近日，日本广岛大学医学部Masafumi Noda团队在医学期刊《BIOLOGICAL & PHARMACEUTICAL BULLETIN》发表了题为“Exopolysaccharide Produced by Plant-Derived Lactobacillus plantarum SN35N Exhibits Antiviral Activity”的研究论文

本次《请回答2023》线上论坛邀请了智库、品牌、渠道等，聚焦技术变革、趋势赛道、增长模式、创新解决方案等，共同探讨趋势&创新，以创新为动力，赋能品牌新生态。

夏季打边炉，冬天吃雪糕，“吃货”中国人正在打破食物的季节限制。随着广泛人群对冰淇淋认知的改变，冰淇淋的淡旺季属性将持续被淡化，届时，冰淇淋将真正成为四季单品、日常零食。

实力厂家只用实力说话！我们的产品不仅销售至全国各地，还远销出口美国、智利、日本、韩国等国家，南派实力杠杠滴

各会员单位、参展商，各与会嘉宾、观众：为积极响应国家疫情防控政策，并从参展、观展效果和安全考虑，经研

随着健康消费意识向“个性化”的逐渐转变，符合消费者目标的精准定位产品将最容易引起消费者的共鸣，细分人群的解决方案也逐渐从综合化的解决方案中剥离升级。企业正在更加灵活的响应消费变化，满足消费者对差异化和个性化健康产品的需求。

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久久不见，终相见！

现场邀请了WPC西点世界杯中国冠军朱远Paul制作草莓焦糖牛乳海盐蛋糕、国风养生枸杞酥饼两款创意甜品，并于菲仕兰专业乳制品官方视频号同步进行直播，为线上线下专业观众及参展人提供全新配方思路和原料参考。

面对千亿的新中式茶饮消费市场，“中翔国际控股有限公司”旗下分公司“福建首诚丰达供应链管理有限公司”推出了子品牌「喆小满」，创新性地开发出更方便、健康、高颜值的冻干水果茶饮品，主打“3秒即溶即喝，享受每日果茶”，为年轻消费者提供更多场景下享用美味水果茶的可能，扎根新中式茶饮赛道。

扫码报名主办方：Siam Modified Starch（简称：SMS）、上海博华国际展览有限公司媒体支持：《食品与发酵工

为引导、规范特种乳产业健康发展，中国乳制品工业协会组建了特种乳委员会，下设羊乳、牦牛乳、水牛乳、骆驼

为引导、规范特种乳产业健康发展，中国乳制品工业协会组建了特种乳委员会，下设羊乳、牦牛乳、水牛乳、骆驼

便秘是指排便次数减少，同时排便困难、粪便干结的病症，便秘的病因通常与不良的生活习惯、肠道疾病、心理

《区域全面关系伙伴协定》（RCEP）自2022年1月1日起正式生效。RCEP对于打造亚太商贸圈和亚洲大市场意义重大，对于开放型世界经济和经济全球化有着重要贡献。

海关总署公布的《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》于2022年1月1日正式实施，简称海关总署248号令和249号令。

SIAL世界食品产业峰会以线上形式进行了全球双语直播。

6月29日，主题为“国产饮品新势力”的第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展，在佛山南海国际会展中心盛大开幕。

5月28日，中国营养保健食品协会发布团体标准T/CNHFA 006-2022《益生菌食品活菌率分级规范》。

广式月饼种类广式月饼源远流长，时至今日已发展成中外闻名的中秋佳节美食。在广式月饼家族中，莲蓉月饼，