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提供产品 香辛料及天然香草

姜黄粉末(20%)

产品单价 面议
所在地区 浙江绍兴市
发货期限 付款后3天内
浏览次数 749
有效期限 长期有效
最后更新 2026-03-14 10:39 @ 浙江绍兴
申请样品立刻询盘
姜黄 从姜黄属植物姜黄块茎中提取出来的一种酚性色素,广泛用于食品行业, 作为食品添加剂,姜黄色素色泽明快自然,气味清新。可用于冷冻饮品(03.04 食用冰除外)、果酱、凉果类、装饰性果蔬、熟制坚果与籽类(仅限 油炸坚果与籽类)、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以 及糖果、方便米面制品、 焙烤食品、调味品(12.01 盐及代盐制品、12.09 香辛料类 除外)、饮料类(14.01 包装饮用水除外)、配制酒、果冻按生产需要适量使用;调制 乳粉和调制奶油粉 1.9g/kg、腌渍的蔬菜 0.05g/kg、粉圆 5.9g/kg 、即食谷物,包括 碾轧燕麦(片) 0.15g/kg、膨化食品 1.0g/kg。

包装规格:粉末包装,净重量 1kg/袋、10kg/纸箱
仓储条件:产品在密闭包装内,于低温、干燥条件下避光储存。一旦开封,应尽早使用并密闭、 低温、避光保存。
保质期:自生产日期起,12 个月。
使用说明:一般添加量为 2‰

姜黄

CNS 08.102 INS 100(ii)
归类提示:植物
药食同源物品目录 卫健委公告 ↗
使用限制仅限作为香辛料和调味品使用
备注每日限量参考原国家卫生计生委公布的按照传统既是食品又是中药材的物质目录(2014年征求意见稿)口径
每日限量
≤3克/天
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制以姜黄素计
适用类别01.03.02 调制乳粉和调制奶油粉
最大使用量
0.4 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制03.04食用冰除外
适用类别03.0 冷冻饮品(03.04食用冰除外)
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别03.01 冰淇淋、雪糕类
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别03.02
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别03.03 风味冰、冰棍类
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别03.05 其他冷冻饮品
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别04.01.02.05 果酱
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别04.01.02.08.01 蜜饯类、凉果类
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别04.01.02.09 装饰性果蔬
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制以姜黄素计
适用类别04.02.02.03 腌渍的蔬菜
最大使用量
0.01 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制仅限油炸坚果与籽类。
适用类别04.05.02.01 熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类)
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制仅限油炸坚果与籽类。
适用类别04.05.02.01.01 带壳熟制坚果与籽类
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制仅限油炸坚果与籽类。
适用类别04.05.02.01.02 脱壳熟制坚果与籽类
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别05.0 可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别05.01 可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别05.01.01 可可制品(包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别05.01.02 巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别05.01.03 代可可脂巧克力及其制品
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别05.02 糖果
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别05.02.01 胶基糖果
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别05.02.02 除胶基糖果以外的其他糖果
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别05.03 糖果和巧克力制品包衣
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别05.04 装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制以姜黄素计
适用类别06.05.02.04 粉圆
最大使用量
1.2 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制以姜黄素计
适用类别06.06 即食谷物,包括碾轧燕麦(片)
最大使用量
0.03 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别06.07 方便米面制品
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制以姜黄素计
适用类别06.11 面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉
最大使用量
0.25 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别07.0 焙烤食品
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别07.01 面包
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别07.02 糕点
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别07.02.01 中式糕点(月饼除外)
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别07.02.02 西式糕点
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别07.02.03 月饼
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别07.02.04 糕点上彩装
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别07.03 饼干
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别07.03.01 夹心及装饰类饼干
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别07.03.02 威化饼干
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别07.03.03 蛋卷
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别07.03.04 其他饼干
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别07.04 焙烤食品馅料及表面用挂浆
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别07.05 其他焙烤食品
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制12.01盐及代盐制品、12.09香辛料类除外
适用类别12.0 调味品(12.01盐及代盐制品、12.09香辛料类除外)
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别12.02 鲜味剂和助鲜剂
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别12.03 食醋
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别12.04 酱油
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别12.05 酿造酱
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别12.06
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别12.07 料酒及制品
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别12.08
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别12.10 复合调味料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别12.10.01 固体复合调味料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别12.10.01.01 固体汤料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别12.10.01.02 鸡精、鸡粉
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别12.10.01.03 其他固体复合调味料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别12.10.02 半固体复合调味料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别12.10.02.01 蛋黄酱、沙拉酱
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别12.10.02.02 调味酱
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别12.10.02.03
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别12.10.02.04 其他半固体复合调味料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别12.10.03 液体复合调味料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别12.10.03.01 浓缩汤
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别12.10.03.02 肉汤、骨汤
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别12.10.03.03 调味汁
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别12.10.03.04 蚝油、虾油、鱼露等
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别12.10.03.05 其他液体复合调味料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别12.11 其他调味品
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外
适用类别14.0 饮料类[14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02浓缩果蔬汁(浆)除外]
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.02 果蔬汁类及其饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.02.03 果蔬汁(浆)类饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.03 蛋白饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.03.01 含乳饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.03.01.01 发酵型含乳饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.03.01.02 配制型含乳饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.03.01.03 乳酸菌饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.03.02 植物蛋白饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.03.03 复合蛋白饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.03.04 其他蛋白饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.04 碳酸饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.04.01 可乐型碳酸饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.04.02 其他型碳酸饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.05 茶、咖啡、植物(类)饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.05.01 茶(类)饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.05.02 咖啡(类)饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.05.03 植物饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.06 固体饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.06.01
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.06.02 蛋白固体饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.06.02.01 含乳蛋白固体饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.06.02.01.01 发酵型含乳蛋白固体饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.06.02.01.02 配制型含乳蛋白固体饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.06.02.01.03 乳酸菌含乳蛋白固体饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.06.02.02 植物蛋白固体饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.06.02.03 复合蛋白固体饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.06.02.04 其他蛋白固体饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.06.03 速溶咖啡
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.06.04 其他固体饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.06.04.01 果蔬粉
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.06.04.02 果蔬固体饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.06.04.03 茶类固体饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.06.04.04 植物固体饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.06.04.05 风味固体饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.06.04.05.01 果味风味固体饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.06.04.06 特殊用途固体饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.06.04.07 固体碳酸饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.06.04.07.01 可乐型固体碳酸饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.06.04.07.02 其他型固体碳酸饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.06.04.08 咖啡固体饮料(速溶咖啡除外)
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.06.04.09 除上述之外的其他固体饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.07 特殊用途饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.08 风味饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别14.09 其他类饮料
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别15.02 配制酒
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制也可用于果冻粉
适用类别16.01 果冻
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制以姜黄素计
适用类别16.06 膨化食品
最大使用量
0.2 g/kg
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