8月1日起，2026年8月共91项食品及相关标准实施，新增占比超七成。监管上，安徽“铁拳行动”查处月售过万网红店与连锁品牌伪造许可证、使用过期食材；海关与农业农村部8月1日起防范马铃薯斑纹片病菌传入。食安方面，东莞网红糖水铺湿米粉常温存放存米酵菌酸风险被立案，湊湊火锅杭州店因餐具虫害被查，长春公布网络餐饮典型案例。企业端，中炬高新拟收购味滋美55%股权，Varun Beverages完成收购肯尼亚饮料业务；袁记云饺、百利食品推进IPO。科研上，高果糖饮食促癌转移、膳食精氨酸提升免疫等研究发表。

市场监管总局修订形成《使用动物原料/植物原料保健食品注册申报管理规定（征求意见稿）》公开征求意见，并同步就《食品生产合规管理指南》行业标准草案征意见；英国公布精准育种大麦上市通知；江苏通报22批次食品抽检不合格、上海徐汇公布网络餐饮虚假宣传典型案例；企业侧Eat Happy与Hana合并组建泛欧鲜食平台、中国飞鹤2840万元收购齐齐哈尔地块、肯德基KPRO门店破300家、盖世食品与金龙鱼合资；华南理工、中国农科院取得食品科研新进展；比利时Polysense获超7000万元种子轮融资。

今日食品行业要闻速览：《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式实施，为线上卖食品划定清晰责任红线；市场监管总局就调味品生产许可审查细则征求意见，拟删除配制酱油、配制食醋等类别；南京公布制售假劣肉制品专项行动典型案例；澳亚集团3.2亿元接手明治中国乳制品业务；广州蘑米镰刀菌蛋白获批新食品原料迈向量产；纽邦生物、荷兰The Protein Brewery接连完成融资。本期共汇编13条，覆盖政策法规、食品安全、企业并购、科研突破、投融资市场五大维度。

智利渔业与水产养殖管理局(Sernapesca)组建了“渔业和水产养殖可持续性检查网络”，旨在协调对整个价值链中控制渔业和水产养殖活动的各组织的监督。

近年来，网络订餐已成为众多消费者的选择，配送过程中的安全性也越来越受关注。网络订餐配送是否安全，不仅关乎消费者的切身权益，且一定程度上影响着行业口碑。本次南京推出的外卖封签全称是“外卖食品安全封签”，

本报三胶报道组近两年来，在政府的强力监管和媒体的积极推动下，阿胶行业自律不断加强，阿胶市场不断得到净化。主流市场的假阿胶已经基本绝迹。但含阿胶食品的造假行为却并未减少，而且走到了线上。特别是疫情期间，

直播带货方兴未艾，更应从肇始之初就刻上法治的烙印，以法治规范行业发展，以法治支撑巨大的商业流量，唯其如此,方能各方共赢、行稳致远。近日，央视著名主播朱广权和口红一哥李佳琦同框，带来了一场“谢谢你为湖北