药食同源物品目录 106
可用于保健食品的物品目录 115
保健食品原料目录-营养素补充剂 29
保健食品原料目录-非营养素 10
新食品原料目录 170
食品添加剂 319
食品营养强化剂（GB 14880） 43
食品用香料（GB 2760 表B.3） 1924
特殊膳食用食品相关法规清单 22
普通食品原料白名单 48
GB 2760-2024 禁用物质清单 12
食品加工助剂（GB 2760） 121
食品酶制剂（GB 2760） 77
食品接触材料及制品用添加剂新品种 2
食品中真菌毒素限量（GB 2761-2017） 6
食品中污染物限量（GB 2762-2025） 15
食品中农药最大残留限量（GB 2763-2026） 568
物质列表 共 115 种
| 物质名称 | 俗名 · 别名 | 拉丁名 / 英文名 | 类别 | 状态 |
|---|---|---|---|---|
| 车前草 | Plantain herb | Plantago asiatica | 植物 | 有效 |
| 北沙参 | Coastal glehnia root、Glehnia | Glehnia littoralis | 植物 | 有效 |
| 平贝母 | Ussuri fritillary bulb | Fritillaria ussuriensis | 植物 | 有效 |
| 玄参 | 元参、黑参、Figwort root、Scrophularia | Scrophularia ningpoensis | 植物 | 有效 |
| 生地黄 | Rehmannia root (fresh) | Rehmannia glutinosa | 植物 | 有效 |
| 生何首乌 | 何首乌、首乌、地精、Polygonum root (raw) | Polygonum multiflorum | 植物 | 有效 |
| 白及 | 白芨、甘根、Bletilla rhizome、Baiji | Bletilla striata | 植物 | 有效 |
| 白术 | 于术、冬术、Atractylodes rhizome、Baizhu | Atractylodes macrocephala | 植物 | 有效 |
| 白芍 | 白芍药、White peony root、Baishao | Paeonia lactiflora | 植物 | 有效 |
| 白豆蔻 | Round cardamom | Amomum kravanh | 植物 | 有效 |
| 石决明 | Abalone shell | Haliotis spp. | 动物 | 有效 |
| 石斛 | 林兰、禁生、Dendrobium stem | Dendrobium spp. | 植物 | 有效 |
| 地骨皮 | Wolfberry root bark | Lycium chinense | 植物 | 有效 |
| 竹茹 | Bamboo shavings | Bambusa tuldoides | 植物 | 有效 |
| 红花 | Safflower、Carthamus | Carthamus tinctorius | 植物 | 有效 |
| 红景天 | 高山红景天、Rhodiola、Hongjingtian | Rhodiola rosea | 植物 | 有效 |
| 吴茱萸 | Evodia fruit、Wuzhuyu | Evodia rutaecarpa | 植物 | 有效 |
| 怀牛膝 | Achyranthes root | Achyranthes bidentata | 植物 | 有效 |
| 杜仲 | 思仙、木绵、Eucommia bark、Duzhong | Eucommia ulmoides | 植物 | 有效 |
| 杜仲叶 | 杜仲、Eucommia leaf | Eucommia ulmoides | 植物 | 有效 |
| 沙苑子 | Flatstem milkvetch seed | Astragalus complanatus | 植物 | 有效 |
| 牡丹皮 | 丹皮、粉丹皮、Tree peony bark、Mudanpi | Paeonia suffruticosa | 植物 | 有效 |
| 芦荟 | Aloe | Aloe vera | 植物 | 有效 |
| 苍术 | Cangzhu | Atractylodes lancea | 植物 | 有效 |
| 补骨脂 | Scurfy pea fruit、Psoralea、Buguzhi | Psoralea corylifolia | 植物 | 有效 |
| 诃子 | Chebulic myrobalan、Terminalia | Terminalia chebula | 植物 | 有效 |
| 赤芍 | Red peony root | Paeonia lactiflora | 植物 | 有效 |
| 远志 | Polygala root、Yuanzhi | Polygala tenuifolia | 植物 | 有效 |
| 麦冬 | 麦门冬、寸冬、Ophiopogon、Dwarf lilyturf、Ophiopogon japonicus | Ophiopogon japonicus | 植物 | 有效 |
| 龟甲 | 龟板、乌龟壳、Turtle shell | Chinemys reevesii | 动物 | 有效 |
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