从杯盏到云端——在利川看见红茶产业新图景

2026中国红茶大会嘉宾实地考察利川红茶产业。利川推出利川红拿铁等创意茶饮贴近日常消费；依托智算中心构建“空天地一体化”茶科技赋能体系，实现全链条数字化管护；并跨界推出茶香精酿啤酒，以“茶+N”思路拓宽消费场景。利川推动红茶产业从“以量取胜”向“以质取胜”转型，通过守正创新与延链强链释放茶叶更大价值。

9月21日，2026中国红茶大会的与会嘉宾走出会场，深入利川产业一线，开启了一场别开生面的实地考察。从产业全景到创意茶饮，从数字大脑到跨界精酿，考察线路串联起利川“三茶”统筹实践的多个切面，让嘉宾们看到，一片叶子的价值远不止于杯中。

在利川市产业展厅，五大主题空间依次铺展，全面呈现利川的产业格局、文旅资源与发展愿景。嘉宾们穿行其间，对利川如何将生态优势转化为产业优势有了直观了解。武陵山腹地群山环抱，清江穿城而过，这片土地既孕育了优质红茶，也正在生长出更加多元的产业形态。


参观产业展厅之后，嘉宾来到利川红茶馆。除了传统利川红之外，利川红拿铁、利川红奶茶等创意茶饮依次排开。从原叶冲泡到创意调饮，利川红正以更贴近当代消费习惯的方式，拓展中国红茶的新表达，使红茶以更轻松的方式走进日常消费，为产业提质升级提供了新的增长空间。


在武陵山（利川）智算中心，嘉宾们看到了利川茶产业的另一面。利川依托该中心构建的“空天地一体化”茶科技赋能体系，整合卫星遥感、无人机巡查与地面传感数据，打造“茶智一张图”系统，涵盖茶叶分布、长势、病虫害、土壤、气候五大模块。从卫星遥感到茶园管护，全链条数字化图景变得可触可感。从“靠天种茶”到“靠数据决策”，这场发生在传统农业领域的数字化转型，为全国茶产区提供了可参照的路径。




嘉宾走进了利川红啤酒有限公司。车间里，灌装线上琥珀色的精酿啤酒鱼贯而出，空气中弥漫着麦芽与茶香交织的气息。利川红啤酒有限公司依托中德啤酒学院的技术支撑，将利川红茶的醇厚底蕴与精酿啤酒的现代工艺相融合，推出多款茶香精酿，以跨界融合拓宽红茶消费新场景。从一杯茶到一罐酒，利川红以“茶+N”的思路不断突破产业边界，让一片叶子的价值链从杯盏延伸到更广阔的消费市场。


利川以生态为基、科技为翼、文化为魂，在传承中创新，在跨界中突破，让传统红茶产业焕发出新的生机与活力。当前，中国红茶产业正处在从“以量取胜”向“以质取胜”转型的关键阶段。利川的实践表明，唯有守正创新、延链强链，才能让一片叶子释放更大价值，让中国红茶在更广阔的消费市场中赢得主动。以此次考察为窗口，全国各红茶产区互学互鉴、协同并进，中国红茶产业也必将在“十五五”新征程上书写高质量发展的崭新篇章。