3月30日，2023第十届国际生物发酵产品与技术装备展览会在济南山东国际会展中心开幕，汇聚500余家参展单位，同期举办20余场高峰论坛，山东省政协副主席刘均刚、中国轻工业联合会会长张崇和等出席开幕式并致辞。

4月7日至11日，以“重启增长”为主题的成都糖酒会品饮汇创新饮料展将在总府皇冠假日酒店举办，200余家饮料品牌将发布3000余款新品，同期举办新势能峰会、资本闭门会议、黑马增长大课等多项活动。

《企业星Show》栏目对话海南南派实业有限公司总经理潘海婷，介绍公司果蔬深加工业务：拥有果蔬粉、速冻浆、椰蓉制品等五大产品系列，获30多项国家专利；未来计划建设南派果蔬深加工产业基地、打造果粉全球研发制造中心。

2月22日，2023深圳全球高端食品展暨中国冰淇淋冷食展开幕，展出面积近10万平方米，来自30多个国家和地区的近1500家展商参展，首日专业观众达75188人次，同期举办高端食品饮料营销论坛、金销商颁奖等活动。

东莞联收食品有限公司将亮相2023年SIAL西雅展上海站（5月18-20日）和深圳站（8月28-30日），公司主营印尼品牌啪啪通虾片、芝莉等休闲食品，销售网点超5万个，2023年预计销售额同比增长60%。

中科中创健康科技有限公司专注亚麻籽营养应用，拥有亚麻籽脱氰等多项国家专利技术，与中科院西北高原生物研究所、浙江大学附属第二医院等开展合作，推动亚麻籽全籽营养产业化发展。

第14届中国（广州）国际物流装备与技术展览会（LET 2023）定于5月18-20日在广交会展馆D区举办，展览面积近5万平方米、超500家展商参展，观众预登记通道已开启，提前登记可免50元门票。

2月8日，菏泽鲁西新区党工委副书记练建军一行到天久实业集团天智绿业公司指导食品安全“两个主体责任”落实工作，实地查看DHA藻油提取车间并召开座谈会。

SIAL西雅国际食品展2023年实现沪深双城并举：上海站5月18-20日、深圳站8月28-30日举办，观众预登记全面上线；上海站预计规模18万平方米，设12大主题馆和14个热点专区，同期举办世界食品产业峰会及十场赛事活动。

ANUFOOD China世界食品（深圳）博览会将于5月10-12日在深圳国际会展中心举办，预计超30个国家和地区800余家企业参展，新设AFC微醺酒馆、植造生活等四大特色板块，观众预登记已上线。

桂青源集团将携卤蛋、牛板筋、鸡蛋干等新品亮相5月18-20日举办的SIAL西雅国际食品展（上海）；公司成立10余年，销售覆盖全国500多个城市，年产值可达6亿元，并布局日本、韩国及东南亚市场。

2月22-24日，2023深圳全食展暨中冰展将在深圳国际会展中心举行，展出面积10万平方米、1500余家展商参展，木伦河、光明、德氏、五羊等数百家冰淇淋品牌将携上千款年度新品亮相，同期举办行业营销论坛。

2月22-24日，2023春季全球高端食品展览会（全食展）第二次在深圳举办，元气森林、喜茶、认养一头牛等数百家饮品企业确认参展并发布年度新品，展会规模10万平方米、预计专业观众12万人次。

3月7-8日，第2届中国焙烤行业峰会将在深圳湾万丽酒店举办，设1场主论坛和6场平行论坛，聚焦门店经营、焙烤新国潮、供应链与品牌创新等议题，近60位嘉宾参会分享，另安排腾讯、顺丰冷运两场游学。

日本广岛大学研究团队发现，植物乳杆菌SN35N产生的酸性胞外多糖具有抗病毒活性，可显著降低流感病毒和猫杯状病毒的传染性，相关成果发表于《BIOLOGICAL & PHARMACEUTICAL BULLETIN》。

2023年SIAL西雅国际食品展（深圳）将于8月28-30日在深圳会展中心（福田）举办，设置休闲食品、预制菜、中央厨房设备等九大主题展区，已有250家企业预定展位，味知香、国联水产等预制菜企业确认参展。

《企业星Show》栏目对话上海芳缘天然香料有限公司总经理毛秀丽，公司专注食用玫瑰原料种植与深加工，产品应用于零食、饮料、烘焙等领域，近期推出玫瑰花冻干粉、有机玫瑰、玫瑰浓缩液等新品。

SIAL2023西雅国际食品展（上海）将由法国高美艾博展览集团、中国商业联合会和北京爱博西雅展览有限公司共同主办，预计展览面积将达180,000平米，将吸引全球4,500+展商和150,000+专业人士参与，现场将设12大主题馆和14个热点专区，将有来自世界各地的300,000+展品共同展出。

ANUFOOD China世界食品（深圳）博览会同期专区AFC微醺酒馆聚焦威士忌与烈酒，已举办微醺分享活动；2023年5月10-12日展会期间将呈现品鉴会、大师班、行业论坛及“威士忌与白酒”消费市场论坛等活动。

SIGEP China首秀将于2023年5月10-12日落地中国粤港澳大湾区的中心腹地——深圳。