首个辣条专业班湖南平江开班 专业班共有59位学生

9月15日，首个辣条专业班在辣条发源地湖南平江县开班。该专业班由平江职业技术学校与麻辣王子合作共建，共有59位学生，专业开设[挤压]膨化机理、食品[质量]与安全、市场营销等课程，为行业输送人才。开班首日，学生们进行了辣条理论和实操的学习，并实地参观辣条制作。

尼尔森全国新业务发展负责人Kindy Kong孔肯迪表示，辣条行业近两年来发展迅猛，消费量前景可观，从此次长沙辣条市场的调研数据结果来看，麻辣王子品牌影响力、消费者喜爱、推荐及支付溢价指数均高于其他辣条品牌，麻辣王子在长沙辣条消费者心中，正宗辣条、健康辣条的形象深入人心，有特别的地位。