食品级磷酸三钾
公司名称：龙泰威（江苏）食品科技有限公司（LTW(Jiangsu)LLC）
基本参数
- EINECS编号：231-907-1
- 货号：无
- 品牌：龙泰威
- 用途：缓冲剂、螯合剂、酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂
- 型号：食品级，FCC V
- 外观：白色无臭吸湿性结晶或颗粒
- 别名：磷酸钾
- CAS编号：7778-53-2
- 英文名称：Tripotassium Phosphate
- 包装规格：25公斤包装
- 纯度：97.0%
- 分子式：K3PO4· nH2O
- 有效物质含量：97.0%
- 主要营养成分：钾元素，磷元素
产品特性与应用
- 化学名：磷酸三钾
- 分子式：K3PO4· nH2O
- 分子量：无水物：212.27
- CAS号：7778-53-2
- 性能：白色无臭吸湿性结晶或颗粒，相对密度为2.564。
- 用途：在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂。
- 包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。
- 贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
质量指标
| 质量指标 | Specification | GB 25563-2010 | FCC V |
|---|---|---|---|
| 含量（灼烧干基）, w% ≥ | Content | 97.0 | 97.0 |
| 砷（As）, mg/Kg ≤ | Arsenic | 3 | 3 |
| 氟化物（以F计）, mg/Kg ≤ | Fluoride | 10 | 10 |
| PH值,（10g/L） | PH Value | 11.5-12.5 | |
| 重金属（以Pb计）, mg/Kg ≤ | Heavy Metals | 10 | |
| 水不溶物, w% ≤ | Water Insoluble | 0.2 | 0.2 |
| 铅（Pb）, mg/Kg ≤ | Lead | 2 | 2 |
| 灼烧减量, w% | 无水物 ≤ | 5.0 | 5.0 |
| 灼烧减量, w% | 水合物 | 8.0-20.0 | 8.0-20.0 |
