食品级葡萄糖酸镁
公司名称：龙泰威（江苏）食品科技有限公司
产品参数
- EINECS编号：222-848-2
- 货号：无
- 品牌：龙泰威
- 用途：镁元素补充剂
- 型号：食品级 二水
- 外观：白色粉末
- 别名：葡萄糖酸镁（II）
- CAS编号：3632-91-5
- 英文名称：Magnesium Gluconate
- 包装规格：25公斤包装
- 纯度：98.0%
- 分子式：MgC12H22O14
- 有效物质含量：镁5.8%
- 主要营养成分：镁元素
一、化学名
葡萄糖酸镁
二、分子式
MgC12H22O14
三、分子量
414.60000
四、CAS
3632-91-5
五、性能
本品为白色或类白色粉末，无嗅，几乎无味。本品有吸湿性。在水中易溶，在无水乙醇或氯仿中极微溶解。
六、用途
可用于乳制品，婴幼儿配方食品。
七、包装
内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。
八、贮存与运输
本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
质量指标
| 质量指标 | Specification | GB 25561-2010 | FCC V |
|---|---|---|---|
| 含量(干基计), w% | Content（Dry Basis） | 98-102 | 98-102 |
| 水分, w% ≤ | water | 3 | 3 |
| PH(50mg/ml,水溶液) | PH | 6.0-7.8 | 6.0-7.8 |
| 还原性物质 w% ≤ | Reducing | 1% | 1% |
| 氯化物 w% ≤ | chloride | 0.05 | 0.05 |
| 硫酸盐 w% ≤ | sulfate | 0.05 | 0.05 |
| 铅 ≤ | lead | 1 | 1 |
| 总砷 ≤ | Total arsenic | 1 | 1 |
