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提供产品 增稠/稳定/乳化剂

食品级硫酸钙(石膏粉)供应商

产品单价 面议
所在地区 江苏
发货期限
浏览次数 5
有效期限 长期有效
最后更新 2026-09-03 20:37
立刻询盘

硫酸钙

LTW(Jiangsu)LLC

产地

连云港

EINECS编号

231-900-3

货号

无

品牌

龙泰威

用途

豆制品凝固剂、食品添加剂

型号

食品级

别名

石膏、熟石膏

CAS编号

7778-18-9(无水),10101-41-4(二水)

保质期

24个月

英文名称

Calcium Sulfate

包装规格

25公斤包装

纯度

98.0%

分子式

CaSO4、CaSO4·2H2O

有效物质含量

硫酸钙98.0%

  • 一、化学名:硫酸钙

  • 二、分子式:CaSO4·2H2O、CaSO4

  • 三、分子量:136.14(无水),172.14(二水)

  • 四、CAS:7778-18-9(无水),10101-41-4(二水)

  • 五、性能:白色结晶性粉末,无臭,具涩味,相对密度2.96,

  • 六、用途:稳定剂;凝固剂;酸度调节剂。蛋白质凝固剂。它是用于豆制品生产。添加到面粉中主要是作为组织强化剂、酵母食料。

  • 七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。

  • 八、贮存与运输:应贮在干燥,通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。

质量指标

Specification

二水物

无水物

GB1886.6-2016

FCC V

GB 1886.6-2016

FCC V

硫酸钙(CaSO4)以干基计w/ %

Content

98.0

98.0

98.0

98.0

铅(Pb)/(mg/kg)≤

Lead   

2

2

2.0

2

砷 (As),/(mg/kg) ≤

Arsenic

2


2.0


 氟化物(F),w/%≤


0.005


0.005


硒(Se),w/%≤

Selenium

0.003

0.003

0.003

0.003

干燥减量,w/%

Loss on Drying

19.0~23.0

19.0~23.0

≤1.5

<1.5

业务对接:朱先生

硫酸钙

石膏 CAS 7778-18-9 CNS 18.001 INS 516
归类提示:化合物
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别04.04 豆类制品
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别04.04.01 非发酵豆制品
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别04.04.01.01 豆腐类
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别04.04.01.02 豆干类
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别04.04.01.03 豆干再制品
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别04.04.01.03.01 炸制豆干
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别04.04.01.03.02 卤制豆干
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别04.04.01.03.03 熏制豆干
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别04.04.01.03.04 其他豆干
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别04.04.01.04 腐竹类(包括腐竹、油皮等)
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别04.04.01.05 新型豆制品(大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等)
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别04.04.01.06 熟制豆类
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别04.04.02 发酵豆制品
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别04.04.02.01 腐乳类
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别04.04.02.02 豆豉及其制品(包括纳豆)
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别04.04.03 其他豆制品
最大使用量
适量
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制06.03.02.01生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)、06.03.02.02生干面制品除外
适用类别06.03.02 小麦粉制品[06.03.02.01生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)、06.03.02.02生干面制品除外]
最大使用量
1.5 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别06.03.02.03 发酵面制品
最大使用量
1.5 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别06.03.02.04
最大使用量
1.5 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别06.03.02.05 油炸面制品
最大使用量
1.5 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别06.03.02.06 其他小麦粉制品(如面筋等)
最大使用量
1.5 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别06.05.02 淀粉制品
最大使用量
10.0 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别06.05.02.01 粉丝、粉条
最大使用量
10.0 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别06.05.02.02 虾味片
最大使用量
10.0 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别06.05.02.03 藕粉
最大使用量
10.0 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别06.05.02.04 粉圆
最大使用量
10.0 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别06.05.02.05 其他淀粉制品(如凉粉等)
最大使用量
10.0 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别07.01 面包
最大使用量
10.0 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别07.02 糕点
最大使用量
10.0 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别07.02.01 中式糕点(月饼除外)
最大使用量
10.0 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别07.02.02 西式糕点
最大使用量
10.0 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别07.02.03 月饼
最大使用量
10.0 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别07.02.04 糕点上彩装
最大使用量
10.0 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别07.03 饼干
最大使用量
10.0 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别07.03.01 夹心及装饰类饼干
最大使用量
10.0 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别07.03.02 威化饼干
最大使用量
10.0 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别07.03.03 蛋卷
最大使用量
10.0 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别07.03.04 其他饼干
最大使用量
10.0 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别07.04 焙烤食品馅料及表面用挂浆
最大使用量
10.0 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别08.02.01 调理肉制品(生肉添加调理料)
最大使用量
5.0 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制仅限腊肠。
适用类别08.02.02 腌腊肉制品(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等)(仅限腊肠)
最大使用量
5.0 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别08.03.05 肉灌肠类
最大使用量
3.0 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别08.03.09 其他熟肉制品
最大使用量
5.0 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别09.02.03 冷冻水产糜及其制品(包括冷冻丸类产品等)
最大使用量
3.0 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别12.10.02.04 其他半固体复合调味料
最大使用量
10.0 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量
适用类别16.01 果冻
最大使用量
10.0 g/kg
食品加工助剂(GB 2760) 卫健委公告 ↗
使用限制在各类食品加工过程中使用,残留量不需限定
适用类别各类食品(加工过程使用)
最大使用量
按生产需要适量使用(残留量不需限定) 按需使用
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