《蜂蜜质量通则》国家标准宣贯培训会议在京召开
北京/
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6月23日，全国蜂产品标委会与中国蜂协在京举办《蜂蜜质量通则》国标宣贯培训会议，70余名代表参会。专家深度解读标准条文及理化检测、掺假鉴别等配套检测方法并现场答疑。该标准已于2026年5月25日发布，将于12月1日正式实施。中国蜂协计划年底举办新闻发布会并公布首批采标企业名单，推动新国标落地实施。
6月23日，全国蜂产品标委会与中国蜂协在京举办《蜂蜜质量通则》国标宣贯培训会议，70余名代表参会。专家深度解读标准条文及理化检测、掺假鉴别等配套检测方法并现场答疑。该标准已于2026年5月25日发布，将于12月1日正式实施。中国蜂协计划年底举办新闻发布会并公布首批采标企业名单，推动新国标落地实施。
《蜂蜜质量通则》国家标准宣贯培训会议在京召开发布时间：
2026-07-02 16:00
6月23日，由全国蜂产品标准化技术委员会和中国蜂产品协会共同主办的“《蜂蜜质量通则》国家标准宣贯培训会议”在北京召开。全国蜂产品标准化技术委员会副主任委员、中国蜂产品协会副会长孙国峰出席并致辞，国际标准化组织食品技术委员会蜂产品分委员会主席、《蜂蜜质量通则》国家标准主要起草人徐锦忠，秦皇岛海关技术中心副主任、正高级工程师崔宗岩，南京海关动植物与食品检测中心正高级工程师陈磊等权威专家受邀授课，来自全国蜂产品生产销售企业的技术骨干、行业代表共70多人参加学习。
会上，标准核心起草人徐锦忠博士围绕标准制定背景、条文细则、核心技术要求开展权威深度解读，崔宗岩博士、陈磊博士围绕新国标配套检测方法及补充检验方法进行了系统讲解，内容涵盖理化检测、掺假鉴别等重点领域。会议专门设置现场答疑交流环节，参会代表结合企业生产贯标、实验室检测实操等实际痛点提问，专家逐一针对性答疑解惑，扫清企业落地执行标准的实操障碍，为推动新国标落地实施奠定了坚实基础。
据悉，《蜂蜜质量通则》（GB/T 47735-2026）已于2026年5月25日发布，将于2026年12月1日正式实施。中国蜂协计划在年底举办新标准的新闻发布会，届时将向社会公布首批采标企业名单。
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