青花瓷酒业2026封坛文化节暨青花瓷关爱基金成立十周年活动举办——中国食品工业协会马勇出席并讲话

10月28日，青花瓷酒业2026封坛文化节暨青花瓷关爱基金成立十周年活动在杏花村举行，千余人见证。中食协副会长马勇出席，强调白酒行业需坚守长期主义，回归品质本源。青花瓷酒业新厂启运，推动生产标准化与智能化升级。董事长朱明表示将持续践行社会责任，关爱基金十年来聚焦青少年教育帮扶。活动同期举行陶瓷研究院创新基地揭牌、典藏邮册发布及高端清香发展论坛，探索高质量发展新路径。

10月28日，青花瓷酒业2026封坛文化节暨山西省青基会青花瓷关爱基金成立十周年活动在中国杏花村国际白酒交易中心隆重举行。中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇应邀出席，与行业专家、商…

10月28日，青花瓷酒业2026封坛文化节暨山西省青基会青花瓷关爱基金成立十周年活动在中国杏花村国际白酒交易中心隆重举行。中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇应邀出席，与行业专家、商会代表及全国各地重点经销商等1000余人共同见证了这一盛典。

杏花村作为中国清香型白酒核心产区，拥有深厚的酿造传统、独特的生态禀赋和绵延的产区记忆。青花瓷酒业自2014年开始举办封坛文化庆典活动，迄今已成功举办十余届，以封坛礼序传承匠心，既是延续东方韵味的文化表达，也传递出面向未来的品质追求。

中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇在致辞中指出，当下白酒行业正在步入转型深水区，真正的高质量发展，归根结底是两件事：以时间沉淀品质，以实干筑牢根基。

作为北方清香白酒核心产区的骨干企业，青花瓷酒业坚守十年封坛储酒、久久为功，为践行长期主义发展理念提供了鲜活样本。同时，新厂启运在智能化酿造设备、标准化储酒体系、精细化品控链条等领域的升级，更体现出企业赋能产区、赋能行业、赋能消费者的责任担当，为行业传统工艺活化、品质升级发展提供了有益借鉴。

马勇副会长还提出，当下处于行业深度重构的关键时期，市场增速放缓、消费迭代升级、竞争日趋激烈，但越是环境复杂，越要坚守产业本心。全行业必须摒弃浮躁心态、短期思维，跳出概念炒作、低价内卷的误区，将发展重心回归酿造本源、品质本源、消费本源，以长期主义深耕主业、以匠心工艺打磨产品、以创新动能激活产业，守住经典产业的底色与根基。

他同时表达了对企业未来发展的期待，希望青花瓷酒业以此次盛典为起点，深耕产区沃土，坚守匠心品质、传承清香文脉、创新发展模式，夯实产业根基、擦亮品牌底色、彰显企业担当。

青花瓷酒业集团董事长朱明表示，青花瓷酒业扎根杏花村清香型白酒核心产区，始终坚持以品质为根基、以文化为表达。新厂建成投产，将着眼于推动生产标准化、品质化，进一步提升酿造装备、生产流程和品质管控水平。此外，还将持续践行社会责任，青花瓷关爱基金成立十年来持续聚焦青少年成长与教育帮扶，未来将继续携手山西省青基会把公益做深做实，持续为杏花村清香型白酒产业集群发展贡献力量。

开幕式上，还举行了祭祖仪式、景德镇陶瓷研究院山西省产业创新基地揭牌仪式、青花瓷酒业《瓷酒同辉 邮纪华章》典藏邮册发布仪式等。

祭祖仪式上参礼人员以传统礼序致敬酿酒先贤，表达对自然馈赠的感恩与对匠心传承的敬畏，进一步强化了青花瓷酒业以时间沉淀品质、以匠心酿造好酒的品牌表达。

景德镇陶瓷研究院山西省产业创新基地，依托两地高校产业研学资源，围绕器型、釉色、包装及文化IP等开展联合设计研发，进一步深化在瓷酒融合领域的探索实践，推动瓷艺与酒文化在更广领域、更深层次实现融合发展。典藏邮册则是记录了青花瓷酒业的发展历程、品牌足迹与文化华章，将瓷、酒、邮三种文化载体巧妙融合。此外，大典现场还设置了书画互动体验、青粉市集体验、封坛专属体验等活动内容。

10月28日下午，以“清香新章·价值共创”为主题的青花瓷酒业（第三届）高端清香发展论坛在山西青花瓷酒厂召开，会议聚焦清香白酒高端化路径，围绕品类趋势、品牌价值与市场策略展开了深度研讨。中国食品工业协会副秘书长杨强出席了论坛会议。

中国食品工业协会副秘书长杨强表示，当前白酒行业转向价值提升，清香型白酒迎来机遇。酒企要坚守固态酿造、严控品质，以科技赋能绿色生产，立足产区打造差异化文化品牌，坚持厂商诚信协同。

藏酒惜时，方得佳酿；守正创新，方得长远。本次封坛文化节不仅是一场酒业盛典，也是一次文化、公益与产业的深度融合，为共同探索清香白酒高质量发展新路径奠定了基础。