食品级磷酸二氢钾（MKP）
公司名称：龙泰威（江苏）食品科技有限公司
产品参数
- EINECS编号：231-913-4
- 货号：无
- 品牌：龙泰威
- 用途：食品添加剂、菌种培养剂等
- 英文名称：Monopotassium Phosphate
- 型号：食品级FCC
- 包装规格：25公斤包装
- 别名：磷酸一钾、MKP、无水磷酸二氢钾
- 纯度：98.0%
- CAS编号：7778-77-0
- 分子式：KH2PO4
- 有效物质含量：≥98.0%
一、化学名
磷酸二氢钾
二、分子式
KH2PO4
三、分子量
136.09
四、CAS
7778-77-0
五、性能
无色正方晶系结晶或白色颗粒或结晶性粉末，无臭，在空气中稳定。相对密度为2.338，熔点96℃至253℃。
六、用途
在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等。
七、包装
内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。
八、贮存与运输
本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
质量指标
| 质量指标 | Specification | GB25560-2010 | FCC V |
|---|---|---|---|
| 含量（干基计），w% ≥ | Content(dry basis) | 98.0 | 98.0 |
| 砷（As）,mg/Kg ≤ | Arsenic | 3 | 3 |
| 氟化物（以F计）,mg/Kg ≤ | Fluorides | 10 | 10 |
| 重金属（以Pb计）mg/Kg ≤ | Heavy metals | 10 | |
| 水不溶物,w% ≤ | Water Insolubles | 0.2 | 0.2 |
| 铅（Pb）,mg/Kg ≤ | Lead | 2 | 2 |
| 干燥失重,w% ≤ | Loss on drying | 1.0 | 1.0 |
| PH值,（10g/L） | PH Value | 4.2-4.7 | 4.2-4.7 |
业务对接：朱先生
