杆菌污染食品；投融资上，Wonder完成6.5亿美元D轮、纽邦生物获近2亿元融资。

2026年7月中旬，食品行业监管与产业动态密集更新。国家卫健委批准16种"三新食品"，为食品原料与添加剂供给打开新空间；婴幼儿辅食生产新规公开征求意见，禁用蜂蜜、收紧散户畜禽原料；液态食品散装运输、食品广告合规等新规同步落地。与此同时，克罗格收购巨鹰超市、ABF整合英国面包业务等并购重塑零售与烘焙格局，冷冻蓝莓大肠杆菌疫情与多国食品召回敲响安全警钟。

2026年7月15日，食品行业在监管、安全、资本与技术多条线上同步演进。国内方面，市场监管总局第128号令《严重违法失信名单管理办法》今起施行，山东出台食品广告合规指引，婴幼儿辅食新规公开征求意见；国际方面，万洲国际旗下Smithfield收购热狗品牌Nathan's Famous，英国ABF整合Hovis跻身主要面包商。科研端，欧盟授权预防性食品成分IPE，索邦大学提示防腐剂过量摄入的健康风险。本文汇编12条要闻，供行业参考。

今日食品行业聚焦食品安全、法规升级与科研转化三条主线。中国台湾中联油脂致癌毒油案进入司法程序，多地食安机构持续发布召回通报；内地婴幼儿辅食新规征求意见、山东出台食品广告合规指引；浙大低GI控糖与益生菌包埋技术接连落地；资本端Wonder、逢时科技等融资活跃。

2026年7月13日行业要闻：中国台湾中联油脂致癌油品事件扩大至第三起、波及全台数百业者；欧盟新版食品添加剂科学指南将于7月20日实施；我国严重违法失信名单管理办法15日落地；达能、克罗格接连出手并购；内蒙古农大发现乳酸菌新种；食品科技投融资延续活跃。

2026年7月12日，全球食品行业在监管、安全、企业与科研多个维度持续演进：美国FDA将食品可追溯规则执法推迟至2028年；我国婴幼儿辅食生产许可审查新规征求意见、严重违法失信名单管理办法即将施行；达能、克罗格接连出手整合；美加两地食品安全事件敲响警钟；浙大低GI控糖技术与长寿饮食研究带来新启示；餐饮消费中“美食旅游”趋势凸显。本文汇编公开报道，供行业参考。

2026年7月11日食品行业要闻汇编：中国台湾地区中联油脂沙拉油苯并芘超标事件持续发酵，360家下游企业受波及；欧盟李斯特菌新规本月强制实施，出口管控趋严；国内食品添加剂环境豁免拟取消、预制菜国标征求意见；联合利华与味好美合并、Ingredion收购Tate & Lyle等并购活跃；Wonder、The Protein Brewery等获大额融资，菌丝体蛋白等替代蛋白持续升温。

7月10日全球食品行业要闻：国内食安监管持续发力——市场监管总局通报46批次食品抽检不合格，陕西公布网络餐饮整治典型案例；法规层面，7月149项食品及相关标准正式实施。企业端，百利食品北交所过会。国际方面，美国FDA调查冷冻蓝莓大肠杆菌疫情并启动多州召回，澳大利亚召回疑污染奶酪，欧洲Foodtech二季度融资同比增逾三成。

海天味业深度冠名2026HOTELEX中国国际烹饪锦标赛，其全球厨务总监周军接受专访，解读海天从调味产品供应商向中餐行业共建者转型的战略布局，以及面向厨师群体的长期共生计划。

川调品牌巴蜀辣韵连续两年赞助2026HOTELEX中国国际中餐烹饪锦标赛，其负责人何坤发接受专访，介绍品牌以30天低温窖藏发酵技术为核心，依托"一酱成菜"标准化复合酱料助力中餐风味标准化、国际化发展。

在2026HOTELEX中国国际烹饪锦标赛赛场，川调品牌丁点儿携干锅酱、椒麻鸡汁、花椒油等产品助力选手竞技。其市场总监赵李成接受专访，分享品牌坚守"味料同源"、深耕厨师圈层的长期战略。

2026深圳国际酒店及餐饮业博览会将于10月13日至15日在深圳国际会展中心举办，展出面积20万平方米，汇聚全球2000余家展商，锚定外贸拓局、智链采购、零售破圈、潮创四大核心方向。

SIAL西雅国际食品展（广州）将于2026年9月3日至5日在广州保利世贸博览馆举办，作为广东省"粤贸全国""粤贸全球"系列重点展会，设置14大展览品类，助力国内外食品饮料企业扎根华南、链接全国、扬帆出海。

第十二届成都国际酒店用品及餐饮博览会（2026HOTELEX成都展）将于7月2日至4日在成都世纪城新国际会展中心举办，展出面积6万平方米，联动30余场行业活动，覆盖九大展区，打造西部酒店餐饮采购标杆展会。

SIAL西雅国际食品展（广州）将于9月3日至5日举办，预计汇聚全球1500余家参展商、65000余名专业观众，依托大湾区枢纽优势打造"入湾出海"双向贸易平台，助力食饮企业链接东南亚市场。

国家卫生健康委发布2026年第5号公告，批准牡丹籽油等7种物质作为新食品原料、木聚糖酶等7种物质作为食品添加剂新品种、乙烯醇均聚物等2种物质作为食品相关产品新品种。审评机构已组织专家对安全性评估材料审查通过。

国家卫生健康委《关于牡丹籽油等16种“三新食品”的公告》（2026年第5号）解读材料，逐项解读新食品原料（牡丹籽油、显齿蛇葡萄叶多酚、青钱柳叶多酚、动物双歧杆菌乳亚种XLTG11、紧密镰刀菌蛋白、蛋白核小球藻、植物甾醇等）的来源、工艺、推荐食用量与适用人群说明，并涵盖食品添加剂新品种和食品相关产品新品种的批准内容。