提供产品 甜味剂
专业供应食品级葡萄糖酸亚铁，协同柠檬酸钙（特定目数）与柠檬酸镁，共筑营养食品基石
| 产品单价 | 面议 |
|---|---|
| 所在地区 | 江苏 |
| 发货期限 | |
| 浏览次数 | 5 |
| 有效期限 | 长期有效 |
| 最后更新 | 2026-09-03 20:24 |
葡萄糖酸亚铁
LTW(Jiangsu)LLC
EINECS编号 | 206-076-3 |
货号 | 无 |
品牌 | 龙泰威 |
用途 | 营养品、膳食添加剂 |
型号 | 食品级，FCC V |
外观 | 黄灰色或浅黄绿色晶体颗粒或粉末 |
别名 | 葡萄糖酸低铁 |
CAS编号 | 299-29-6 |
英文名称 | Ferrous Gluconate |
包装规格 | 25公斤包装 |
纯度 | 97.0-102.0% |
分子式 | C12H22O14Fe |
有效物质含量 | 97.0-102.0% |
主要营养成分 | 铁元素，葡萄糖酸 |
一、化学名： 葡萄糖酸亚铁
二、分子式：C12H22O14Fe·2H2O
三、分子量：482.18
四、CAS: 299-29-6
五、性能： 葡萄糖酸亚铁为黄灰色或浅黄绿色晶体颗粒或粉末，稍有焦糖气味。溶于水，5%的水溶液呈酸性，几乎不溶于乙醇。
六、包装： 内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。
七、贮存与运输： 本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
质量指标 | Specification | GB 1903.10-2015 | FCC V |
含量(干基计),w% | Content（Dry Basis） | 97-102 | 97-102 |
干燥减量,w% ≤ | Drying reduction | 10 | |
三价铁,w% ≤ | Trivalent iron | 2 | |
硫酸盐w% ≤ | sulfate | 0.1 | 0.1 |
铅 ≤ | lead | 2 | 2 |
总砷 ≤ | Total arsenic | 2 | |
还原糖 | reducing sugar |
柠檬酸
CAS 77-92-9 CNS 01.101 INS 330归类提示：化合物
柠檬酸钙
CAS 813-94-5归类提示：化合物
食品添加剂
葡萄糖酸亚铁
CAS 22830-45-1 CNS 09.005 INS 579归类提示：化合物
食品营养强化剂（GB 14880）
卫健委公告 ↗
使用限制化合物来源：硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁铵、富马酸亚铁（延胡索酸亚铁）、柠檬酸铁、乳酸亚铁、氯化高铁血红素、焦磷酸铁、铁卟啉、甘氨酸亚铁、还原铁、乙二胺四乙酸铁钠、羰基铁粉、碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、琥珀酸亚铁、血红素铁、电解铁、柠檬酸亚铁钠；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准；备注：柠檬酸亚铁钠由关于(±)-1-环己基乙醇等食品添加剂新品种的公告（2018年第8号）2018年9月4日增补。
适用类别调制乳
最大使用量
10-20 mg/kg
食品营养强化剂（GB 14880）
卫健委公告 ↗
使用限制化合物来源：硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁铵、富马酸亚铁（延胡索酸亚铁）、柠檬酸铁、乳酸亚铁、氯化高铁血红素、焦磷酸铁、铁卟啉、甘氨酸亚铁、还原铁、乙二胺四乙酸铁钠、羰基铁粉、碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、琥珀酸亚铁、血红素铁、电解铁、柠檬酸亚铁钠；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
适用类别调制乳粉（儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外）
最大使用量
60-200 mg/kg
食品营养强化剂（GB 14880）
卫健委公告 ↗
使用限制化合物来源：硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁铵、富马酸亚铁（延胡索酸亚铁）、柠檬酸铁、乳酸亚铁、氯化高铁血红素、焦磷酸铁、铁卟啉、甘氨酸亚铁、还原铁、乙二胺四乙酸铁钠、羰基铁粉、碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、琥珀酸亚铁、血红素铁、电解铁、柠檬酸亚铁钠；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准；备注：仅限儿童用乳粉。柠檬酸亚铁钠由关于(±)-1-环己基乙醇等食品添加剂新品种的公告（2018年第8号）2018年9月4日增补。
适用类别调制乳粉（仅限儿童用）
最大使用量
25-135 mg/kg
食品营养强化剂（GB 14880）
卫健委公告 ↗
使用限制化合物来源：硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁铵、富马酸亚铁（延胡索酸亚铁）、柠檬酸铁、乳酸亚铁、氯化高铁血红素、焦磷酸铁、铁卟啉、甘氨酸亚铁、还原铁、乙二胺四乙酸铁钠、羰基铁粉、碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、琥珀酸亚铁、血红素铁、电解铁、柠檬酸亚铁钠；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准；备注：仅限孕产妇用乳粉。柠檬酸亚铁钠由关于(±)-1-环己基乙醇等食品添加剂新品种的公告（2018年第8号）2018年9月4日增补。
适用类别调制乳粉（仅限孕产妇用）
最大使用量
50-280 mg/kg
食品营养强化剂（GB 14880）
卫健委公告 ↗
使用限制化合物来源：硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁铵、富马酸亚铁（延胡索酸亚铁）、柠檬酸铁、乳酸亚铁、氯化高铁血红素、焦磷酸铁、铁卟啉、甘氨酸亚铁、还原铁、乙二胺四乙酸铁钠、羰基铁粉、碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、琥珀酸亚铁、血红素铁、电解铁、柠檬酸亚铁钠；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准；备注：柠檬酸亚铁钠由关于拟微球藻油等12种“三新食品”的公告（2024年第5号）2024年10月10日增补。
适用类别豆粉、豆浆粉
最大使用量
46-80 mg/kg
食品营养强化剂（GB 14880）
卫健委公告 ↗
使用限制化合物来源：硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁铵、富马酸亚铁（延胡索酸亚铁）、柠檬酸铁、乳酸亚铁、氯化高铁血红素、焦磷酸铁、铁卟啉、甘氨酸亚铁、还原铁、乙二胺四乙酸铁钠、羰基铁粉、碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、琥珀酸亚铁、血红素铁、电解铁、柠檬酸亚铁钠；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准；备注：柠檬酸亚铁钠由关于(±)-1-环己基乙醇等食品添加剂新品种的公告（2018年第8号）2018年9月4日增补。
适用类别除胶基糖果以外的其他糖果
最大使用量
600-1200 mg/kg
食品营养强化剂（GB 14880）
卫健委公告 ↗
使用限制化合物来源：硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁铵、富马酸亚铁（延胡索酸亚铁）、柠檬酸铁、乳酸亚铁、氯化高铁血红素、焦磷酸铁、铁卟啉、甘氨酸亚铁、还原铁、乙二胺四乙酸铁钠、羰基铁粉、碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、琥珀酸亚铁、血红素铁、电解铁、柠檬酸亚铁钠；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准；备注：柠檬酸亚铁钠由关于拟微球藻油等12种“三新食品”的公告（2024年第5号）2024年10月10日增补。
适用类别大米及其制品
最大使用量
14-26 mg/kg
食品营养强化剂（GB 14880）
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使用限制化合物来源：硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁铵、富马酸亚铁（延胡索酸亚铁）、柠檬酸铁、乳酸亚铁、氯化高铁血红素、焦磷酸铁、铁卟啉、甘氨酸亚铁、还原铁、乙二胺四乙酸铁钠、羰基铁粉、碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、琥珀酸亚铁、血红素铁、电解铁、柠檬酸亚铁钠；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准；备注：柠檬酸亚铁钠由关于拟微球藻油等12种“三新食品”的公告（2024年第5号）2024年10月10日增补。
适用类别小麦粉及其制品
最大使用量
14-26 mg/kg
食品营养强化剂（GB 14880）
卫健委公告 ↗
使用限制化合物来源：硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁铵、富马酸亚铁（延胡索酸亚铁）、柠檬酸铁、乳酸亚铁、氯化高铁血红素、焦磷酸铁、铁卟啉、甘氨酸亚铁、还原铁、乙二胺四乙酸铁钠、羰基铁粉、碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、琥珀酸亚铁、血红素铁、电解铁、柠檬酸亚铁钠；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准；备注：柠檬酸亚铁钠由关于拟微球藻油等12种“三新食品”的公告（2024年第5号）2024年10月10日增补。
适用类别杂粮粉及其制品
最大使用量
14-26 mg/kg
食品营养强化剂（GB 14880）
卫健委公告 ↗
使用限制化合物来源：硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁铵、富马酸亚铁（延胡索酸亚铁）、柠檬酸铁、乳酸亚铁、氯化高铁血红素、焦磷酸铁、铁卟啉、甘氨酸亚铁、还原铁、乙二胺四乙酸铁钠、羰基铁粉、碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、琥珀酸亚铁、血红素铁、电解铁、柠檬酸亚铁钠；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准；备注：柠檬酸亚铁钠由关于(±)-1-环己基乙醇等食品添加剂新品种的公告（2018年第8号）2018年9月4日增补。
适用类别即食谷物，包括辗轧燕麦（片）
最大使用量
35-80 mg/kg
食品营养强化剂（GB 14880）
卫健委公告 ↗
使用限制化合物来源：硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁铵、富马酸亚铁（延胡索酸亚铁）、柠檬酸铁、乳酸亚铁、氯化高铁血红素、焦磷酸铁、铁卟啉、甘氨酸亚铁、还原铁、乙二胺四乙酸铁钠、羰基铁粉、碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、琥珀酸亚铁、血红素铁、电解铁、柠檬酸亚铁钠；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准；备注：柠檬酸亚铁钠由关于拟微球藻油等12种“三新食品”的公告（2024年第5号）2024年10月10日增补。
适用类别面包
最大使用量
14-26 mg/kg
食品营养强化剂（GB 14880）
卫健委公告 ↗
使用限制化合物来源：硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁铵、富马酸亚铁（延胡索酸亚铁）、柠檬酸铁、乳酸亚铁、氯化高铁血红素、焦磷酸铁、铁卟啉、甘氨酸亚铁、还原铁、乙二胺四乙酸铁钠、羰基铁粉、碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、琥珀酸亚铁、血红素铁、电解铁、柠檬酸亚铁钠；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准；备注：柠檬酸亚铁钠由关于拟微球藻油等12种“三新食品”的公告（2024年第5号）2024年10月10日增补。
适用类别西式糕点
最大使用量
40-60 mg/kg
食品营养强化剂（GB 14880）
卫健委公告 ↗
使用限制化合物来源：硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁铵、富马酸亚铁（延胡索酸亚铁）、柠檬酸铁、乳酸亚铁、氯化高铁血红素、焦磷酸铁、铁卟啉、甘氨酸亚铁、还原铁、乙二胺四乙酸铁钠、羰基铁粉、碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、琥珀酸亚铁、血红素铁、电解铁、柠檬酸亚铁钠；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准；备注：柠檬酸亚铁钠由关于拟微球藻油等12种“三新食品”的公告（2024年第5号）2024年10月10日增补。
适用类别饼干
最大使用量
40-80 mg/kg
食品营养强化剂（GB 14880）
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使用限制化合物来源：硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁铵、富马酸亚铁（延胡索酸亚铁）、柠檬酸铁、乳酸亚铁、氯化高铁血红素、焦磷酸铁、铁卟啉、甘氨酸亚铁、还原铁、乙二胺四乙酸铁钠、羰基铁粉、碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、琥珀酸亚铁、血红素铁、电解铁、柠檬酸亚铁钠；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准；备注：柠檬酸亚铁钠由关于拟微球藻油等12种“三新食品”的公告（2024年第5号）2024年10月10日增补。
适用类别其他焙烤食品
最大使用量
50-200 mg/kg
食品营养强化剂（GB 14880）
卫健委公告 ↗
使用限制化合物来源：硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁铵、富马酸亚铁（延胡索酸亚铁）、柠檬酸铁、乳酸亚铁、氯化高铁血红素、焦磷酸铁、铁卟啉、甘氨酸亚铁、还原铁、乙二胺四乙酸铁钠、羰基铁粉、碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、琥珀酸亚铁、血红素铁、电解铁、柠檬酸亚铁钠；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准；备注：柠檬酸亚铁钠由关于拟微球藻油等12种“三新食品”的公告（2024年第5号）2024年10月10日增补。
适用类别酱油
最大使用量
180-260 mg/kg
食品营养强化剂（GB 14880）
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使用限制化合物来源：硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁铵、富马酸亚铁（延胡索酸亚铁）、柠檬酸铁、乳酸亚铁、氯化高铁血红素、焦磷酸铁、铁卟啉、甘氨酸亚铁、还原铁、乙二胺四乙酸铁钠、羰基铁粉、碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、琥珀酸亚铁、血红素铁、电解铁、柠檬酸亚铁钠；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准；备注：14.01，14.06 涉及品种除外。柠檬酸亚铁钠由关于(±)-1-环己基乙醇等食品添加剂新品种的公告（2018年第8号）2018年9月4日增补。
适用类别饮料类（14.01，14.06 涉及品种除外）
最大使用量
10-20 mg/kg
食品营养强化剂（GB 14880）
卫健委公告 ↗
使用限制化合物来源：硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁铵、富马酸亚铁（延胡索酸亚铁）、柠檬酸铁、乳酸亚铁、氯化高铁血红素、焦磷酸铁、铁卟啉、甘氨酸亚铁、还原铁、乙二胺四乙酸铁钠、羰基铁粉、碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、琥珀酸亚铁、血红素铁、电解铁、柠檬酸亚铁钠；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准；备注：柠檬酸亚铁钠由关于拟微球藻油等12种“三新食品”的公告（2024年第5号）2024年10月10日增补。
适用类别固体饮料类
最大使用量
95-220 mg/kg
食品营养强化剂（GB 14880）
卫健委公告 ↗
使用限制化合物来源：硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁铵、富马酸亚铁（延胡索酸亚铁）、柠檬酸铁、乳酸亚铁、氯化高铁血红素、焦磷酸铁、铁卟啉、甘氨酸亚铁、还原铁、乙二胺四乙酸铁钠、羰基铁粉、碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、琥珀酸亚铁、血红素铁、电解铁、柠檬酸亚铁钠；标准来源：GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准；备注：柠檬酸亚铁钠由关于(±)-1-环己基乙醇等食品添加剂新品种的公告（2018年第8号）2018年9月4日增补。
适用类别果冻
最大使用量
10-20 mg/kg
食品营养强化剂（GB 14880）
卫健委公告 ↗
使用限制化合物来源：硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁铵、富马酸亚铁（延胡索酸亚铁）、柠檬酸铁、乳酸亚铁、氯化高铁血红素、焦磷酸铁、铁卟啉、甘氨酸亚铁、还原铁、乙二胺四乙酸铁钠、羰基铁粉、碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、琥珀酸亚铁、血红素铁、电解铁、柠檬酸亚铁钠；标准来源：关于批准焦磷酸一氢三钠等5种食品添加剂新品种的公告（2012年第15号）；备注：柠檬酸亚铁钠由关于拟微球藻油等12种“三新食品”的公告（2024年第5号）2024年10月10日增补。
适用类别风味发酵乳
最大使用量
10- 20 mg/kg
食品营养强化剂（GB 14880）
卫健委公告 ↗
使用限制化合物来源：硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁铵、富马酸亚铁（延胡索酸亚铁）、柠檬酸铁、乳酸亚铁、氯化高铁血红素、焦磷酸铁、铁卟啉、甘氨酸亚铁、还原铁、乙二胺四乙酸铁钠、羰基铁粉、碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、琥珀酸亚铁、血红素铁、电解铁、柠檬酸亚铁钠；标准来源：关于批准焦磷酸一氢三钠等5种食品添加剂新品种的公告（2012年第15号）；备注：仅限再制干酪。柠檬酸亚铁钠由关于拟微球藻油等12种“三新食品”的公告（2024年第5号）2024年10月10日增补。
适用类别干酪和再制干酪（仅限再制干酪）
最大使用量
60- 100 mg/kg
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