2023HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会将于5月29日至6月1日举行，规模达40万平米，预计吸引25万余名专业观众、3000余家展商。餐饮食材板块将携特味浓、六位仙、京日丸善、耕盛堂等优质企业亮相，助力食材供需对接。

NHNE2023展会访谈栏目专访大闽食品销售总监王志鸿。大闽食品成立于1995年，专注天然植物原料，拥有70余人研发团队和全链条可追溯体系，本次展会带来采用无菌灌装技术、足量添加胶原蛋白的小鲜瓶系列产品。

2023上海国际酒店及餐饮业博览会将于5月29日至6月1日在国家会展中心（上海）举办，规模达40万平米、汇聚3000余家展商。展会聚焦咖啡、茶饮供应链、预制菜等热点板块，同期举办五大世界咖啡赛事及近40场行业论坛。

“三十年磨一剑”，HOTELEX酒店及餐饮展匠心依旧，用时间淬炼精品，2023上海国际酒店及餐饮业博览会整合内外优质资源

第二十一届世界制药原料中国展（CPHI China）暨第十六届世界制药机械、包装设备与材料中国展（PMEC China）将于6月19日至21日在上海新国际博览中心举办，展出面积20万平方米，吸引3000余家展商和5.5万人次观众。

5月18日，SIAL世界食品产业峰会与SIAL西雅国际食品展（上海）、SIAL西雅国际餐饮供应链展同期盛大开幕。

2023SIAL西雅国际食品展（上海）5月18日开幕，来自60多个国家和地区的4500余家展商带来30余万件展品，设12个主题馆和14大热点专区。展会配套9场全球峰会、创新大赛等赛事及Match Me供需对接服务，首日实现2000场商务配对。

ANUFOOD China 2023世界食品（深圳）博览会5月10日至12日举办，累计吸引25703位观众，展览面积3.5万平方米，503家企业参展。展会同期举办七场论坛、世界名城中国美食大师赛等活动，2024年起将重塑品牌为Anuga Select China。

ANUFOOD China 2023与SIGEP China 2023于5月10日至12日在深圳国际会展中心联合开幕，展会总面积近4万平方米，500余家展商来自全球近30个国家和地区，同期举办九场论坛、冰淇淋世界杯中国区选拔赛及多场采配对接会。

2023中国饮品产业展览会5月9日在佛山闭幕，作为全食展系列活动之一，展出面积2万平方米、近300家企业参展，参观观众达21792人次。展会期间举办第五届中国饮品营销大会、投融资论坛及年度新品发布会等活动。

主题为“好饮品，卖全国”的2023中国饮品产业展览会5月7日在佛山开幕，360家参展企业携数千款年度新品亮相，首日吸引专业观众1.12万人次。同期举办第五届中国饮品营销大会、供应链创新研讨会及战略签约等活动。

SIGEP China 2023深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡展览会将于5月10日至12日在深圳国际会展中心举办，展览面积3.5万平方米，汇集全球30多个国家和地区的品牌，同期举办冰淇淋世界杯中国区选拔赛、CTI咖啡拉花大赛及烘焙咖啡发展论坛。

深圳国际预制菜暨食品供应链博览会（PFE深圳食博会）将于9月21日至23日在深圳会展中心举办，集中展示预制食材、食品供应链、调味品等十大展品范畴，配套20余场论坛与对接活动，并依托15个海外代表处推动预制菜企业出海。

湖南省植物提取物协会第三届换届选举会议4月21日在长沙举行，选举产生新一届理事会，张宝堂连任理事长。同期举办全国唯一植物提取物产品技术贸易措施研究评议基地推介会，为14家企业进行技贸措施信息点授牌。

第108届全国糖酒商品交易会4月12日至14日在成都举办，展览总面积32万平方米，6517家企业参展、展品来自42个国家和地区。本届升级“两馆一城”模式，设置10大展区17个专区，同期举办近百场行业论坛及“全国糖酒会·家年华”活动。

swop包装世界（上海）博览会将于11月22日至24日在上海新国际博览中心举办，与“包装之家”第四次合作打造“快消品主题馆”，集中展示食品、日化等终端行业所需的包装新材料、新创意与新技术，预计汇聚300余家包材展商。

swop 2023 包装世界（上海）博览会将于2023年11月22至24日在中国 · 上海新国际博览中心举办！

2023中国休闲食品饮料博览会将于6月9日至11日在济南山东国际会展中心举办，展览面积8万平方米，定位休闲食品饮料产业“风向标”。4月10日新闻发布会在成都举行，介绍了展会亮点及“休食之夜”等主题活动。

第108届全国糖酒会将于4月12日至14日在成都举办，本届将展会从“两馆”延伸至“一城”，4月8日至12日在桂溪生态公园打造“全国糖酒会·家年华”主题活动，涵盖古装探秘剧情、美食市集、春日音乐会、锦城游园灯会等场景。

3月30日，2023北京全球高端食品展览会暨中国冰淇淋冷食展览会（全食展）闭幕，展出面积近2万平方米，近300家企业参展，观众27853人次、经销商及专业买家占比92.25%；主办方宣布2024春季展定于明年3月16-18日在北京举行。