5月14日，上海举办的第20届中国国际食品和饮料展览会(SIAL CHINA)现场，来自美国加州巴旦木协会中国区总监肖峰寅先生、美国加州巴旦木协会食品研究和技术副总监黄光伟先生接受了食品展会大全网(FOODEX360)的采访，为我们带来更多加州巴旦木的分享。

5月16日，在上海新国际博览中心举办的SIAL China中食展上，一场针对中国葡萄酒市场营销探讨的大师论坛盛大举办。

我对茶的热爱起源于2017年，当时我认识了Kim Cooper，是她带领我进入了茶的世界。

初夏已至，这显然是冰淇淋爱好者喜欢的季节。事实是，在中国这个世界上最大的冰淇淋市场，冰淇淋这门好生意已不仅限于夏季。

西班牙是全球第三大猪肉行业出口国，2018年出口量超220万吨。西班牙猪肉在生产模式、工厂模式方面获得广泛认可。

健康食品和甜点、咖啡和啤酒、意大利面和烘焙产品 -- 这些产品将由12家莫斯科公司在“2019中食展”(SIAL China 2019)国际展览会上展示。这场同属于“莫斯科制造” (Made in Moscow)品牌旗下的集体展会由莫斯科出口中心(Moscow Export Center)组织。

2019年5月14日-16日，中国国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心召开，位于N3馆C118号的新希望六和股份有限公司全面展示全产业链布局，以“新希望食品”作为母品牌，全新打造母子品牌优势组合，千喜鹤、六和美食、美好、嘉和一品作为子品牌，禽肉品牌倍有滋也以全新的形象亮相本次展会。

在第20届SIAL China中食展上，More-V作为智能化展会及智慧贸易增值服务商，通过精准营销对接、源头垫支直采、免费保税仓储等一站式数字化进口食品产业链贸易管家服务，助力提升展会效率和体验。

法国是全球第四大农产品出口国，2017年对中国出口的农业食品总额达到24亿欧元，是欧洲出口中国食品最多的国家。法国食企拥有较高的品牌识别度，在品质和创造力方面的专业技术获得广泛认可。中国市场是法国食品行业非常重视的海外市场。

酒店及零售业论坛发言人招募正式启动，全方位展示观点从这里开始。第八届酒店及零售业论坛即将在2019 SIAL China中食展的N5馆同期举办。

西班牙橄榄油 (Olive Oils from Spain) 携手欧盟发起的为期三年的“橄榄油世界之旅”(Olive Oil World Tour) 全球推广活动来到中国时尚之都 --上海。这是继去年9月在北京正式启动以来，“橄榄油世界之旅”全球推广活动在中国的第二站。

希腊展商连续5年登陆SIAL China中食展。5家希腊知名出口商及中马其顿地区厂商将在2019 SIAL China中食展上通过优质的产品，展现希腊土地的肥沃与丰饶。

在今年的展会上，将有68家美国展商展出各类美国食品、食品原料和饮料产品，并将举办各种展示、演示和品尝活动，推广来自美国的休闲食品、干果和坚果、全谷类食品、乳制品、含酒精饮料和非酒精饮料、海产品、酱料和调料以及牛肉和猪肉产品等。　

TopWine中国上海国际葡萄酒博览会SIAL同期同地时间为5月14日-15日10:00-18:00，5月16日 10:00-16:00，此次展会展出面积23000平方米葡萄酒E5-E6两馆，扩容一倍，与SIAL共享11万现场专业买家，八大版块专业买家融合跨界。

三分钟带您纵览食品行业一周大事，2018年餐饮零售总额破4万亿、2018年中国酒类进口量减少8.26%，进口额增长2.12%等精彩内容请您继续阅读。

近日，西班牙赛拉诺火腿切片工艺课程在上海举办。此次活动由Chinexita（西美之家）主办， INTERPORC（班牙猪业联盟 ）协办。这次课程吸引了包括多位专业的国内火腿切片师、美食达人及媒体嘉宾参与。

作为葡萄牙农产品的集锦，葡萄牙食品协会汇集了165位成员，包括食品公司以及大学、研究所和研发中心。葡萄牙食品协会施展其平台功能，在成员之间建立双赢关系，支持创新和国际化活动，从而提升葡萄牙农产品行业的竞争力。

2019年5月15日，2019中国商业发展论坛在上海隆重举行！

饮酒在社交场合必不可少 ，但对于非饮酒人士来说却是一种负担，同时越来越多的人意识到酒精所带来的健康问题。在近日举办的SIAL中食展上，来自德国的无酒精葡萄酒品牌KOLONNE NULL柏零一经亮相便备受各方关注。

为进一步促进国内肉类产品的品牌化可持续发展，2019年第二十届SIAL China 中食展餐饮供应链主题馆（N3馆）将隆重推出“10大肉类品牌发现之旅”活动。此次活动将围绕国内肉类品牌、产品、服务、国际肉类供应商、肉类产品创新渠道、肉类产品深度加工、品质保障和认证、多元化渠道开发等话题，探讨肉的整合式发展空间。