北京市教委近日发布通知，要求秋季学期开学后各级各类学校食堂加强对冷链食品尤其是进口冷链食品的管理，原则上不得制售冷食类、生食类、裱花糕点及四季豆、鲜黄花菜等高风险食品；开学前夕，市教委与市市场监管局将联合开展校园食品安全大检查。

8月22日，河南团餐供应链建设高峰论坛在郑州会展中心举办，这是河南团餐首次举办的供应链建设专题论坛。优秀团餐企业、供应链企业和供应链金融企业代表围绕延伸产业链、提升价值链、打造供应链主题展开深入探讨。

近日，海底捞针对家庭、企业、团队聚餐等大型用餐场景推出外卖火锅团餐业务，采用「团餐+海底捞特色服务」模式，安排专职经理提供场地、餐具、餐品一条龙定制服务，可服务1000人，为火锅业发掘团餐聚餐空白市场。

首届中国（福建）食用菌产业博览会将于2020年9月4-6日在福州海峡国际会展中心举办，规模11000平方米、400个国际标准展位，150家企业参展。展会定位交易型展会，设四大展区，同期举办药用真菌委员会年会、菌菇烹饪盛典等十余场配套活动。

近日，华莱士河南生产基地项目合作签约仪式在河南焦作武陟产业新城举行。项目总投资约5亿元、占地约40亩，是华莱士在中原地区布局的首个生产基地，涉及糕点、调味料等休闲快消食品生产、加工与配送，主要供应河南、山西等地区门店。

温氏股份近日发布2020年半年报：实现营业收入359.57亿元，同比增长18.20%；归母净利润41.53亿元，同比增长200.33%。净利润增长主要受益于猪价高位，上半年销售肉猪486.58万头，毛猪价格同比大涨152.88%至均价33.98元/公斤。

据央视财经报道，今年以来速冻食品出现供销两旺局面。天眼查数据显示，截至8月21日我国今年共新增注册近9000家名称或经营范围含「速冻」的企业，较去年同比增长28.8%；其中4月新增近2000家，为今年注册量最多的月份。

新华社记者深入陕南秦巴山区采访：柞水县以木耳产业带动6944户群众脱贫致富，石泉县蚕桑产业年总产值达16亿元，平利县建成16个千亩茶叶园区，山区群众依托特色农业产业绘出多彩小康画卷。

商丘市教体局决定在全市中小学逐步推进「中央厨房+卫星厨房」模式，新建学校原则上不再自办食堂。该模式由中央厨房集约生产、卫星厨房就近加工，可保障学生餐安全与营养，郑州、淮安等地已有试点，隆世达等团餐企业正在布局。

新华社报道陕西安康易地扶贫搬迁成效：十三五期间33.52万人搬离深山，通过社区工厂、扶贫车间、十小工程等举措实现搬得出、稳得住、能致富，搬迁群众在安置点就业增收、逐步融入城镇生活。

分析制止餐饮浪费背景下自助餐业态的转型出路：调查显示52%消费者认为自助餐易浪费，业内指出自助餐应从大而全转向小而精聚焦品类，探索宴会场景、下沉市场等方向，去自助化或成未来模式。

报道广西发挥区位优势推进开放合作：崇左龙州依托边境互市贸易带动群众增收，贺州东融承接粤港澳大湾区产业转移，北海侨港镇发展为重要渔业生产基地，开放合作助力脱贫攻坚与区域发展。

报道重庆推进智慧名城建设：智能停车、智慧医院、渝快办政务平台等民生应用落地，城市大脑提升城市管理效能，大数据智能化为市民吃住行、就医办事带来便利。

今年6月，AquaBounty公司在美国首次实现了常规大西洋鲑鱼的商业化收获，并预计今年晚些时候将首次收获转基因AquAdvantage鲑鱼，这使得其产量和盈利能力都将接近转折点。

据Intrafish消息，中国已解除对厄瓜多尔进口虾的禁令，被暂停的Santa Priscila等出口商已恢复对华出口，中厄双方签署议定书协议，围绕检疫程序、卫生要求等加强沟通。

据FiS消息，菲律宾东南亚渔业发展中心水产部通过BioFloc生物絮团技术回收虾塘多余营养物，在一个万余平方米虾场养殖白腿虾获利润约2.87万美元、投资回报率172%，并可降低雨季病害风险。

据FiskerForum消息，冰岛渔业巨头Samherji在北部Dalvík港投资约60亿冰岛克朗建造的底栖鱼类加工厂试运行，采用多家冰岛企业自动化设备，加工技术处于世界领先水平。

新华社报道陕南秦巴山区绿色脱贫之路：安康累计易地搬迁94.1万人，柞水发展木耳产业带动6944户增收，平利打造高山蔬菜、精品茶园等绿色产业累计减贫5.8万人，实现生态保护与群众致富双赢。

2020年8月17日全国安全食品认证工作启动大会在北京召开，由中国食品报社、中国安全食品推广办公室联合中卫安认证中心发起，将对食品企业生产原料、工艺、流程等环节严格审核，保障市场流通食品安全。

澳大利亚葡萄酒管理局发布新闻简报：2020下半年继续在中国各大城市推进葡萄酒研习班，11月举办中国区年度奖项颁奖典礼，并将组织澳洲展团第六次参加ProWine China展会。