磷酸氢二铵
LTW(Jiangsu)LLC
EINECS编号 | 231-987-8 |
货号 | 无 |
品牌 | 龙泰威 |
用途 | 面团调节剂、食品添加剂等 |
英文名称 | Diammonium Phosphate |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25公斤包装 |
别名 | 磷酸二铵、DAP |
纯度 | 98.0-102.0% |
CAS编号 | 7783-28-0 |
分子式 | （NH4）2HPO4 |
有效物质含量 | 98.0-102.0 |
一、化学名：磷酸氢二铵
二、分子式：（NH4）2HPO4
三、分子量：132.06
四、CAS：7783-28-0
五、性能：无味、白色粉末或白色透明结晶，易溶于水，水溶液呈碱性，不溶于乙醇、丙酮，在空气中不稳定。
六、用途：缓冲剂、面团调节剂，酸度调节剂，膨松剂，酵母食料，酿造的发酵助剂。用于焙烤食品、含醇饮料、葡萄酒、布丁、调味品。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg。
八、贮存与运输：应贮在干燥，通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。
质量指标 | Specification | GB30613-2014 | FCC |
磷酸氢二铵【（NH4）2HPO4】含量 ≥% | Content | 96.0~102.0 | 96.0~102.0 |
无机砷 ≤% | Arsenic (as As) | 3 | 3 |
氟化物 ≤% | Fluorides | 10 | 10 |
铅 ≤% | Pb | 4 | 4 |
重金属（以Pb计） % | Loss on Ignition | 10 | |
PH（10g/L水溶液） | PH (10g / L aqueous solution) | 7.6~8.2 |
业务对接：朱先生
柠檬酸
CAS 77-92-9 CNS 01.101 INS 330磷酸
CAS 7664-38-2本企业其它产品
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