桑泽健康科技（上海）有限公司，是一家专注于大健康产业，为客户提供一站式产品解决方案的服务及产品供应商

9月2日，上海市监局公布的一份食品安全抽检信息显示，薛之谦旗下火锅店长宁店的热水杯、调料碗检出大肠菌群。

中国国际食品和饮料展将在上海举行

第二十一届中国国际食品和饮料展览会（以下简称“SIAL China” 或 “中食展”）新闻发布会在北京召开。第二十一届中国国际食品和饮料展览会将于2020年9月28-30日在上海国家会展中心举行。

北京市教委近日发布通知，要求秋季学期开学后各级各类学校食堂加强对冷链食品尤其是进口冷链食品的管理，原则上不得制售冷食类、生食类、裱花糕点以及四季豆、鲜黄花菜等高风险食品。据悉，开学前夕，北京市教委、北

据央视财经报道，今年以来，速冻食品出现了供销两旺甚至缺货的局面。疫情导致许多人外出就餐减少、居家做饭的时间大大增加。数据显示，今年1月24日到2月20日期间，天猫平台上的速冻水饺、馄饨类总销量同比增长

2020年8月17日，全国安全食品认证工作启动大会在北京召开，来自全国各地代表和部分企业代表300余人参加了本次大会。会上，中国食品报社总编刘彤、中国安全食品推广办公室主任刘鸿熙、中卫安（北京）认证中

北京市市场监督管理局发布了2020年最新一期食品安全监督抽检信息公告。公告显示，在抽检的13类食品887批次样品中，合格样品875批次，不合格样品12批次。

不含蓝色水果的蓝色果汁、不含蛋黄的蛋黄酱，你见过这样的食品吗？这些听起来让人啧啧称奇的产品都离不开一种超级食材的参与———微藻。微藻是一种光合自养微生物，常被称为“超级食材”“未来食品”。这种生长于碱

本报讯 日本厚生劳动省日前发布《食品添加剂公定书》修改草案。主要内容如下：拟新设毛镐提取物、山葵提取物、茶叶提取物、榄香树脂、甘草精油、酶水解瓜尔胶、沙蒿籽胶、檀香红、低氯化钠盐水(盐湖)、槲皮素、庚

本报讯 （记者鲍小铁）近年来，烘培成为国人餐饮和生活方式的“新宠”。疫情之下，烘焙业如何“逆流而上”？在日前举办的“海融烘焙论坛”上，业内专家认为，绿色健康、正餐化、新零售，将是新一轮行业发展的主题词

本报记者 王 薇新冠肺炎疫情的冲击之下，百业低迷，作为根植于传统饮食文化厚土之上的方便食品却逆势上扬，熠熠生辉。2020年上半年，方便食品在食品工业上行的5个行业中增长最快，不仅彰显出其明显的救急、民

本报讯8月10日，浙江省杭州市范围内食品经营许可“全省通办”新规正式开始实施，同期食品经营许可电子许可证打印同步上线。企业服务专区据悉，食品经营许可“全省通办”是指通过跨区域数据共享、协同协作实现“异

本报讯 江西绿色食品产业链链长制实施以来，江西省农业农村厅、省工信厅着力推动绿色食品产业链稳步发展，制定工作方案，建立工作机制，不断细化工作举措，取得了阶段性进展。今年4月，江西省委、省政府提出实施产

本报记者鲍小铁随着我国经济的不断发展，技术的不断更新，烘焙、蛋糕包装行业竞争力的不断提升，行业规模不断扩大，企业发展迅速，烘焙保持了规模效益的快速增长，同时也带动了烘焙产品的消费升级。特别是在大中城市

人造肉需注明“仿”“人造”“素”“等字样，未使用转基因食品原料不得使用“非转基因”介绍等

近日，美食网红KOL李子柒所属企业成立食品公司。消息一经发布便迅速登上热搜，网红与食品的结合再次受到关注。随着网红文化的深化发展，“网红”这两个字近年来已经从人的领域扩展到了商业领域。在小红书和短视频

2020年9月28-30日，第二十一届中国国际食品和饮料展览会（以下简称SIAL China 或 中食展）将在上海国家会展

从快递小哥手里接过冷链配送的包裹，取出在各大商超上下单购买的麻婆豆腐、酸菜鱼，简单加热后即可吃上可口美味的家常菜肴。这个典型的家庭消费场景背后，是当下处在上升期的3R食品市场。3R食品（Ready t

2020年9月28—30日，第二十一届中国国际食品和饮料展览会（以下简称“SIAL China” 或 “中食展”）将在上海国家会展中心举行。本次展会展览面积达到10万平米。预计有2200家展商将在休闲