抗性糊精液体

非转基因天然玉米淀粉,酸性条件下加热分解得到的低分子化可溶性葡聚糖。为白色或淡黄色(液体),易溶于水。
产品特性
- 膳食纤维含量高:90%以上
- 水分活度低:易储存,延长货架期
- 吸湿性低:不结块,便于保存
- 粘度低:15cps(30℃,30%溶液)
- 能量低:1 Kcal/g
- 甜度低:蔗糖 10%
- 水溶性高:溶解度70%
- 稳定性高:耐热、耐酸
- 吸收率高:矿物质、维生素
产品规格
| 型号 | Ⅰ型 | Ⅱ型 | Ⅲ型 | Ⅳ型 |
|---|---|---|---|---|
| 状态 | 白色至淡黄色粉末 | 白色至淡黄色粉末 | 白色至淡黄色粉末 | 淡黄色液体,无肉眼可见杂质 |
| 滋味 | 甜味温和,纯正 | 甜味温和,纯正 | 甜味温和,纯正 | 甜味温和,纯正 |
| 总膳食纤维/(g/100g) | ≥85 | ≥90 | ≥95 | ≥85 |
| 水分/(g/100g) | ≤6.0 | ≤6.0 | ≤6.0 | ≤25 |
| 灰分/(g/100g) | ≤0.5 | ≤0.5 | ≤0.5 | ≤0.5 |
| pH | 3-6 | 3-6 | 3-6 | 3-6 |
| 其他指标 | 符合我国相关卫生安全指标的要求 |
公司名称:山东百龙创园生物科技股份有限公司


