扫码报名主办方：Siam Modified Starch（简称：SMS）、上海博华国际展览有限公司媒体支持：《食品与发酵工

本周，别样肉客宣称作为首家“国际”植物肉品牌进驻拼多多。

中国北京 -- 全球植物性肉类领导品牌 Beyond Meat，Inc.（纳斯达克上市代码：BYND）今日宣布将与京城24小时营业第一家的正餐酒楼金鼎轩合作，将美味的植物牛肉搬上首都人的餐桌。

都昌县人民政府（以下简称“甲方”）为了促进县域经济，拟引进上海雪榕生物科技股份有限公司（以下简称“乙方、公司”）在都昌县分期投资建设雪榕生物食用菌产业园项目，即建设食用菌工厂化生产车间及食用菌精深加工项目。

此次率先引进Beyond Meat,并于近日与The RUG、Titikaka等北京多家网红餐厅达成合作,推出多样化的植物肉系列创意菜。在给予用户多样化的饮食选择,打造新鲜饮食体验的同时,春播希望传递合理膳食的健康生活理念,并且借由植物肉美食餐品的推广,提高消费者对于这个新产物的认知和接受度。

目前备受关注的人造肉属于植物肉类的范畴，正是“替代蛋白”领域的一个研究方向。

“吃”自古以来在中国人的生活里有着相当重的分量。现今的一日三餐，不仅为果腹，更讲究健康与精致。随着技术的发展与健康饮食观念的更新，植物肉开始走上国民餐桌。面对口味与种类日益多元化的植物肉市场，近日，第

4月20日，肯德基正式宣布在国内公测“植培黄金鸡块”，原材料即为近两年火热的“植物人造肉”。 4月22日，星巴克在中国推出了以植物牛肉和植物猪肉为主打的“星善食”人造肉午餐菜单。2019年11月，天猫