《长沙辣条品牌健康度研究报告》发布麻辣王子成长沙辣条扛把子
上海/
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湖南省食品行业联合会与尼尔森在长沙发布《长沙辣条品牌健康度研究报告》。报告显示麻辣王子在推荐率、忠诚度、尝试率等指标领先，64%的消费者认为其是长沙辣条扛把子；目前全国辣条年产值580亿元，平江辣条年产值200多亿元。
本报讯 由湖南省食品行业联合会主办的长沙辣条市场研究报告发布会7月28日在长沙举办。湖南省食品行业联合会常务副秘书长陈赛发布了长沙辣条行业发展情况和尼尔森关于《长沙辣条品牌健康度研究报告》内容。报告显示，来自辣条发源地湖南平江的正宗辣条麻辣王子品牌推荐率、忠诚度、尝试率各项数据领先其他辣条品牌，64%的消费者认为麻辣王子是长沙辣条扛把子，64%的消费者认为麻辣王子是长沙最火的辣条。报告也为长沙辣条行业未来发展提出了专业建议。
目前全国辣条年产值580亿元，平江辣条年产值200多亿元，在全国1000多家辣条企业中平江人创办的企业占90%以上，解决就业20多万人，平江县解决就业近7万人，年发放工人工资20多亿元。
为了让辣条行业有更好的发展，湖南省食品行业联合会委托尼尔森对长沙辣条市场进行调研，以此了解长沙市场辣条品牌的发展情况，用科学的方法助力辣条产业进一步腾飞。
（欧阳军 王晓华 曹颖 陈玄武）
《中国食品报》（2020年7月31日 08版）
（责编：高娜）