端牢“中国饭碗” 播种绿色小康

新华社记者

端牢“中国饭碗”，小康“底色”更足。从人烟稀少的荒原到稻菽千重浪的“北大仓”，产粮第一大省黑龙江正让“中国粮仓”基础更牢、品质更优、产品更丰富，让中国人奔向小康的底气更足。

粮稳，守护小康梦

正值夏日，黑龙江省三江平原腹地，万亩连片的稻田仿佛“稻海”，置身于此的人们无不为“北大仓”的气势所震撼。

然而70年前，这里还是一片荒原，被称为“北大荒”。

20世纪50年代，10万官兵挺进“北大荒”，把这片荒原开发建设成举世闻名的“大粮仓”。

从2010年粮食产量突破1000亿斤，到2011年粮食产量跃居全国第一；从2018年粮食产量稳定在1500亿斤以上，到粮食生产实现“十六连丰”……黑龙江粮食生产的不断进步，守护着中国人对小康生活的不懈追求。

在北大荒农垦集团有限公司建三江分公司（管理局）七星农场，新一年的丰收希望正在孕育。

今年的春耕令七星农场农户周春曲印象深刻。往年，住在场区里的他每天下地干活像“上班”，今年为有效防范疫情，他选择住在地头的临时住房里，一住就是3个月。

“得想办法克服疫情，不能耽误种地！”周春曲说。

作为国家重要的商品粮生产基地，建三江自开发建设以来，累计生产粮食1.08亿吨，提供商品粮9891万吨。如今，建三江年均可生产粮食650万吨左右，粳稻产量占全国的二十分之一。

建三江的农户们，也在播种着自己的小康。

“我种了大约400亩地，每年纯收入至少有10万元。”谈及收入，周春曲底气十足。

粮稳，心更安。

去年黑龙江省粮食产量达1500.6亿斤，约占我国粮食总产量的九分之一，相当于为全国每人每年提供约100斤原粮。今年黑龙江省粮食播种面积达2.15亿亩，比去年增加约50万亩。

吃好，小康更健康

奔向小康，要吃得健康。“中华粮仓”里，“量变”到“质变”正在发生。

绿色、绿色，还是绿色。

在富锦市东北水田现代农机专业合作社的万亩大地号地块，绿色的水稻田里还“暗藏玄机”：稻田里有泥鳅在游动。

“以前为了吃得饱，现在奔小康了，讲究吃得好！”合作社理事长刘春说着，弯腰捞起一条泥鳅，“泥鳅能松动土壤，还能增加有机质，是绿色种植的直观证明。”

一只鸡蛋能做出怎样的名堂？

在黑龙江中农兴和生物科技股份有限公司，各类鸡蛋产品满足了不同人群的味蕾。“这种蛋白肠，是专门为健身人士准备的。”公司负责人唐兴和说。

近年来，黑龙江以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，推动玉米、水稻、乳、肉等优势主导产业集群发展。

今年，黑龙江还推动生猪产业提档升级，力争全年生猪出栏2100万头，猪肉产量达到150万吨；深入推进奶业振兴计划，力争生鲜乳产量达到500万吨。

“我们正加大力气向绿色有机种植转型，坚持用有机肥和生物菌剂，去年土壤102项检测指标，全都达到了绿色种植标准。”庆安县丰硕水稻农民种植合作社理事长霍树林说。

让绿色成“底色”，促绿色显“特色”，用绿色生“金色”。

今年黑龙江省绿色有机食品认证面积达到8500万亩，其中绿色、有机食品认证面积分别达到7650万亩和850万亩。

近日，在北安市东和现代农机专业合作社的一片玉米地里，一台风幕式打药机仅用18分钟便完成作业60亩。合作社有关负责人告诉记者，新机器平均可减少除草剂用量25%。

今年黑龙江省减化肥、减农药、减除草剂的农业“三减”高标准示范面积将增加至4500万亩。

技高，“饭碗”端更牢

农业插上“科技翅膀”，让端牢“中国饭碗”奔小康的底气更足。

在北大荒建三江国家农业科技园区，一件件实验仪器和测土配方施肥建议卡等资料摆放整齐，科研人员正在忙碌。

“我们形成了高产优质栽培技术模式，推广面积3100万亩，水稻平均单产由原来的不足400公斤，提高到现在的620公斤。”园区主任李晓辉说。

北大荒精准农业农机中心里，一台台红色的大型智能收割机如钢铁巨人般整齐排列，不少机械具有卫星定位和无人驾驶等功能。

“合作社刚成立时有23台套大农机，现在数量翻了近一倍，科技含量也越来越高。”富锦市华胜现代农机专业合作社负责人徐延华说。

在七星农场的田间地头，经常可以看到摄像头、传感器等设备，它们覆盖农场的122万亩耕地，可以自动提取农作物生长环境的各项要素信息。

黑龙江省农业科技协同创新推广体系已达到22个，高标准科技示范园区发展到560个，先进技术推广面积稳定在2.1亿亩次以上，农业科技进步贡献率达67.1%。先进科技正在让黑土地变成中国人的“金饭碗”。

《中国食品报》（2020年07月03日01版）

（责编：连荷）