美豆受8月产区降雨拖累下跌

周一涨幅未能站稳，大豆技术形态转弱，11月期货仍在修复上周抛售行情造成的图表破位。下方关键支撑关注周一盘中低点，该位置与50日均线重合（11.76美元），其次为100日均线（11.70美元）；上方目标位看20日均线，约12.0550美元。

Barchart监测的美国近月大豆全国现货均价周一上涨近6美分，至11.4750美元附近。该现货价格较8月期货贴水约21.5美分，较一周前34.25美分的贴水水平明显收窄。

大豆周一的反弹未能延续。天气展望显示，8月正值大豆关键结荚、鼓粒期，产区降雨概率仍然偏高。大豆作物优良状况也好于玉米，市场增强预期：美国大豆单产有望达到美国农业部当前趋势预估53蒲式耳/英亩的均值水平。

美国农业部周度作物长势评级喜忧参半，全国整体评级不及预期，但部分州出现改善迹象。全美大豆优良率维持63%不变，此前分析师普遍预期升至64%；长势一般的作物占比28%，较差及极差比例保持9%。

分州数据：爱荷华州优良率维持78%；伊利诺伊州自57%提升至58%；南达科他州优良率由52%升至54%，但较差、极差占比由20%上行至21%；内布拉斯加州优良率由61%回落至57%，较差及极差比例自9%升至11%。

美国农业部数据显示，截至周日，全美大豆结荚进度达到62%，一周前为47%，高于五年均值55%。

随着对华采购消息再度落地，大豆期货周一获得支撑。市场认为，中国正在逐步兑现白宫此前提及的全年2500万吨采购目标。

周一早间，美国农业部发布私人出口商销售报告：2026/27市场年度对华大豆预售量48.8万吨；另有13.615万吨大豆销售目的地标注为“未知地区”，同样归属2026/27年度。叠加上周两笔美国农业部对华快速预售共计26.4万吨，过去一周中国累计采购美豆75.2万吨（2760万蒲式耳）。

根据上周美国农业部出口报告，2026/27市场年度美国对华大豆待装运订单总量278万吨（1.02亿蒲式耳），占到中美去年秋季达成贸易谅解协议中2500万吨年度采购目标的11%。

一名国际贸易企业驻亚洲交易员向路透社表示：这批采购订单主要由中方国有粮食企业完成，主因是上周大豆价格下跌；另外，中方计划9月访美，中国也在按照对美方作出的承诺采购美豆。

上周美国大豆出口检验量回落，部分原因是对华装运停滞。截至7月30日当周，大豆出口检验总量34.3941万吨（1260万蒲式耳），环比下滑6%，同比大降45%；印尼为第一大目的地，到货7.8705万吨，本周无对华装运记录。

2025/26市场年度至今，美豆累计出口14.46亿蒲式耳，较去年同期下降18%；距离市场年度收官仅剩一个月，完成美国农业部全年出口目标15.2亿蒲式耳的95%。

其他方面，StoneX巴西首次预估该国2026/27年度大豆产量1.831亿吨（67.3亿蒲式耳），仅较2025/26年度创纪录的1.826亿吨小幅增长0.3%。对比来看，美国农业部预估巴西2025/26大豆产量1.80亿吨，较2024/25年度提升4.3%。